Salat "Fruens indfald." Store opskrifter

Salat "Fruens indfald", set franavn, er en af ​​de retter, der nødvendigvis skal være i hver kvindes kost, og at nogen vil lide. I øjeblikket er der et stort antal opskrifter til dets forberedelse. Men ved at vælge den rigtige, skal du huske på, at en sådan salat skal være ikke-nærende, nærende og meget raffineret. Kun i dette tilfælde bliver det et ægte feminint indfald.

En klassisk salat laves ved hjælp afkogt oksekød tun. Det vil tage omkring tre hundrede gram. Ud over at forberede salat skal du forberede et hundrede gram af kogt skinke, en saftige røde peberfrugt, to pickles, stegte ti mellemstore svampe, en blanding af creme fraiche og mayonnaise. For at salat "Fruens indfald" viste sig meget velsmagende, skal du koge tæskens tunge ordentligt.

Vi vasker det grundigt, så sæt det i en kasserolle oghæld koldt vand. Branden skal indstilles lille, ved konstant fjernelse ved hjælp af støjskum. Først derefter tilsættes salt. Kogekød skal være i to og en halv time, men ikke i kogende vand. For at kontrollere, om tungen er klar, er det nødvendigt at gennembore det med en gaffel i spidsområdet. Hvis dette kun kan gøres, bliver kødet kogt. Så tager vi det ud, vi dækker det med køligt vand og fjerner huden.

Mushrooms vasket meget omhyggeligt, skåret afrødder og rengør hatten fra filmen. Svampe skåret i plader, steg i olie i ca. 30 minutter for at have en smuk skorpe. Dernæst skære de smukke sugerørder af agurker, peberfrugter, skinke, afkølet tunge. Tilsæt kølede svampe til dem og kjole med mayonnaise. Hvis det ønskes, kan du tilføje noget krydderier og grøntsager. Sørg for at lade skålen stå i køleskabet, så det stikker lidt.

Salat "Fruens indfald." Opskriften til madlavning med kylling vil være som følger. Du har brug for en bryst, to hundrede og halvtreds gram dåse svampe, en dåseanhængt ananas, en stor sød løg og lav-calorie mayonnaise.
Vi koger fileterne i tyve minutter. På dette tidspunkt hugger du svampe og løg meget fint, steges blandingen for at gøre den gylden. Fold steken i en dyb skål, tilsæt den gennemsnitlige terninger af ananas, fiberen i den kogte og kølede kylling. Vi fylder opskriften med kalorier af mayonnaise og lader den stå i flere timer, så den er infunderet.

Salat "Fruens indfald" Original. "". En særlig charme til denne skål er givet af kombinationen af ​​æble og krabbepinde. På trods af at salaten er blæst, viser det sig at være let nok. Hovedhemmeligheden er ikke at smøre hvert lag med mayonnaise. For at lave mad, har du brug for fire kogte kyllingæg, to små søde løg; pakning af krabbepinde eller krabbekød; et surt æble, et halvtredive gram parmesan, en ærteburk, oliven mayonnaise. Vi begynder at danne en salat "Fruens indfald". Vi skærer meget fine løg og suge i en opløsning af eddike i en time. Æg koger, køler og griller stort kun ét protein. Vi spredte det på bunden af ​​en smuk flad skål. Derefter skal du placere parmesan. Dens store gnides og sat på overfladen af ​​et maske af mayonnaise. Derefter stakkes marinerede løg og en halv portion grønne ærter. Igen, lidt fedt salat med mayonnaise. Krabbe stænger skåret meget fint, stablet og placeret dem på toppen. Dernæst renser vi æblet, dets store tre og spred det over overfladen. Hæld de resterende ærter ud og anvend majones. Det øverste lag skal knustes æggeblommer. Salat er bedre at blive i køleskabet, i fire timer.

Bon appetit!