Kolesterol (et andet navn - kolesterol) -fedtopløselig forbindelse fundet i cellerne i de fleste levende organismer undtagen prokaryoter. I den menneskelige krop kan den være indeholdt både i fri og bundet tilstand. Dens funktion er at tilvejebringe en cellemembran stabilitet og integritet, deltagelse i syntesen af vitamin D. Kolesterol er afgørende for produktionen af hormoner - navnlig produceret af binyrerne. Det skal dog huske på, at nogle af dens fraktioner til stede i humant blod, de såkaldte lipoproteiner - deres egenskaber adskiller sig væsentligt.
High-density lipoproteins (HDL)er forbindelser, der ikke er tilbøjelige til udfældning. Dette - det såkaldte "gode" alfa-kolesterol: På grund af dets anti-atherogene (forebyggende udvikling af aterosklerose) reduceres risikoen for kardiovaskulær sygdom betydeligt. For at "godt" kolesterol "fungerede" og deres forebyggelse blev udført, skulle indholdet i blodet være højt nok - 1,55 mmol / l. Dens lave indhold betyder en øget risiko for atherosklerose, især når det kombineres med en stigning i LDL-niveauet (kort om "low density lipoprotein") er et alarmerende tegn.
Lipoproteiner med lav densitet - kompleksforbindelser, hvor stigende niveauer i blodet er farlige for menneskers sundhed. Af samme grund kaldes også LDL-kolesterol "dårlig": det er det store antal af disse lipoproteiner, der er forbundet med udviklingen af aterosklerose og IHD. Det optimale niveau af denne fraktion i blodet er op til 3,4 mmol / l. Hvis det er højere end de givne tal, er der fare for menneskers sundhed. Indikatorerne for det samme niveau af kolesterol, herunder både "dårligt" og "godt", bør normalt ikke overstige 5,2 mmol / l. Med en mængde på op til 6,2 mmol / l taler eksperter om en tilstand af moderat risiko og over denne værdi - om den alvorlige risiko for de farligste sygdomme i hjertet og blodkarrene.
Med en mindre afvigelse fra normen, LDL-kolesterolkan reduceres noget ved hjælp af en særlig kost og ændringer i livsstil. Så det er nødvendigt at udelukke fra diæt af transfedtstoffer og reducere forbruget af sukker. LDL-kolesterol er ofte højere end normalt for rygere, såvel som for dem, der flytter lidt, overdreven og overvægtig. Derfor bør man dele med dårlige vaner, regelmæssigt lave fysiske øvelser og ikke spise mere end kroppen har brug for.
Reducer "dårligt" kolesterol (LDL) hjælper ogvegetabilske olier indeholdt mere præcist i dem phytosteroler (plantesteroler) samt omega-3 fedtsyrer, der er rigelige i sardiner og laksfisk. En god effekt er tilvejebragt ved at spise klid og planteprodukter, der er rige på fiber: bælgplanter, grøntsager (især aubergine).
Hvis LDL, på trods af alle anstrengelser, øgesSom før kan lægen ordinere medicin. At reducere niveauet af traditionelt anvendte stoffer kaldet statiner (Krestor, Lipitor, Mevakor og andre). Disse stoffer stabiliserer balancen mellem HDL og LDL, hvis norm i blodet er klart defineret, reducerer risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald betydeligt. De vælges i hvert enkelt tilfælde individuelt afhængigt af niveauet af blodniveauer af totalt kolesterol og hver af dets fraktioner såvel som patientens kroniske sygdomme.
Afslutningsvis kan det bemærkes, at ubalancen"Godt" og "dårligt" kolesterol - er ikke den eneste faktor, der fører til aterosklerose. Ofte udvikler denne sygdom sig hos de personer, hvis kolesteroltal er normalt. En stigning i LDL, især i kombination med fedme og / eller diabetes, skaber dog forudsætningerne for alvorlig sygdom, og det er derfor en fare for patienten og skal tilpasses.
</ p>