Salat på koreansk fra fuchsozy: madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser

Har du nogensinde prøvet salatpå koreansk fra fuchozy? Hvis ikke, så på hylderne af forretninger kom du helt sikkert kun en gang på tværs af glasnudler. For dem der ser på dette produkt, men tør ikke købe og forberede det, vil vores artikel være særlig nyttig.

Du kan ikke ringe hverdagens retter fra fuchsozy. Påvirker ikke kun prisen, som, selvom det ikke er forbudt høj, men budgettet er ikke ligefrem. En relativt lille forekomst er også vigtig her. Mange og på en ferie sender ikke så ofte retter med glasnudler, hvad man skal tale om den daglige menu.

Før du forbereder en salat "Funchoza på koreansk", hvis opskrift du vælger fra vores lille udvalg, vil det ikke være overflødigt og fornemme de grundlæggende egenskaber ved dette produkt.

Nyttige nudler fra Fjernøsten

Nogle fejlagtigt kalder dette produkt en pastaeller pasta. Faktisk, med vermicelli og spaghetti fancy, forener kun formen. Dens sammensætning er helt anderledes. Hvis pastaen er fremstillet af mel af faste hvede sorter, bliver stivelse afledt af mungbønner brugt til at danne svampen. Selvfølgelig er der andre komponenter: Ær, majsstivelse, vand. Men der er ingen konserveringsmidler og farvestoffer i en god fancy.

Det er let at gætte det som de flesteFar Eastern traditionelle produkter, fuchoza nyttigt. Det kan anbefales selv for en diætmenu. Men glem ikke et indhold af forholdsvis højt kalorieindhold (320 kcal pr. 100 g), hvorfor det ikke er nødvendigt at overdrive retter fra denne ingrediens.

Denne omstændighed forårsager snarereøkonomisk forbrug af produktet. For eksempel, for at forberede en salat med fuchsoza og koreanske gulerødder, kød eller fisk og skaldyr til to, skal du kun have en halv pakke.

Forveks ikke funktionen med en ligner denris nudler. Smag, egenskaber og sammensætning af disse produkter er helt forskellige, selv om de er lidt ens udadtil. Funchozu kaldes ikke bare glasnudler, fordi det er gennemsigtigt selv i rå form. Trådene er tyndere, alle forskellige længder og er normalt rullet op i en tangle. Risnudler er tættere, mere lige og helt uigennemsigtige.

Sådan koges nudler

Forsøger at lave en salat på en opskrift en gang,du vil være i stand til yderligere at variere antallet og omfanget af ingredienser til din smag. Funchoza går godt med mange fødevarer, selv dem, der ikke er relateret til kinesiske køkken, japansk og koreansk. Men én ting at huske en gang for alle, og ikke længere forstyrre teknologi. Det handler om pre-madlavning nudler.

Hvis diameteren af ​​filamenterne ikke når op til 0,5 mm, simpelthenstjæle nudlerne med kogende vand. Og den der har en større diameter, blanchere i kogende vand i 3 minutter. Til nudler, der ikke er fusioneret, tilsættes lidt olivenolie eller sesamolie til vandet.

Enhver salat på koreansk fra Funchoza vil smage endnu bedre, hvis umiddelbart efter kogning du tilføje nudler i en speciel bandage, der sælges i de samme dele af fjernøstlige delikatesser.

Salat med grøntsager

Til denne behandler skal vi bruge halvdelen af ​​pakkenglasnudler og grøntsager: gulerødder, agurk, paprika (et stykke). Derudover er der brug for et par hvidløgsklyven og en flok grønt. Og vi vil fylde salatdressingen til fuchozy.

Gnid grøntsager på en koreansk rist eller skær i tynde skiver. Salt til smag, tilsæt lidt varm peber. Klem hvidløgene, bland dem og sæt dem til side.

Kog nudlerne, dræn vandet. Lad afføringen afkøles, og bland derefter med grøntsager og dressing. Før købet skal køleskabet afkøles i køleskabet.

Du kan forberede denne salat med gulerødder Funchoza og koreansk, men agurker og peberfrugter bør anvendes frisk.

Lækre salat med fuchsa med kød

For de mest højtidelige begivenheder er varianten med oksekød, svinekød, kylling eller ænder perfekt.

Hvordan laver man en slik salat Funchoza på koreansk? Hans opskrift svarer til den foregående, men vi skal bruge endnu 200 gram kogt kød. Skær det i søjlerne på en halv finger over fibrene. Bland de revne grøntsager, kød, hvidløg og grøntsager, lad det brygge i ca. en halv time. Og efter tilsætning af de afkølede nudler, hæld salatdressingen til smag.

Funchos og skaldyr

Tilføjelse af fisk og skaldyr vil multiplicere fordeleneglas nudler og endda dens smag vil gøre det endnu mere interessant. Til en skål er både normal blæksprutte med rejer og delikatesser som krabbekød og blæksprutte egnet.

For 100 gram nudler har vi brug for 250 gramsea ​​cocktail, en varm peber, et par hvidløgskage og en teskefuld ingefærrot gnides på en fin rivejern. Tilsæt øjeblikkeligt til denne blanding 1-1,5 spiseskefulde fyldning.

Kog fisk og skaldyr separat fra hinanden ogglas nudler, lad afkøles. Hvidløg lades gennem pressen, bland med ingefær, tilsæt krydderier og salt. Hvis du vil, kan du tilføje lidt finhakket grønne.

Bland ingredienserne, tilsæt hakketskiver peberfrugter. Hæld dressingen og ren salat på koreansk fra Funchoza i køleskabet i et par timer, så det ordentligt gennemblødt. Før servering fadet kan drys sesamfrø.

Salat med auberginer på koreansk

Denne opskrift variant er især god til sommer ogbegyndelsen af ​​efteråret, når årstidens grøntsager er i fuld gang. For at lave en salat fra en halv pak nudler skal vi have en stor gulerod, aubergine, 2 fed hvidløg og grønne.

Fjern skræl fra aubergine, kog det indSaltet vand indtil blød eller steg på grillen. Overfør til en kolander og lad vandet afløb. tilføje Umiddelbart til varm aubergine hvidløg og lad det køle af i en lukket beholder - så han vil mætte aroma er meget bedre.

Hvis du forbereder en koreansk salat med en opskrift, der indeholder friske gulerødder, skal du grille vegetabilsken på en rist, salt og husk med dine hænder. Før du lægger det i salatskålen, skal du presse saften omhyggeligt.

Det er alt, det er kun at blande ingredienserne: aubergine, afkølede nudler, gulerødder og sauce.

Genopfyldning af fucchose

Hvis du forbereder en koreansk salat af frugtsalat,hvis opskrift anbefaler at bruge tankning, men du har ikke kunnet finde den ønskede komponent i salget, er det ikke værd at sørge. Du kan lave den samme sovs hjemme, dens sammensætning er ret simpel.

Bland i en skål på en teskefuld koriander og stødt rød peber, og derefter tilføje sesamolie og sojasauce i den samme mængde (1 time. L.)

Hvis du mangler skarpheden, kan du smide lidt riseddike ind i tanken. Denne sauce passer til enhver skål med fancy.

Foder til bordet, produktkompatibilitet

Salat på koreansk fra fuchozy er det accepteret at tjene til et bord i den generelle salatskål og derefter lægge ud på plader ved hjælp af pinde. Spis denne godbid med et orientalsk bestik.

Du kan servere denne salat som enen uafhængig skål eller et garnér til kød, også kogt i orientalsk stil. Som drikkevarer kan du bruge mineralvand, usødet frugt og grøntsagssaft, hvidvin. I øvrigt er det tilladt at indgive en salat af Funchoza mirin (som det kaldes, i den østlige tradition kombination med mirin og skyld fra risret anses dårlige manerer).

For at opbevare en færdig salat anbefales ikke, så det er tilrådeligt at lave det på en gang.