Hvad kan jeg lave mad i en gryde i ovnen? En række retter. Selv i oldtiden brugte folk denne skål, fordi det hjælper med at skabe utroligt lækre og duftende kulinariske mesterværker og spare lang tid. Produkterne her er tilberedt uden fedt, hvilket er godt for dem, der følger en kost.
I stedet for låg lavet af ler, fremragendeEgnede dej, hvorfra du får et lækkert brød. Dette tip er egnet til enhver skål, selv for f.eks. Dumplings i potter i ovnen. De er trods alt en af de mest klassiske retter i det russiske bord. Og der er mange opskrifter til deres forberedelse. I denne artikel vil vi tale om, hvordan man laver dumplings i potter. Så valgnummeret 1.
Dumplings i potter i ovnen med creme og svampe
Hvordan laver man mad?
Først skal du koge hovedbestanddelen -dumplings - indtil halvt kogt. Gør det i lidt saltet vand. Så fortsæt til forberedelsen af svampe. Den bouillon, der opnås efter tilberedningen, skal efterlades. Steg derefter løget i smør, og hæld svampene efter et par minutter. Tilsæt salt og peber til blandingen og lad i et par minutter. Efter færdiggørelsen af de forberedende forberedelser, fortsæt til det mest interessante. I bunden af gryden spredte vi pelmeni og tilsæt smør til dem. Over dem har vi et lag mushroom med løg. Forbered nu saucen. Det laves meget simpelt: en spiseskefuld fløde blandes med samme mængde svamp bouillon. Hæld lidt brændstof i gryden, læg alt på låget og læg i ovnen i femten minutter. Temperaturen i den skal være +180 grader.
En anden original opskrift - dumplings igryder i ovnen i mælk. Til denne skål skal du forberede følgende ingredienser: et kilo dumplings, 3 kyllingæg, et glas mælk og samme mængde creme, lidt smør og grønne. Gryderne er omhyggeligt smurt med olie, de indeholder dumplings - fra ti til femten stykker. Blandt mælk og slagteæg særskilt, hæld den resulterende blanding i retter med pelmeni. Top sætte creme creme. Gryden er dækket af et låg og anbragt i ovnen. Bag skålen på lav varme i ca. en halv time.
</ p>