Hvor lækker at lave kiks med kyllingebryst?

Et win-win-måltid er stegt ellerstuvet kylling. Retter fra dette kød er lavt i kalorier og højt i værdi. Det ser ud til, at sådan en fantastisk og original kan laves af kylling? Kokke opfandt mange opskrifter om dette emne.

For eksempel, zucchini med kyllingebryst - kostog en nærende godbidder er fremragende til både festlig og daglig brug. I dette tilfælde er madlavningsteknologien tilgængelig lige til begyndelsen værtinde. Efter enkle anbefalinger kan du oprette et ægte kulinarisk arbejde. Vi vil ikke trætte dig i lang tid - lad os begynde at lave mad.

Bryst fyldt med courgette

Måske er det svært at finde en mere harmonisk smag duo end fyldt kød med grøntsager. At bage courgette med kyllingebryst, skal du forudkøb:

• fire bryster;
• to unge courgetter eller courgetter;
• løg;
• fire fed hvidløg;
• to bulgarske peberfrugter;
• hård ost - 200 gram;
• frisk basilikum, koriander;
• peber sort, salt.

Walkthrough

Slog forsigtigt af kyllingen uden at fjerne huden. Hvert stykke rulles i krydderier og hakket hvidløg (brug to skiver). Lad være med at marinere i 15 minutter. Finhak løg, pass til ruddy i olie, og tilsæt derefter den hakkede peber og courgette med terninger.

Steg i et par minutter. Til grøntsagsblandingen gnides ost, hak greens, krydder med krydderier og hvidløg. Når alle produkterne er tilberedt, fortsæt til fyldningen. Under kyllingebrystets hud sætter vi en vegetabilsk blanding og trowel den med et tandstikker. Gør det meget omhyggeligt uden at rive den tynde hud.

Fris fra to sider, læg ud påbageplade og bage zucchini med kylling i ovnen i cirka en time. Dette er så lækker, nærende, at Yum og sørg for at spørge en anden afgrøde.

Akut nærende gryderet

En anden opskrift på hvidt kød skal være somfolk der styrer deres vægt og ernæring. Denne lys og lavt kalorieindhold mætter kroppen i lang tid. Som de siger, er alle geniale simple. Et sæt ingredienser:

• to store bryster;
• tre courgetter;
• løg;
• gulerødder;
• en pod chili;
• tomatpasta - 50 gram;
• tre fed hvidløg;
• en flok koriander, dill, persille;
• Curcuma, rosmarin, salt, sort peber - efter smag.

instruktion

Fjern huden fra kylling, skåret i terninger. Stek kødet i 5 minutter. I en anden stegepande skal du passere den hakkede løg med revet gulerødder. Vi skal rense courgette, finhak det og tilsæt det til vegetabilsk masse sammen med chili og hakket hvidløg. Vi hæld lidt vand, læg tomatpastaen og kød, dække det og sæt det på i 15 minutter. I de grillede courgetter med kyllingebryst sætter vi alle krydderier og masser af greens. Vi fjerner fra pladen og serverer med portioner af Borodino brød. Bare lækker!

Saftigt kyllingebryst med courgette og tomater med flødesauce

Sammensætningen af ​​vores skål:

• fem friske tomater
• to courgetter;
• to bryster;
• fed creme - glas;
• to hundrede gram ost;
• 50 gram creme fraiche eller majones
• Krydderier: tørret oregano, basilikum, dill;
• salt, peber.

Teknologisk proces

Skær brystet i to dele, slå af fra begge delesider, dækket af madfilm. I en dyb beholder kombinerer vi cremefløde med de specificerede krydderier. Hvert kødstykke dyppes i en marinade og efterlades i en halv time. Vi rengør courgetter, skæres i cirkler. Lignende handlinger er lavet med tomater.

På bunden af ​​bagpladen laver det syltede kød,Det næste lag er tomater. Fyld med fløde og bage courgette med kyllingebryst og tomater i en halv time. Et minut inden slutningen af ​​tilberedningen sprinkler fadet med revet ost.

Kold mad kylling ifølge ovenstående opskrifter, og dine kulinariske færdigheder vil blive højt værdsat af kære!