Kød pindsvin med ris: en opskrift med et billede

Kød er meget nyttigt for menneskeret produkt indeholdende en stor mængde protein. Kødproduktet kan steges eller koges, bages eller dampes. Den valgte præparationsvariant afhænger udelukkende af dine evner og smag præferencer i familien. Når det sædvanlige kød allerede er palet, vil kødet hedgehogs med ris hjælpe dig. Opskriften på denne ret er ret simpel. Du kan tilberede det og derefter fryse det. Også frisklavede kødkugler kan varmebehandles.

Udvælgelse og forberedelse af fyldning

Det er nødvendigt at udvælge og behandle mørbradene før klargøringen af ​​kødet hedgehogs med ris. Opskriften på hakket kød afhænger af det kød du har valgt. Når du køber et produkt, skal du være opmærksom på dens friskhed. For nylig på kødmarkederne var der en funktion af madlavning, så hvis du ikke vil rive med kødkværnen, så spørg sælgeren om at gøre det. Hvis du vil gøre det selv, så er den næste vejledning til dig.

Svinekød

Den mest, måske populære valg er brugen af ​​oksekød med svinekød. Skyl kødet og skær det i små stykker. Pass dem gennem kødkværnen sammen med en hvidløgskage.

Kyllinghvede

Denne type kød er kost og ideelegnet til folk, der holder sig til enhver kost. Fjerkrækød har en meget delikat konsistens, så i dette tilfælde kan du uden kødkværn. Skær filet i små stykker.

Yderligere ingredienser

For at forberede kød pindsvin med ris skal opskriften læses og fremstilles med alle de nødvendige produkter.

Løg og gulerødder

Tag en lille størrelse løg og skærhende til de mindste stykker. Derefter vaske to gulerødder og rist dem på en fin rist. På en forvarmet stegepande hældes en spiseskefuld vegetabilsk olie og stege løgene til guld.

Derefter placeres grøntsagen i en skål med hakket kød ogsteg på lignende måde gulerødder. Husk, at du hele tiden skal røre grøntsagerne, ellers kan de brænde på, og i stedet for en lækker og velduftende zazharki du får bitre gløder. Efter madlavning sættes det i en skål med hakket kød.

ris

Det er nødvendigt at vælge denne korn, korrekt førend madlavning kød pindsvin med ris. Opskriften forudsætter brugen af ​​klassisk hvid ris. Under madlavning svulmer den lidt og får en klæbende konsistens, hvilket vil påvirke dannelsen af ​​bolde positivt.

Også du kan vælge dampet langkornet korn. I dette tilfælde vil risen være fri og beholde sin oprindelige form. At skimmel fra et sådant produkt vil være lidt mere kompliceret.

Sæt vand i en lille gryde og læg et halvt glas ris ind i den. Lad væsken koge og kog i 5 minutter. Derefter afløb vandet, læg kornet i en skål med hakket kød.

æg

Tag et kyllingæg og vis det sammen med en teskefuld salt. Den resulterende blanding skal hældes i en fælles skål med mad.

Forme bolde

Omrør grundigt med alleingredienser, det er bedre at gøre det med hånden. Tag et lille stykke kødbestand og lav en bold. Sæt den på en ren flad plade og gentag manipulationen. Når alt hakket kød er brugt, kan du lægge produktet i fryseren eller kokken på en gang.

Kød Hedgehogs med ris (opskrift i en kasserolle)

En skål, der er kogt på denne måde, betragtes som kosthold og indeholder et minimum af kalorier. Du skal bruge en smal gryde med en tyk bund og et halvt glas vand.

Sæt det krævede antal kødkugler påbunden af ​​puljen og salt den med vand. Hvis det er nødvendigt, kan du lave flere lag af pindsvin. Placer opskålen på en lille ild og dække. Vent, indtil vandet helt fordampes fra bunden af ​​panden. Efter dette skal du omhyggeligt få kødkuglerne og tjene til bordet.

Kød pindsvin med ris (opskrift i multivark)

For at forberede denne skål idu skal lave en tomatsauce. For at gøre dette skal du tage tomatpastaen og fortynd den med vand. Overhold følgende proportioner: to dele tomater til en del af vandet.

Sæt kødboldene i skålen til multivaretten og fyld dem med kogte tomatsauce. I denne artikel har kød pindsvin med risopskrift med et billede.

I multivarket skal du vælge det relevantemadlavningstilstand og læg den i en skål med kødkugler. Vent derefter på det specielle signal, som enheden sender ud, når produktet er klar til brug.

Kugler af kød og ris i ovnen

Denne opskrift indebærer forberedelse af en kompleks skål. Du skal bruge et par skrællede kartoffelknolde og 100 gram hård ost.

Tilbered en form til ovnen og dækk denfolie. Dette er nødvendigt for at sikre, at kødet beholder sin saft, og skålen er ikke brændt. Skær kartoflerne i cirkler og læg dem jævnt på bunden af ​​formen. Top med det krævede antal kødkugler.

Ovnen skal forvarmes til180 grader. Indstil emnet og vent 20 minutter. Derefter tages bagepanden ud og drys kødet med revet ost. Sæt tallerkenen i ovnen i yderligere 10 minutter. Derefter placeres kartoflerne med kødkugler på tallerkener og tjener til bordet.

konklusion

En dejlig festlig skål er kød pindsvin med ris. Opskriften med det billede, du kan studere i denne artikel.

Også denne ret vil være en god mulighedtil en daglig middag eller middag. Garnér til kogte bolde kan være i form af pasta eller kartofler, forskellige korn eller kogte grøntsager. Garnér ikke kød pindsvin med kogt ris, da dette produkt allerede er indeholdt i hakket kød.

Prøv enhver måde at forberede dette påtallerkener og foretrækker en eller flere. Forbered kødkugler til børn og voksne. Alle vil lide dem, uanset køn eller alder. Held og lykke til dig i kulinarisk kreativitet!