Rispudding i et multivariat: de bedste madlavningsopskrifter

I mange lande i verden, en populær parabolmorgenmad eller aftensmad er rispudding. Forbered det på samme måde ris grød på mælk eller vand med tilsætning af sukker, kandiserede frugter og æg, takket være pudding bliver tæt og spredes ikke. Skålen koges eller bages i ovnen. Og det bekymrer sig ikke om den rømmede mælk og den brændte grød, det er muligt at forberede rispudding i en multivark. Opskrifterne på skålen er præsenteret i vores artikel. Vi tilbyder at lave pudding med karamel fløde, æble confiture, tørrede abrikoser og rosiner.

Hemmeligheder for at forberede en lækker rispudding

Forbered en lækker rispudding i multivarkeren vil hjælpe nyttige hemmeligheder og anbefalinger:

1. For rispudding er det nødvendigt at vælgeRundkornet ris sorter med et højt indhold af stivelse. Ideel til at forberede skålen er arborio, som traditionelt anvendes til madlavning italiensk risotto. På grund af den specielle struktur af korte riskorner opkøber fadet en cremet konsistens.
2. For børn fremstilles rispudding i en multivark på fuldmælk og blandes i forskellige proportioner med vand, hvilket gør det muligt at reducere fedtindholdet i skålen.
3. Æg i risgrød må kun gribe ind, efter at de har kølet ned, så de ikke krøller op. Dette vil give pudding den nødvendige tætte konsistens og ikke ødelægge dens udseende.

Sådan tilberedes rispudding i Redmond multivark

Pudding baseret på ris mælk grød imultivarka "Redmond" fremstilles i to trin. Primært brygget direkte grød at anden fase er blandet med pisket æg. Efter at budding er bragt til beredskab i "Bagning" mode.

Trin for trin rispudding i multivarket Redmond er udarbejdet i denne rækkefølge:

1. I skålen af ​​enheden er der læst vasket ris (1,5 st.), To håndfylder rosiner, tilsat sukker og salt til din smag, alt er fyldt med mælk og vand (500 ml hver).
2. Dækslet til multivarklukker og "Milk grød" -programmet er valgt. Tilberedningstiden er indstillet automatisk (35 minutter).
3. I slutningen af ​​tilberedningen skal åbningen af ​​multivarket åbnes for at give grødens afkøling en smule.
4. På dette tidspunkt, i en dyb skål, slå 2 æg i skummet. Gradvist, bogstaveligt en sked, er ægblandingen indført grød. Massen blandes godt, indtil der opnås en ensartet konsistens.
5. I en ren kop multivark, foreløbigtsmurt smør, æg-lagt forberedt ris vægt og er indstillet tilberedningsindstilling "Multipovar" ved 125 grader i 35 minutter.

Pudding fra ris i den flerfarvede Polaris

Lækker rispudding til denne opskrifter tilberedt med tilsætning af æble konfiture, som tilføjer til parret nogle raffinement. Præparationssekvensen indeholder flere enkle trin:

1. Æbler (3 stk.) ryddes fra kernen, skæres i store skiver og lægges sammen med en håndfuld rosiner til bunden af ​​multivarket. Frugten er toppet med sukker (50 g) ovenfra, hvorefter "Bake" -tilstanden tændes i 15 minutter. Ved slutningen af ​​præparatet overføres konfektionen til en ren plade.
2. I en ren skål af enheden et glas vasketris, 1,5 glas vand og et glas mælk. Tilsæt sukker (0,5 spsk.), Citronskal og kanel efter smag. Forbereder rispudding i multivarket i "Groats" -tilstanden i 35 minutter.
3. Forberedt vildt lidt kølig, kør 2 æggeblommer, bland.
4. Cool pudding på en skål og hæld over æble syltetøj.

Rispudding til et barn: en opskrift i en multivariat

Delikat rispudding opnås ved følgende opskrift på multivark. Denne lækre skål fremstilles i følgende rækkefølge:

1. Den vaskede runde ris (3/4 cent) hældes i skålen og hældes i kogende vand (350 ml). Multivar er dækket af et låg, "Groat" -tilstanden er indstillet, og grøden koges til klar i 20 minutter.
2. Risgrød hældes i mælk (350 ml), sukker (1/3 p.) Og salt tilsættes. Mælkegrød fra ris koges i yderligere 15-20 minutter under det lukkede låg i passende tilstand.
3. Æget er slået med 1/2 kop mælk i et skum ogTørrede abrikoser og vanillin til smag. Rispudding i multivarket smutter under det lukkede låg i endnu en halv time. Når fadet bliver koldt lidt, kan det serveres til bordet.

Rispudding med karamelcreme

Denne opskrift giver dig mulighed for med fordel at bruge de resterende efter middagsris, der gør det til en lækker budding med en duftende karamelcreme.

At lave budding i en skål med multivarkaladet kogte ris (3/4 elementer), sukker (1/4 a.), udhældt mælk (2 genstande). Dernæst tilberedningstilstanden for mælkegrød i 30-40 minutter. På dette tidspunkt, i en stegepande med non-stick coating, er karamel forberedt. For at gøre dette, vand med sukker (1/2 kop.) Opvarmes på høj varme indtil kogning, og derefter koges indtil tykt. Piskede æg indføres i den kogte grød (2 stk.). Massen er godt blandet og dækket med et låg i en halv time. Når risengrød er afkølet tilstrækkeligt, er det omhyggeligt fjernet fra skålen på et fad og hæld den afkølede karamel. Den rispudding, der fremstilles i multivaretten, skæres i portioner og serveres til bordet til morgenmad eller aftensmad.