Duftende tærte på kefir med fisk på dåse mad på en hurtig hånd

Når huset lugter af friske kager, blæser det hyggeog varme. Tidligere i Rusland blev tærter bagt rige, med forskellige fyldninger og fyldninger. At vide, hvordan man laver et lækkert måltid til melprodukter var hver selvrespektende kvinde. I dag er alt anderledes, moderne damer er optaget: de arbejder, børn, familie, hjem liv.

Derfor er der kun hænder før kulinariske lækkeriernå. Men med fremtiden for ferier eller weekender begynder vi at arbejde vidundere nær komfuret for at behage og overraske vores indfødte mennesker. Hvis budgettet er begrænset, skal du ikke blive ked af det - provenuet kommer med konserves. Eksperiment med dette produkt kan være på nogen måde. Kage på kefir med fisk konserves er en fremragende godbid selv til et festligt bord.

Det gøres bogstaveligt om en halv time fra den tilgængelige ogbillige komponenter, der altid findes på køleskabets hylde. For resten kan dejen også købes allerede klar, hvis der absolut ikke er tid. Noten til værtinden er fremragende hurtige opskrifter.

Mel med ris og makrel i olie

En fremragende opskrift på tærte med dåsefisk til en stor frokost eller middag. Indgående ingredienser:

• Bank makrel i olie (du kan vælge andre fisk).
• Et glas yoghurt.
• Pakning af smør (150 g).
• 400 gram mel.
• Et glas kogt ris.
• Løg.
• Æg af kylling.
• Halvdelen dessert sked af sodavand, salt.

Du kan ændre forholdet afhængigt af antallet af gæster eller familiemedlemmer.

Sekvens af handlinger

Knæ dej: I den bløde olie hældes i en sur mælkedrik, hæld sodavand, lidt saltet. Hvis du vil, skal du tilføje nogle krydderier. Sigt melet for at gøre produktet luftbåret. Vi knæder det med vores hænder. For at undgå, at dejen klæber, smør med vegetabilsk olie. Efter alle manipulationerne skal du skifte dejen i en pose og sende den til køleskabet i en time.

Mens vores base køler, vil vi tilbringe tid sammen medfordel - vi vil forberede forcemeat. Det er nødvendigt: hak løg, steg til guld, kombiner det med kogt ris. I en separat beholder for at makre makrelen til en homogen masse - for at blande alle ingredienserne.

Når alle produkter er klar, lad os starteat danne en tærte med dåsefood på yoghurt. Fordel dejen i to lige store dele. Vi ruller laget, vi lægger det på bunden af ​​brazeren, vi behandler det med olie. Ensartet lag lægge udfyldningen, dækker anden halvdel (rul ud). Smør ægget og saltet (knivspidsen). Ved hjælp af en konditorbørste smører vi overfladen for at opnå en smuk gylden farve. Det forbliver at bage produktet ved 180 grader i ca. 45 minutter.

Serveres med creme creme, dekoreret med urter.

Lækker tærdeopskrift med dåsefisk

Ved ikke, hvad man skal behandle uventet ankomne gæster? Vi tilbyder en win-win-version af et duftende sauryprodukt i sin egen juice.

Et sæt af følgende ingredienser til dejen:

• En og en halv kop mel.
• 60 g cremefløde.
• Smør eller margarine i mængden af ​​et hundrede gram.
• 5 g sodavand og eddike.
• 100 ml mælk.

Produkter til hakket kød:

• Bank saury.
• Fem store pærer.
• Krydderier: salt, sort peber, karry.
• Dill, koriander, persille.

For at forberede en kage på kefir med fisk dåse, skal vi udfylde:

• To æg.
• 15 g mel
• 60 g cremefløde.

teknologi

Forbered først dejen: slagt sodavand i eddike hæld i cremefløde, send der også flydende smør, varm mælk og sigtet mel. Knæ forsigtigt først med en visp, derefter manuelt, indtil massen begynder at gå let væk. Som følge heraf får vi en elastisk blød dej. Vi sætter det i 15 minutter i kølehuset.

Hakket kød: skære løghovederne, som du vil, læg dem i opvarmet vegetabilsk olie - stege. Om et par minutter skal du tilføje dine yndlings krydderier. Vi sætter det i en sigte for at fjerne skadeligt fedt. Vi knæder sauryen, skærer alle grønne, forbinder den med løg.

Tag den afkølede dej, tynd rul det ud. Vi lægger bunden af ​​en rektangulær form - gør siderne så fyldningen ikke falder ud. Vi spred løg "frakke", oven på fiskemassen, dækker igen med løg. Fyld indholdet af formen med en flydende masse fra mel, æg og fløde.

Tænd ovnen og bage en hurtig tærte meddåse fisk i en halv time. Det viser sig en meget smuk, duftende og tilfredsstillende skål. Når der er mere tid, anbefaler vi at bruge en saltet eller frisk krop. Du kan lave en skål med kød, svampe, grøntsager.

Hurtig tærte med dåsefisk på kefir

Vi bringer din opmærksomhed endnu mere interessantopskrift. Skålen kan forberedes til manden til morgenmad, barnet til skole og endda til ferien. Denne opskrift på dåsepai forudsætter følgende ingredienser:

• Et glas yoghurt.
• 250 ml cremefløde.
• Tre æg.
• Soda, salt (1/2 dessert ske).
• To hundrede gram mel.

Til forberedelse af påfyldningen: pink laks i olie (gryde), fem kartofler, løg, dill.

instruktion

Slog med visp æg, hæld sød creme, kefir (ikke kold), sluk sodavand, tilsæt salt, hæld i mel. Vi æler dejen. Så dækker vi det med madfilm og efterlader det et stykke tid.

Lad os nu lave en ernæringsfyldning: Vi klipper fisken, skærer løgene og steg dem, skræl kartoflerne, ryst grøntsagerne. Hæld halvdelen af ​​smeten i en dyb bageplade, vi gnider over kartoflerne (rå), næste lag er stegte løg, derefter pink laks og grønne.

Vi fylder tæren på kefir med dåsefisk oggrøntsager med resterende dej, sat i ovnen i 40-45 minutter ved 200 grader. Vi advarer: Produktet vil stige betydeligt i volumen. Det bagte kulinariske produkt smøres med et stykke smør og serveres til bordet.

Kagen med yoghurt og dåsefisk er meget øm og smelter bare i munden. Som du kan se, er alle ingredienserne tilgængelige og solgt i ethvert supermarked.