Kål salat med æbler

Lad os tale om sundhed. Ja, ja, om ham. Frugt og grøntsagssalat kan både være en let, let forretter og en sideskål til en fisk eller kødret, som er en størrelsesorden, der er mere nyttig end pasta og kartofler. Snart vil sommeren, og dermed en sådan blanding igen være meget relevant. Normalt er en kålsalat med æbler ikke inspirerende, og det ser ud til at du alle ved om det. Jeg vil vise dig det modsatte. Prøv en af ​​disse salater, og du vil forstå, at jeg havde ret.

Salat fra Peking kål og æble

Vi glemmer på en eller anden måde, at der er mange forskellige slags kål. Til denne salat har du brug for:

• en halv af den gennemsnitlige leder af en kålkål
• æble (helst grøn, sur)
• små gulerødder
• dild
• grøn løg
• eddike (enhver) - Jeg kan godt lide æble, en halv spiseskefuld
• vegetabilsk olie (sennep, mmm)
• peber, salt.

Jeg skar kål med tynde spåner. Æble og gulerødder skrælning, gnidning.

Jeg skar fint grøntene.

Jeg blander alt grundigt. Jeg blander eddike med vegetabilsk olie, saladsalat, salt og peber efter smag.

Hvis der er et ønske om at eksperimentere, så iHældning kan stadig sætte en teskefuld sennep og lidt sukker. Forresten er denne fyldning også perfekt til vinaigrette. Salat fra kål med æbler er egnet til morgenmad eller pynt.

Rødkålssalat

Forfærdeligt nyttigt og meget lavt kalorieindhold produkt. Garnish fra det viser sig fremragende. En anden kål salat med æbler i din sparegris.

Vi tager:

• gafler af rødkål
• 2-3 sød bulgarske paprika (jeg tager rød og gul)
• 2 æbler
• hvidløg
• persille greener
• salt
• tankning, som i den foregående opskrift.

Kål shredded halm, undtagen for en stub, selvfølgelig. Det samme gør jeg med peber. Æbler rengøres og gnides på et stort rivejern (drys med citronsaft, så det ikke mørkner).

Jeg presser hvidløgene ved hjælp af en presse til hvidløg. Fin-finhak grøntsagerne.

Jeg blander alt og fylder det med salt, salt efter smag. En anden kål salat med æbler er klar.

Salat fra kål, æbler og rejer

Seafood er altid fantastisk kombineret medenhver lysfrugt og grøntsager. Jeg har svaghed for rejer, så der er så mange opskrifter med dem i min arsenal, og jeg deler gerne med dig en mere.

ingredienser:

• skrællede kogte rejer - 150-200g
• hvidkål - 150g
• æble
• gennemsnitlige agurk.

Til tankning:

• naturlig yoghurt - 100ml
• revet skræl fra en halv citron
• saft af en halv citron
• en halv teskefuld karry
• en spiseskefuld finhakket basilikum
• salt.

Kål tyndt skinnende striber, jeg gnider æblet stort og drys med citronsaft, agurk skåret i tynde strå. Jeg tilføjer rejer, jeg blander, jeg spredes i en salatskål.

Jeg laver fyld, fylder salaten og blander den forsigtigt. Den perfekte kombination af produkter!

Salat "Gentle"

Denne salat, men uden kål, men stadig meget lys og lækker, en delikat krabbersalat med et æble.

Take:

• tre kartofler
• løg
• krabbe sticks 200g
• stort saftigt surt æble
• 4 æg
• mayonnaise

Til marinade:

• 2 spsk 9% eddike
• rent vand - 70ml
• jord peber

I 20 min. marinerede løg ringe. Alle produkterne gnider jeg særskilt på en stor gryder - kogte kartofler, æble, proteiner, æggeblommer. Krabbepinde skæres med tynde strøer.

Læg lagene i en salatskål og hver lilleJeg smør med majones: kartofler - marinerede løg - æbler (plus lidt citronsaft, for ikke at mørkne) - krabbepinde - proteiner. Jeg drysser det sidste smurt lag med æggeblommer og dekorere med friske urter. Salat blid med et æble er klar, smuk og lækker!

Salat af blæksprutte med æble

Denne mængde salat er nok til et stort firma.

• 1 kg blæksprutte
• 1 løg (valgfri)
• 2 søde og sure æbler (kan erstattes med ananas)
• 4 æg
• bank af majs
• grønne, mayonnaise

Blæksprutte Jeg koger ikke mere end 5 minutter, rens fra film, skåret med halm, fintskårne løg, æbler gnider på riveren, æg skæres med terninger, tilsæt majs, mayonnaise. Hvis det ønskes, kan du tilføje greens.

</ p>