Sådan spiser du ingefær og ikke gør dig selv skade

Ginger er meget udbredt både i madlavning og i medicin. Men det sker ofte, at folk ikke ved hvordan man spiser ingefær og fører sig til forgiftning og andre problemer.

Først og fremmest skal du vide, hvad du skal smagefrisk og tørret ingefær er væsentligt anderledes. Efter spisning forbliver frisk ingefær en behagelig og forfriskende eftersmag, og den tørrede har en særlig aroma og brændende.

Ved slibning af ingefærens rod er det ønskeligtBrug plast- eller glasplader og en jernrist, da træet absorberer den kompulsive smag af dette produkt og overfører det til andre produkter. Før skæring skal roden vaskes og forsigtigt renses et tyndt lag hud, da det er under det, at alle æteriske olier og aromatiske stoffer er placeret.

Nyttige egenskaber

At vide, hvordan man spiser ingefær, førstDet er værd at huske sine nyttige egenskaber. Ginger er et fremragende værktøj i kampen mod smerter og betændelse, selv med sygdomme som gigt eller arthrose. Derudover har den høje antioxidantegenskaber, der modstår aldring og forringelse af menneskekroppen.

Ginger er en effektiv afrodisiakum ogøger styrken hos mænd og libido hos kvinder. Det har også formået at sænke niveauet af kolesterol i blodet, hvilket normaliserer blodcirkulationen, forbedrer hukommelsen og stimulerer mental aktivitet.

Uundværlig er ingefær i kampen mod menstruationssmerter hos kvinder. Bare en kop te med det vil i høj grad lette kroppens tilstand.

Hvordan man spiser ingefær, når man laver mad?

Hvis du foretrækker ingefær som krydderiNår du laver retter, skal du huske, at en spiseskefuld frisk revet ingefær kan erstattes med en teskefuld jord. Det tilsættes til opvasken med en sats på 1 gram pr. Kg produkt.

Det er også vigtigt at tilføje ginger tilfad. For eksempel i bagning tilføjes det direkte til dejen, og hvis det er kandiseret, er det bedre at straks lægge det på de færdige produkter. Ved tilberedning af kødretter tilsættes ingefær 20 minutter før madlavning, og i tilfælde af søde retter 3 minutter før madlavningens afslutning.

Hvordan man spiser ingefær til vægttab?

Ginger godt stimulerer stofskiftet, detforårsager accelerationen af ​​metaboliske processer. Gigarol, som er i sin sammensætning, forbedrer blodforsyningen. Brugen af ​​ingefær fremskynder processen med at opdele mad og fjerner også slagge fra kroppen og skaber et gunstigt miljø, som modvirker ophobning og omfordeling af slag og lipider. En person kan bogstaveligt talt føle accelerationen af ​​stofskiftet, da det med vant kaster det ind i varmen. Derudover reducerer en kop gingerte før måltider betydeligt sultens følelse, og du spiser mindre.

Det er meget nemt at lave sådan te. Du skal bruge to spiseskefulde ingefær, revet på en fin rist og en liter kogende vand. Fyld ingefær og insister i en time. Før forbrug kan du tilføje citron eller honning. Smagen af ​​drikken er meget behagelig og forfriskende.

Kontraindikationer til brugen af ​​ingefær

Hvordan man spiser ingefær og ikke gør ondt i dit helbred? Det er vigtigt altid at huske på, at ingefær - et krydderi, der indeholder en bitter, flygtig olie og samtidig har en tilstrækkelig brændende smag. På grund af dette er der en bestemt kategori af mennesker, der ikke ønsker at bruge dette produkt. Disse omfatter primært gravide og ammende kvinder, dame finger, folk med tilstedeværelsen af ​​sand og sten i blære og nyrer, og det er ikke nødvendigt at noget spise ingefær for forkølelse, ledsaget af høj temperatur. Under alle omstændigheder bør først rådføre sig med din læge om den mulige anvendelse af ingefær, som kun han kan vælge den optimale dosis af de duftende og lækre krydderier for dig.