Opskrifter til madlavning i ovnen

Opskrifter madlavning fisk i ovnen er nokvarieret. De afviger og sorter af fisken og yderligere ingredienser, der udgør fødevaren. Bagt i ovnen er fisken saftig og pikant end blot stegt i en stegepande. Selvfølgelig opskrifter på fisk i ovnen tage længere tid at behandle, men resultatet måle sig med den usædvanlige og intens smag. Disse er muligheder for madlavning af fisk til tilfælde, hvor du især ønsker at behage din familie eller venner forventes.

Fisk i ærmet i ovn

Til fremstilling af måltider brug fisk pund (tilapia, aborre, gedde, et al.), Lidt mere end et pund kartofler, 150 gram løg, mayonnaise, frisk grøn peber, salt.

Opskrifter til madlavning i ovnen viser ofte, at for at bevare juiciness og tilføje smag til mætning, skal du bruge en ærme.

Skræl de skårne kartofler stort nok. Skær løgene i ringe. Smuld grøntene. Bland alle ingredienserne, tilsæt salt og drys let med peber. Tilsæt mayonnaise og bland alt.

Rens fisken ved at fjerne indlægene og skære i små stykker. Salt og peber det. Du kan drys lidt citronsaft.

Kartofler og fisk lægges i en ærme til bagning og anbringes i ovnen. Bages alt i en time ved en ovnstemperatur på 180 grader.

Fisk med marinade i ovn

Vi har brug for følgende produkter: et kilo flod fisk, 3 gulerødder, 3 løg, lidt ketchup, mel, solsikkeolie.

Skræl fisken og fjern deres højder og store knogler. Skær i stykker, rull i mel og steg i en gryde.

For at forberede marinaden er det nødvendigt at stege løg og gulerødder separat i en stor mængde vegetabilsk olie.

Stej den stegte fisk i en form, hæld grøntsagerne iolie og sæt i ovnen i 40 minutter. Det første lag skal gå fisk (ca. halvdelen), derefter stegte grøntsager, rigeligt hældt med ketchup. Du kan tilføje et par friske hakkede tomater. Dæk med de samme lag en gang til. Således bliver fisken i ovnen bagt som dåse. Det kan spises både varmt og koldt.

Fisk bagt med mayonnaise i ovnen

Til bagning har du brug for 500 gram fiskfileter, halvhaltsaft, 150 gram mayonnaise, 2 fed hvidløg, krydderier (efter smag), salt og peber.

Skær fisken i stykker, tilsæt salt, tilsætlidt peber og krydderier, drys med citronsaft. Klem lidt hvidløg gennem hvidløg og bland det med mayonnaise. Hvidløg i mayonnaise du skal let smøre gryden. Læg fisken på den og læg en lille bue på den med ringe. På toppen af ​​fisken smør den resterende mayonnaise med hvidløg. Alle sættes i ovnen og bages i ca. 45 minutter ved 180 grader.

Makrel bagt i ovnen på grillen

Opskrifter med madlavning i ovnen vil være ufuldstændige uden denne mirakelret, som er meget let at forberede og viser sig meget velsmagende.

Afrim makrel, så det forbliver solidt (let frosset). Skær det i stykker af 4 centimeter. Fjern indersiden uden at skære underlivet. Vask fisken og tør den lidt.

Nu skal makrell marineres. For at gøre dette skal du lave en saus citron, salt, sort peber, krydderier til fisk og grønne.

Nå salt fisken, klem citronsaft direkte på den, drys med krydderier. I hvert stykke fisk sættes grøntsagerne og lades imprægneres i køleskabet i flere timer.

Til madlavning fjernes hende fra grønne ogplacere fisken på risten i ovnen. Glem ikke at lægge en pande vand under risten. Ovnen skal opvarmes til 200-230 grader. Fisken bages i ca. 20 minutter. Du kan endda spise koldt.

Fisk bagt i ovnen med grøntsager

Sæt på bagepladen hakket fisk, kartoflercirkler. Top med løg læg løg, tomater og paprika. Tilsæt sammensætningen med citron kiler, drys med olivenolie, tilsæt salt, peber lidt. Alle hæld et halvt glas hvidvin. Bages i ovnen i ca. en halv time, afhængigt af fiskens størrelse, måske længere.

</ p>