Hurtig rulle i 5 minutter: opskrifter

Rul i 5 minutter for at lave mad helt ægte. Det vigtigste er at handle hurtigt og strengt i overensstemmelse med recepten. Kun i dette tilfælde får du et lækkert og utroligt sartet wienerbrød, som ikke vil være til skam, selv til festbordet.

Vi laver kiks rull hurtigt om 5 minutter

Hver værtinde skal kunne forberede en lækker ogsødt wienerbrød. Desværre har ikke alle kvinder sådanne kulinariske færdigheder. Derfor begynder at lære at lave hjemmelavede delikatesser, være noget simpelt.

I dag vil vi fortælle dig, hvordan man kan lave en rollekiks hurtigt i 5 minutter. Det skal straks bemærkes, at dette er en utrolig lækker og fantastisk dessert. Du kan vælge en påfyldning efter eget valg. De fleste husmødre bruger kogt kondenseret mælk. Også rulle i 5 minutter kan smøres med tranebær syltetøj, æble syltetøj, blomme syltetøj og andre slik. Det vigtigste er, at de ikke er for flydende. Ellers vil hele fyldningen strømme ud.

Hvilke ingredienser skal vi lave om 5 minutter? Erfarne kulinariske eksperter siger, at sådan en delikatesse er meget lækker fra:

• Æg af stor kylling - 3 stykker;
• let hvedemel - 5 store skeer;
• mælkepulver - 5 store skeer;
• sukker af små rødbeder - 5 store skeer;
• sodavand (hydratiseret) - 1/3 af en dessertske;
• salt sædvanligt - 1 knivspids;
• Fyld i form af kogt kondenseret mælk - Ansøg om smag.

Lav en kiksdej til roll

Roll til te i 5 minutter skal fremstilles megethurtigt. Først skal du blande fundamentet. For at gøre dette, er kyllingæg pisket med en gaffel (æggeblommer og proteiner sammen). Ved siden af ​​dem tilføjes tilsæt sukker, almindeligt salt, let mel og mælkepulver. Bland alle ingredienser, blev de indgivet spiseskefuld soda, som blev standset med syreholdige produkter (fx citronsaft, eddike, yoghurt, syrnet fløde, etc.).

Bag dessert i ovnen

Rull i 5 minutter skal kun koges i en stærkt opvarmet ovn (op til 250 grader). For at gøre dette skal du bruge en gryde, der er dækket af pergamentpapir eller olieret.

Tilsvarende fordelingen af ​​dejen på hele formularen sendes den til ovnen. Denne delikatesse er tilberedt præcis 5 minutter. Ved at gøre det, skal det blive frodigt, blødt og rosa.

Hvordan laver man en dessert med kondenseret mælk?

Form den pågældende dessert er megethurtigt. Den tilberedte kiks tages ud af ovnen, og straks smøres den med kogt kondenseret mælk (lige på bagpladen). Dernæst er produktet nemmere foldet ind i en tæt rulle. Hvis du sænker med denne proces, vil kikset køle ned og alle vil knække.

Korrekt levering af hjemmelavede dainties til te

Så snart rullen med den kondenserede fyldning bliverer dannet, er den lagt på et skærebræt og skåret forsigtigt ujævne kanter. Derefter lægges den på en flad plade og sprinkles derefter med en blanding af kakao og pulver.

Før du sender en sådan dessert til te, skal den nødvendigvis afkøles (inden for en time). I løbet af denne periode vil rullen have tid til at forstå, blive blødere og velsmagende.

Rull i 5 minutter: opskrift (med syltetøj)

Som nævnt ovenfor er den pågældende dessertkan fremstilles på mange måder. Du lærte, hvordan man laver en rulle med kogt kyllingebryst. Nu vil vi fortælle dig om, hvordan en sådan delikatesse skal laves ved hjælp af tyk æble syltetøj.

Så en hurtig rulning i 5 minutter kræver brug af:

• Hvede mel sigtet - 1 kop;
• friske kyllingæg af mellemstørrelse - 2 stk.
• cremet margarin eller smør - 100 g;
• kondenseret mælk uvaccineret - 1 krukke;
• bagepulver - 10-11 g;
• syltetøj æbletæthed - efter din smag;
• pulveriseret sukker - efter eget valg.

Fremgangsmåde til forberedelse af et grundlag

At lave en hjemmelavet sødrullerigtig lækker og øm, du bør kun bruge visse produkter, der gør kikset blødt og smidigt. Hvis du bruger andre komponenter, så er det ikke muligt at pakke det efter at have bagt bundarket, da det vil knække.

Forbered alle de krævede ingredienser til en hurtigdessert, skal du straks tænde ovnen og indstille temperaturen ved 220 grader. Det er også nødvendigt at sende et bageplade (til opvarmning), som skal dækkes med pergamentpapir eller olieret.

Mens ovnen er opvarmet, skal du fortsætteforbereder dejen. For at gøre dette hældes ubrændt kondenseret mælk i en dyb skål, og derefter kyllingæg brydes der. Blanding af ingredienserne, de tilsættes til forsmeltet og afkølet kulinarisk fedt. I denne form er ingredienserne slået sammen med en blender eller ved en corolla til en frodig tilstand (i 3 minutter).

Efter at have fået en homogen masse, hældes mel og bagepulver skiftevis ind i det. Desuden forstyrrer produkterne en ensartet tilstand. I sidste ende skal du få dejen som en pandekage.

Fremgangsmåde til bagning af basis for en rulle

Baggrunden for hjemmelavede ruller inøjagtighed på samme måde som beskrevet i den første opskrift. For at gøre dette hældes hele den opvarmede base i den allerede opvarmede pande. Udjævning af dejen, den sendes til ovnen i 5-8 minutter. Kiks skal være godt bagt, men det kan ikke undertrykkes. Ellers vil det bryde, når det er foldet.

Hvordan laver man roll?

Det vigtigste ved at forberede denne dessertEr hastigheden. Hurtigt kogt kiks straks fjernet fra ovnen og smøre overfladen med en tyk æble syltetøj. I dette tilfælde bør bundens kanter undgås.

Efter at have gennemført de beskrevne handlinger, et ark bagtDejen er foldet med en tæt rulle, og så lægges den på fadet med en søm ned. Så snart desserten er afkølet, er dens laterale dele skåret af. Dette gøres, så rullen bliver mere smuk og jævn.

Hvordan bringes hjemmelavet lækkeri til et familiebord?

Der er mange måder at dekorere påden pågældende dessert. Nogle husmødre gnider bare det med sukkerpulver, så skåret i stykker med en tykkelse på op til 1,5 cm og serveres til bordet. Vi anbefaler separat at forberede chokoladeisylering og dække det med en tynd dråbe. Du kan også bruge en række konfekturepulvere.