"Sød cookie pølse" opskrift.

Sandsynligvis er der i vores hukommelse en skålfra barndommen, og når du prøver det igen, som hvis du bliver et barn igen efter mange år. Smagen af ​​en favorit skål bliver aldrig glemt. Tidligere vores bedstemødre og mødre forsøgt at forberede nogle søde te, fordi det ikke var sådan en bred vifte af desserter i butikkerne, som de er nu. Mange husker stadig, hvordan man laver en chokolade pølse, fordi dets ingredienser var til rådighed, og madlavning tager ikke lang tid. Desuden oversteg resultatet alle forventninger.

En sød cookie pølse blev lavet, en opskriftvarieret lidt, selvfølgelig blev nødder eller jordnødder tilsat. Nogle elskerinder eksperimenterede og tilføjede marmelade, rosiner eller bær. Søde pølse opskrifter der er så mange: med chokolade eller kakao med smør og sukker eller med kondenseret mælk. Det færdige produkts udseende skal altid være uændret og ligne på den skårne kødpølse med bacon. Chokoladepølse, hvis opskrift er let at forstå selv for børn, at smage som en kage "Kartoffel".

Trods den lethed at lave mad sødtpølser, antallet af anbefalede ingredienser og et sæt specifikke produkter skal overholdes nøje. Du kan ikke erstatte shortbread cookies med galette eller overdrive det med nødder, så du kan generelt fordreje hele smag af dessert. Sød cookie pølse, hvis opskrift er enkel og tilgængelig, er en vidunderlig sød skål, det passer også perfekt til morgen te. Og værdien af ​​pølsen er uden tvivl, at den kan udarbejdes på forhånd, lægge i en fryser og opbevares i meget lang tid. Sød pølse i udseende - ægte kødpølse, og smagen er øm og sød, med en lys chokolade smag og stykker kiks.

"Sød cookie pølse" opskrift.

For at lave en traditionel sød pølse fra en kiks, har du brug for:

- Et polylogram af sandkager ("Jubilæum", "Jordbær" eller andet);

- Ca. 400 gram ikke-kogt kondenseret mælk

- 200 gram blødgjort smør

- Kakaopulver - 5 teskefulde.

Først skal du bryde ind i små stykker kiks,dette kan gøres ved at sætte cookies i en pose og ruller på den med en rullestift. Stykker skulle komme i forskellige størrelser for at se i en sød pølse, som ægte skiver bacon. Blødgjort smør (det kan ikke smøres) skal blandes grundigt med knuste kager. Rør i den samlede masse kakao, gør dette i små portioner for at undgå dannelse af klumper. Derefter hældes den kondenserede mælk i og en masse fremstilles, der svarer til konsistens til den "stejle" dej.

Sød cookie pølse, hvis opskrift er godbåde med nødder og uden nødder, bør få hård, men ikke klistret. Med mad film eller pergamentpapir nødt til at danne søjler som pølser. Wrap den færdige søde pølse i pakken og sætte det i fryseren i et par timer. Fodring til bordet, for at fjerne pølsen ud af køleskabet og skæres i tynde skiver. Ved stuetemperatur er pølse ikke mister sin form, vil det kun være blødere.

Nyttige tips til at lave sød pølse:

· Hvis den kondenserede mælk er for tynd, skal der sættes lidt flere kiks i massen, så det færdige produkt holder formen godt.

· Sød pølse vil være meget mere lækker,hvis stedet for at sætte kondenseret mælk custard ifølge recepten: 200 g sukker, 150 ml mælk og et æg mix og under konstant omrøring, kog. Tilføj kakao direkte ind i creme, køligt og godt gået pølse osv på en standard opskrift, men glem ikke, at kakao er allerede lagt, ellers pølsen er ikke sød, men bitter.

· En interessant dessert vil blive opnået, hvisdanner pølser inde i sæt, for eksempel butik glaserede ostemasse. Frosset, med skåret, vil pølsen se ud som en storslået kage, som kan serveres selv på et festligt bord. Indvendigt kan du lægge alt, hvad du vil, så længe du har nok fantasi.

Søde pølse kiks - en opskrift kendt siden barndommen, en meget velsmagende, hurtig at forberede og er en uundværlig og meget favorit treat til te.