Stegt kylling

Kylling stegt er en af ​​de retter, der hurtigtog bare gør sig klar. Serveres med en række sidevarme - kartofler, pasta, boghvede, ris osv. For at lave en lækker kyllingekage, skal du vælge en opskrift, fylde på mad og faktisk lave mad. Der er fem måder at forberede dit valg på.

Stegt kylling med hvidløg

ingredienser:

kyllingekød, salt, hvidløg, peber, vegetabilsk olie.

Fremstillingsmetode:

Vask og tørr slagtekroppen, skåret i portionerstykker. Gnid derefter dem med salt og peber og lad dem stå i 10 minutter. Steg kyllingen på begge sider i en halv time. Skræl hvidløgene og hugg det, læg det på kyllingen. Dæk stekepanden med låg og steg i 5 minutter, drej stykkerne og stok yderligere 3 minutter. Sæt stykkerne på en skål og server med kartoffelmos.

Stegt kylling i yoghurt

ingredienser:

kylling (kilogram), yoghurt, mel (400 g), hvidløg fed, gurkemeje (halv teske), paprika (teskefuld), peber, olivenolie, salt, citronsaft (½ kop), pebermynte pulver.

Fremstillingsmetode:

Skær filetene i skiver, spring hvidløgene igennemskoven. I en skål sættes yoghurt, paprika, hvidløg, peber, salt og mynte til en større smag. Saffron opløses i vand, hæld i en skål og bland alt. Stykker af filet ligger i en skål, så de bliver gennemblødt og bliver mere duftende, læg i en time i køleskabet. Herefter hæver vi stykkerne i mel og lægger dem på panden. På olivenolie steg fra to sider. Hæld derefter kyllingestykkerne med citronsaft og yoghurtrester. Skålen kan serveres på et bord med ris eller kogte kartofler.

Stegt kylling

ingredienser:

kylling, skåret i stykker (kilogram), tre fed hvidløg, salt med krydderier, jordet sort peber.

Fremstillingsmetode:

Drys kylling med salt og krydderi. Slib hvidløgene på hvidløg og grist stykkerne, samt fylde det med kyllingens hud. Steg i vegetabilsk olie indtil en rødlig skorpe, hvorefter lave mindre ild og dække stegepanden med et låg. Stew omkring en kvart time.

Stegt kylling i stegepande

ingredienser:

kylling, tre fed hvidløg, creme creme, sort peber, persille, salt, vegetabilsk olie.

Fremstillingsmetode:

Vask kylling i koldt vand, skåret indportionede stykker, og derefter gnid dem med peber og salt. Steg stykkerne i en stegepande i en rød skorpe, og overfør dem derefter til en skål. I samme stegepande skal du begynde at lave sovs. Tilsæt cremefløde, 40 gram vand og hakket hvidløg. Rør og kog sausen i ca. et minut. Hæld sauce stykker af kylling, dekorere med persille spire (eller andre grønt).

Stekt kylling i mayonnaise

ingredienser:

kylling slagtekrop (halve kg), mayonnaise (80 g), salt, peber, hvidløgsfed tre, karry, krydderier til kylling.

Fremstillingsmetode:

I koldt vand skal du vaske slagtekroppen og opdele detportionede stykker. Sæt dem derefter i en stor skål, tilsæt mayonnaise. Grind hvidløg med en skål. Salt og peber stykkerne, læg hvidløg i en skål. Tilsæt karry og krydderier til kyllingen. Bland grundigt og læg i et par timer i køleskabet.

Hæld lidt vegetabilsk olie på stegepanden oglægge stykker kylling ud. På en stor ild skal du stege den ene side til en sprød skorpe. Stykker at dreje, ild for at gøre mindre. Dæk med en stegepande og lad dem simre indtil det er mørt. Server med stegte kartofler (helst kog i samme stegepande) eller pasta.

Du kan strengt følge de givne opskrifter,men du kan vise lidt fantasi og tilføje nogle ekstra ingredienser. Dette vil gøre din menu mere varieret og velsmagende, og vil også give dig mulighed for at føle dig som en ægte kok!

</ p>