Hvad kan jeg lave mad i en gryde? Hvad vil du have!

Hvad kan jeg lave mad i en gryde? En erfaren husmor vil svare kort: "Alle!" Og så vil han tilføje, hvorfor denne ret er så praktisk.

Først sættes alle produkter ind i detpå samme tid. For det andet kræver kogeprocessen et minimum af indsats fra værtinden. For det tredje er retterne i gryderne meget velsmagende. Lad os se på nogle få opskrifter fra helt forskellige produkter. Pludselig vil en af ​​dem være din favorit?

Hvad kan jeg lave mad i en gryde? Selvfølgelig kød!

Den enkleste opskrift: kød og kartofler. Den første kan præmarineres, men svinekød og kalvekød fremstilles hurtigt og i "naturlig" form. Vi skærer kødet i små stykker (hver for to bid). Bland det med rå skiverne strå eller skiver kartofler.

Bland godt, tilføj de mest kæreKrydderier og sætte (tæt) i en gryde. Du kan smøre det med olie på forhånd. På toppen af ​​kødet med kartofler sætte lidt løg, skrællede tomatskiver, hæld fløde eller, hvis du foretrækker, bouillon. Top med revet ost. Hvad - bestem for dig selv, det er et spørgsmål om smag. Efter alle manipulationer i potten skal der forblive omkring 2 cm ledig plads. Tænd ovnen og sæt kanden straks i 40-60 minutter (afhænger af kødet). Sluk derefter ilden, men tager kun op efter en halv time. Det viser sig lækre, saftige, duftende. Kød er velegnet til alle: svinekød og lam, nutria, gås, hare. Prøv det mindst en gang, og du vil ikke længere spørge om, hvad du skal lave mad i gryderne (billedskåle er præsenteret i artiklen), og begynde at eksperimentere. Du kan tilføje svampe eller grøntsager, svesker eller tranebær, eksotiske frugter (for eksempel mango eller ananas) til kødet. Ingredienser kan blandes, og du kan lægge ud lag: som du vil. Resultatet vil være meget godt.

Hvad kan jeg lave mad i en gryde? Meget velsmagende grød

1. Boghvede med kylling. Først sættes vi i stykker kylling stykker af tilberedt kylling. Slå i 15-20 minutter på høj varme. Åben, tilsæt krydderier, løg, gulerødder, en lille citron og en vasket boghvede. På en standardkande har du brug for omkring halvdelen af ​​brystet og 0,5 kopper boghvede. Dæk i ovnen i gennemsnit i 25 minutter. Hvis vandet i løbet af denne tid koger helt, kan du tilføje en gryde smør (fløde).
2. Hirse, ris eller majsgrød med græskar. I potterne hældes vand (ca. 1-2 cm)lægge ud græskar, og fra toppen hældes kogte til halv-klar croup. Sukker erstattes bedre med honning, og salt kan ikke tilsættes: det er så nyttigt. Vi sætter puljen i en kold ovn til medium varme. Efter ca. en halv time tilsættes smør eller fløde. Dæk igen og send til ovnen for en meget lille brand, som slukker efter 10 minutter. Lad grødene forblive i en time. Friable, ømt, det vil sikkert behage dit hjem.

Hvad kan jeg lave mad i en gryde? Suppe!

For dens forberedelse i potterne er allerede lagtStekt kød og brunede grøntsager. Tilsæt samtidig alle krydderierne. Madlavning suppe i gryden nødt til at sikre, at vandet ikke koger er meget stærk, og bare en lille smule "bekymret".

Vær ikke bange for eksperimenter

Nu ser du, at du kan tilberede enhver skål i lerpotter. Prøv det, og du vil helt sikkert finde din opskrift.

</ p>