Det er ingen hemmelighed, som mange atleter foropretholde deres fysiske ydeevne tage sport kosttilskud. Med det samme vil jeg sige, at dette ikke er kemi! I sportens verden skal man skelne mellem kemiske præparater og bioadditiver. Bare nok til at læse et par artikler om, hvad det er, og hvordan det virker. Til dato kan mange former for sportsnæring ikke fremstilles hjemme (for eksempel kreatin, tribulus). Men der er undtagelser, som er heiner.
Hvad er det?
Gainer er en protein-carbohydrat blanding,indeholdende et stort antal kalorier. En sådan drink kan laves selv hjemme, og råder over visse produkter (som vi snakker om lidt senere). Kulhydrater er nødvendige for kroppen til at producere energi, proteiner er til opbygning af muskler. Det er bedst at tage en geyner (uanset om han er hjemme eller købt) efter træning, et sted i 30 minutter. Hvorfor spørger du. Sagen er, at det er i øjeblikket, at vinduet "kulhydrat" åbner, hvor kroppen begynder at absorbere alle næringsstoffer med forstyrret kraft. Gainer derhjemme (eller købt) er ideel til energigenvinding og samtidig konstruktion af muskler.
Bestem med produkter
Så med udnævnelsen og definitionen af Heiner, viregnet ud. Det er på tide at vælge fødevarer, hvorfra du kan forberede kulhydratcocktails. At vælge det er stadig nødvendigt ud fra det forhold, at vedligeholdelsen af kulhydrater i en blanding skal overstige mængden af fibre i 3 gange. Lad os starte med proteinet. Det er klart, at vi ikke vil lave en cocktail fra et stykke kød, den bedste ting i denne sag vil være cottage cheese. Lavfedt cottage cheese vil være en ideel protein base. Efter dette er det nødvendigt at tilføje en tredobbelt mængde kulhydrater, der simpelthen fylder i frugter. Det er umuligt at forveksle - de er indeholdt i enhver frugt. Du kan blande i geyneren (hjemme) alt hvad der kommer til hånd: æbler, ferskner, bananer, pærer, appelsiner og så videre. Om vinteren er frugt lidt tungere at få, og priserne stiger mærkbart. I dette tilfælde erstatter de med succes honning og marmelade. Nå, efter at vi har besluttet kilderne til skabelsen af geyneren, vender vi os til forberedelsen.
Rør og ryst
For at alle komponenter i blandingen skal oprettesassimileret af kroppen, de skal grundigt blandes og slibes. En blender er ideel til dette formål. Fyld alle vores fruktiki og cottage cheese med mælk (ca. 400 ml) og start blandingen. Opnå, at hele massen bliver homogen og tæt. Der bør ikke være nogen klumper og stykker af mad. Hvis det er svært for dig at tage en tyk blanding, så tilsæt mere mælk. Den modtagne drik hældes i rysteren. Således modtog vi en geyner derhjemme, som igen er næsten ringere end købet, og i nogle tilfælde endda overstiger den. Et andet vigtigt punkt - lav hverken en cocktail af de samme produkter. Prøv noget nyt, eksperiment og skabe nye smag, så der er mangfoldighed. Hvad der er godt med en geyner derhjemme er, at en komponent af en drik kan erstattes med en analog uden problemer.
</ p>