Pandekage snack kage: opskrifter med forskellige fyldninger

Snackkager er længe blevet uadskilleligeudgør en festlig menu. Som grundlag for deres forberedelse anvendes tynde pandekager normalt. Et lag til sådanne kager kan være forskellige saucer, grøntsager, svampe, fisk, kød eller pølser. I dagens artikel vil blive betragtet som den mest interessante opskrift pandekage snack kage.

Variant med mushroom

En skål fremstillet ud fra følgendeteknologi, viser det sig usædvanligt velsmagende og smukt. Derfor serveres det ofte på specielt højtidelige lejligheder. I sin sammensætning er der enkle og let tilgængelige produkter, hvor den baserede del næsten altid er i hvert hus. For at lave en pandekage snack kage med svampe, skal du:

• Ca. 2 glas hvedemel i / s.
• 5 kyllingæg.
• Ca. 1,5 kopper kumælk.
• 4 spiseskefulde magert olie.
• 300 gram af enhver hård ost.
• Et pund mushroom.
• Et par spiseskefulde sojasovs.
• 200 gram mayonnaise.
• ½ tsk rocksalt.

Sekvens af handlinger

Vaskede og børstede svampe skæres i småStiv og steg i varm mager olie indtil væsken fordampes fuldstændigt. Derefter tilsættes sojasovs til stegepanden med mushrooms og kog dem i yderligere fem minutter. Rørrede svampe overføres til en ren plade og efterlades til afkøling.

I mellemtiden kan du lave en pandekageprøve. Det er knæet af mælk, sigtet mel, æg, salt og magert olie. Klar dej i små portioner hældes i en opvarmet stegepande og stegte tynde ruddy pandekager. Hver af dem er smurt med mayonnaise. En af pandekagerne er lagt riven ost, den anden - svampe. Lagene skifter til fødevaren løber ud. Færdig diner pandekage kage strødt med revet ost og sat i køleskabet. Før servering opvarmes bordet i en mikrobølgeovn eller i en ovn.

Mulighed med kyllingelever

Ifølge denne opskrift kan du uden mange problemerForbered en interessant snack, som vil være en værdig udsmykning af enhver ferie. Før du begynder at arbejde med produkterne, skal du se om der er alt, hvad du har brug for i dit køkken. For at lave en pandekage snack kage, skal du:

• 8 spiseskefulde hvedemel.
• 500 ml kefir.
• En teskefuld sukker.
• 3 æg.
• På en spiseskefuld smør og magert olie.
• 200 gram kogt kyllingelever og pølseost.
• ½ tsk sodavand.
• 3 dåse tomater.
• Et par kogte kyllingæg.
• 30 ml mayonnaise.
• Salt.

Beskrivelse af processen

Først og fremmest skal du lave pandekager. Til deres præparation adskilles æggeblommen fra proteinet og kombineres med en spiseskefuld smør. Alt dette er let pisket med en visp og tilsæt til den resulterende masse sukker, kefir, sodavand, sigtet mel. I den resulterende dej hældes en skefuld magert olie og forkølede piskede hvide. Alt omhyggeligt blandes og fortsættes til stegning af pandekager.

Den første er smurt med majones, kombineret medhakket lever. På den anden lå de skivede tomater, den tredje ristede ost, det fjerde kogte æg. Den dannede pandekager med spisepand er placeret i en varmebestandig form. På toppen af ​​det, drys med revet ost og send det hele ind i ovnen. Bages skålen ved en standard temperatur på ca. 20 minutter. De tjener det både koldt og varmt.

Mulighed for cottage cheese og kyllingekød

Ifølge teknologien nedenfor,Hurtigt forberede en pandekager med snack (opskrifter med et billede af lignende retter kan findes i dagens artikel). For at gøre dette skal du bruge enkle og billige produkter, hvis køb ikke vil påvirke familiebudgettet. Før du starter processen, skal du sørge for at have lige ved hånden:

• 250 gram mushroom.
• En spiseskefuld sukker.
• 500 ml frisk koemælk.
• Kyllingebryst.
• Et par modne tomater.
• 5 fed hvidløg.
• 100 milliliter majones.
• 4 kyllingæg.
• 200 gram hård ost.
• Et glas hvedemel.
• Det er en halv kvark af hytteost.
• Salt, krydderier og urter.

Algoritme til forberedelse

At danne grundlag for en pandekage snackbarkage med kylling og svampe, bland i en beholder æg, mælk, sukker og mel. Alt er godt blandet og gradvist hældt i en opvarmet stegepande, i bunden af ​​hvilken der er lidt magert olie.

Mens stegte pandekager, kan du gøre restenkomponenter. Det vaskede kyllingebryst hældes med koldt saltet vand og koges til kogning. Svampe skæres i små plader og steges med tilsætning af krydderier.

I en separat skål kombinere knæet hytteost,mayonnaise og hakket hvidløg. Den resulterende masse salt, krydder med krydderier og bland. Klar pandekager fedt med cottage cheese. På den laveste af dem sætte svampe, den næste - hakkede kogt kylling og revet ost. Toppe af tomaternes lober. Lagene skifter til fødevaren løber ud. Klar diner pandekage kage med kylling bestrøstet af hård ost, dekoreret med kogte æg og kort sendt til køleskabet.

Mulighed med krabbepinde

Denne ret er ret delikat smagog en behagelig ost smag. Den fremstilles af en relativt simpel teknologi og består af let tilgængelige ingredienser. For at lave en snack skal du gå i butikken på forhånd og købe alle de nødvendige produkter. I dette tilfælde skal du:

• 1,5 kopper hvedemel.
• Par kyllingæg.
• Til ½ kop sukker og magert olie.
• En knivspids salt.
• Et par glas hele kølemælk.

Alt dette er nødvendigt for at blande pandekagefladen. For at gøre en påfyldning skal du desuden forberede:

• 200 gram krabbepinde.
• Stor løgløg.
• 60 gram hård ost.
• 70 milliliter 20% fløde.

Start processen med tilberedningen af ​​dejen. Til dette kombineres rå kyllingæg og sukker i et skib. Hele er kraftigt slået med en mixer, indtil et hvidt skum fremstår. Der hældes efterhånden ud mælk og magert olie, ikke at glemme at arbejde med en visp. Hæld det sigtede mel i den resulterende væske. Klar dej i små portioner hældes i en varm pande og stegte tynde pandekager.

Tilberedning af fyldningen, hakket løgsend i en lille mængde smør og tilsæt hakket krabbepinde. Alt dette steges i endnu et par minutter, hældes med fløde og inddampes til den ønskede tæthed. I en færdiglavet og lidt afkølet stuffing hæld revet ost. Den modtagne masse smøres med alle tilgængelige pandekager og stabler dem på hinanden. Praktisk taget er det færdige produkt dækket med en slags flad og ikke for tung genstand og efterlader i en halv time. Tredive minutter senere er den imprægnerede pandekage snack kage smurt med naturlig sur creme og dekoreret med hakkede greener.