Krabbepinde fyldte - velsmagende og enkel

Krabbepinde blev forelsket i Rusland med det samme. Tidligere syntes dette produkt en slags eksotisk marine delikatesse. Nu er han til stede på bordene meget ofte, betragtes som noget almindeligt. Og ønsket crab stick til den lave pris, hurtig kogning af dem alle mulige salater, ruller og andre snacks som hver dag, og for en festlig fest. Men krabbepinde fylder er lige begyndt at vinde berømmelse. Men der er allerede opstået mange variationer af denne skål kombineret med enkelhed af forberedelse og originalitet af smag. Krabbepinde fyldt - dette er en meget let og enkel skål med en lille mængde kalorier. Her er kun nogle muligheder for madlavning af denne skål.

Krabbepinde fyldt med ost og hvidløg.

Vi skal bruge:

• 2 æg,
• krabbepinde - 1 stk.,
• hvidløg - 2 fedter,
• hård ost - 50 gram,
• mayonnaise - 3-4 spiseskefulde.

Først skal du afrimme krabbepindene ogimplementere dem pænt. Æg koges hårdt, så finhak proteinet, gnid æggeblommen. Ostslib med en stor rist. Hvidløgskage til at passere gennem hvidløg. Bland hvidløg, ost og egern med to skeer mayonnaise. Derefter sætte påfyldning tynde jævnt lag på udsendte crabsticks og forsigtigt vride i ruller. Disse ruller på begge sider smøre mayonnaise, og kan fuldstændigt og derefter dyppet i æggeblommer. Sæt på fadet, smukt dekoreret med greens.

Meget usædvanlig smag har krabbepinde, fyldt med lever torsk. For at gøre dette skal du knæde en dåse med torskelever medto kogte æg, tilsæt majones til smag, bland godt. Smør jævnt uforskudte krabbepinde og rull tilbage, hvilket giver samme form. I stedet kan leveren også bruge dåse lyserød laks, Makrelgedde, tun, brisling. Hvis det ønskes, kan du tilføje løg til påfyldningen, og tilføj ikke æg. Hver mulighed vil være velsmagende på sin egen måde.

En interessant idé - krabbepinde fyldt med kød og svampe. For at gøre dette, 100 gram kogt kød og samme beløbmarinerede svampekoteletter, tilføj grønne løg. Den resulterende fyld fylder pindene og steg i batteriet. Derefter skæres hver snor i flere stykker, lægges på en skål, dekorere med grøntsagskredse.

Nu burde der ikke være nogen spørgsmål end fyldning af krabbepinde. Hver gang du kan eksperimentere med en ny påfyldning.

Det eneste problem, som du kanstøder på i forberedelsen af ​​disse enkle retter - vanskeligheden ved at slappe af pindene. Dette kan undgås ved at vælge et kvalitetsprodukt. Alle har længe vidst, at der ikke er krabber i stokke, og de er lavet af surimi-hakket kød af hvide sorter. Men det mindsker ikke deres popularitet. Først når man køber, skal man sørge for, at pindene er lavet af surimi, som er på den første plads i ingredienslisten. Hvis hakket kød ikke er til stede, er det bedre at nægte at købe et sådant produkt. På emballagen skal der være oplysninger om fabrikanten, holdbarhed, optimale opbevaringsforhold. Hvis det indeholder is og sne, blev stængerne udsat for gentagen frysning, og de bør ikke købes. Krabbepinde har kun en side, farven kan være lyserød til rød. Indersiden skal være hvid, ikke grå eller gul. Kvalitetsstifter kan ikke være rynket eller revnet. Duften bør være en udpræget krabbe, og ikke en irriterende mættet fisk. Ved udfoldning af gode pinde bør ikke brydes eller brydes, fordi surimi er meget elastisk.

Husk, jo mere i produktet af udenlandske erstatninger og tilsætningsstoffer, jo mindre grund til at være opmærksom på det.