Få ved, hvad proteinerne er tilmenneskekroppen. Forresten er disse stoffer meget, meget vigtige. Sagen er, at de bygger muskelfibre, og skaber også forskellige enzymer og hormoner.
Proteiner sammen med kulhydrater, fedtstoffer, vand,mineraler og vitaminer, er stoffer, der er nødvendige for kroppen. Som tidligere nævnt er muskelfibre bygget af proteiner. Dette sker ved deltagelse af proteiner som actin og myosin. Det er takket være dem, at muskelvæv har sine unikke egenskaber. I dette tilfælde er konstruktionen af disse proteiner kun mulig, hvis der er en forsyning af proteiner udefra.
Ikke mindre vigtigt protein er nødvendigt for livetenhver person er hæmoglobin. Men for dannelsen er kun protein ikke nok. Faktum er, at dette protein er jernholdigt, og for dets konstruktion behøver alt andet dette element. Hæmoglobins hovedfunktion er transporten af ilt til cellerne. Det er placeret i de røde blodlegemer, hvilket giver dem den rette farve.
Meget om, hvad proteiner er til, kanfortælle endokrinologer. Faktum er, at hormoner er netop proteiner. Disse stoffer er ansvarlige for strømmen af stort set alle processer i kroppen. De har høj aktivitet, og derfor kan et meget lille antal af dem have en betydelig effekt på væv og hele organer. Eksempler på sådanne hormoner er følgende proteiner: adrenalin, dopamin, atropin, prolactin, progesteron, thyroxin, triiodothyronin, vasopressin og andre. Enhver kvinde bør vide om, hvilke proteiner der er behov for, såsom follikelstimulerende og luteotrop hormon. Faktum er, at de er ansvarlige for reguleringen af menstruationscyklussen, og hvis deres produktion brydes, vil barnets opfattelse være et reelt problem for parret.
Du kan også fortælle meget om hvadhar brug for proteiner til fordøjelsessystemet. Her udfører de en enzymatisk funktion. Sådanne proteiner som pepsin og hæmotripsin fremmer fordøjelsen af fødevarer, der kommer ind i mave-tarmkanalen.
En mangel i proteinet opdages ofte af disse mennesker,som i princippet ikke spiser mad af animalsk oprindelse. Faktum er, at kød indeholder den største mængde protein. Samtidig kan kødprodukter være valget af dem, der ønsker at tabe sig. For eksempel er kogt kyllingebryst et værdifuldt kostprodukt. Den såkaldte "Kremlin" -diæt er længe blevet udviklet, hvilket indebærer, at der medtages i en stor mængde kød (grøntsager, frugter og andre produkter er til stede, men i en meget lille mængde). På en sådan kost kan en person hurtigt miste overskydende pund. Det skal bemærkes, at der i produkter af vegetabilsk oprindelse også er proteiner. Den mest værdifulde i denne henseende er bælgplanter (soja, linser) samt nødder. Disse produkter skal nødvendigvis indgå i hver vegetares kost.
Mange atleter bruger protein i tabletter. Samtidig ved de præcis, hvilke proteiner der er til. Så atleter opbygger hurtigt muskelmasse. I dag tilbyder lægemiddelvirksomheder et stort antal forskellige navne til sådanne produkter. Det er naturligvis bedre at betale et større beløb, men at købe et rigtig godt protein. Kun i dette tilfælde er det muligt at regne med en hurtig stigning i muskelmasse og absolut sikkerhed for lægemidlet til helbred.
</ p>