Brødovnen "Muleinex": Bageopskrifter til enhver smag

Der er et velkendt ordsprog, at rød hut ikke erhjørner og røde hut tærter. Vores landladies bekræfter fuldt ud denne sætning. Ankomst af gæster i huset er en vigtig og vigtig begivenhed. Omgående er bordet, som en duge, dækket af forskellige retter. Salater, andet kurser og desserter har længe ikke været nogen overraskelse, men når midten af ​​bordet bliver hjemmelavet brød - det er allerede interessant. Flere århundreder var lige anderledes. Enhver brud, inden hun blev gift, måtte vise sine færdigheder, hun måtte bage brød til gæsterne. I dag er det meget lettere at gøre dette, og især hvis der er en brødmager "Mulinex" i køkkenet. Opskrifterne tilbydes i sættet.

Vi laver påskekage

Hver forår fejrer den ortodokse den storepåskens fest. Her er muligheden for værtinden at vise al sin dygtighed. Det er praktisk og nemt at bage kage i en brødmager. Opskrifter "Muleinex" -bakery er forskellige til madlavning. For den letteste madlavning kage skal bruge omkring et hundrede gram mælk, omkring hundrede gram piskefløde, 60 gram bonde olie, omkring 7 spsk sukker, et par æg og også hver for sig parre æggeblommer, lidt salt, lidt vanille, et par spiseskefulde citronsaft, om et pund af mel, et par spiseskefulde tørgær, kandiserede anderledes - omkring et hundrede gram pulveriseret sukker og konfekture pulver ca. 30 g. For at lave en påskekage skal du lave en glasur af en æggehvide, sukkerpulver og en teskefuld citronsaft.

Fremgangsmåde til madlavning

Det vigtigste er at have tålmodighed. Hvert trin i madlavning er vigtigt, og det afhænger af smag og udseende. Denne metode giver dig mulighed for at lave hurtig kage i brødmageren. Opskrifter "Muleinex" -bakere udviklet af fagfolk. Til at begynde med er det nødvendigt at suge gær i varm mælk og med en spiseskefuld sukker. Ca. 15 minutter senere kan du begynde at ælte dejen. Sigtet mel med salt og tilsæt til mælken og bland. Næste skal du tilføje opvarmet smør og fløde. Æg skal være grundigt slået og forsigtigt lagt ud. Alt omhyggeligt blandes med gær, dækkes med et håndklæde og efterlades i yderligere 40 minutter. Når dejen bliver fordoblet, tilsæt de slagne æggeblommer og den stadig opvarmede olie, bland igen og forlad det samme tid. Til sidst tilsættes alle de kandiserede frugter og sætter dem i form. Til bagning skal du vælge "Sweet pastry" -tilstanden, så skorpen er medium. Få altid gode kager i brødmager "Muleinex." Opskrifterne testes og testes af mange kokke. Derefter skal du gøre glasur af disse produkter på den sædvanlige måde og dekorere kagen.

Cupcakes i en brød maker

Mange husmødre ved det for atAt lave en kage, du har brug for en god komfur. Dette er hvad brødmager "Mulinex" anses for at være. Opskrifter kan bruges af producenterne, men kan være deres egne, testet i årevis. Meget velsmagende er en cupcake. Det kan serveres på påskeferien.

Produkter til ostemasse kage

Vi har brug for: Ca. 600 gram mel, 250 gram ost, om en kop vand, tre æg, et par teskefulde af tørgær, et par spiseskefulde mælkepulver, et par spiseskefulde bonde smør, rosiner, hundrede gram, et par spiseskefulde honning, en knivspids salt og en spiseskefuld af pulveriseret sukker.

Vi forbereder kagen i brødmager "Muleinex". Opskriften er meget enkel

I en beholder bryde æggene og slå dem grundigt indfrodigt skum, derefter tilsæt vand, bland. Gær bland med mælk og med lidt sukker og giv lidt af det. Hytteost, og det er bedre, hvis det er hjemmelavet, gnides gennem en sigte og tilsæt den smeltede bondeolie og honning. Rosiner skal skylles og gennemblødes i varmt vand. Derefter kombineres alle produkterne og ælte dejen. Dæk med et håndklæde og lad det gå, indtil det er fordoblet. Forbered kagen vil være i "Sweet pastry" -tilstand i ca. tre timer. Så tag ud af brødmageren og drys toppen med vand. Stænk derefter med pulveriseret sukker og sæt igen minutterne til 8 og sæt på "Baking" -tilstanden. Når den søde skorpe er dannet - det er muligt at fjerne det fra formen. Opskrifter til brødproducenten "Muleinex" findes i mange magasiner. Med fremkomsten af ​​dette fantastiske køkkenapparat havde husmødrene mulighed for at glæde deres kære og deres kære med en række lækre kager.

Varmt brød med egne hænder

Hvad kan være mere lækkert end en varm rød skorpe frahome loaf, hvilken bage vil hjælpe brødmager "Muleinex"? Opskrifterne er både til rugbrød og for hvide såvel som til brød med klid. Kræves for brød vejer 1 kilogram: tørmælk for omkring to spiseskefulde vegetabilsk olie til omkring tre spiseskefulde vand lidt mindre end halvdelen en liter, omkring 700 gram mel, tørgær par teskefulde, spiseskefulde sukker damp og en knivspids salt.

Fremgangsmåde til madlavning af brød

Men det er godt at lave en gærdej i en brødmager"Moulinex", så det skyldes, at det ikke behøver at blive holdt på bordet og venter på, at det stiger. Du skal bare blande alt og lægge det i ovnen. I en spand med brød, hæld vand, tilsæt vegetabilsk olie. Tilsæt gradvist det sigtede mel, men det er vigtigt, at det dækker alt vandet. Derefter tilsættes mælkepulveret. Salt og sukker bør placeres i hjørner, og i midten af ​​gær. Installer Quick Mode-programmet. Efter at have trykket på "Start" knappen starter kogeprocessen straks. Efter færdiggørelsen af ​​brødmagerens arbejde vil kun brød blive taget ud og serveret til bordet.

Brød med havregryn og klid

For nylig foretrækker flere og flere menneskersund kost. Brødhvede - det er meget velsmagende, men fra havreflager, ja med klid - vil være mest nyttigt. Der er forskellige opskrifter til brød til brødmager "Muleinex" og hver på sin egen måde er interessant. Til denne udførelsesform behøver: ca. 400 gram mel, 50 g klid, omkring 120 gram havregryn, ca. 10 g tørgær, omkring 120 gram mælk, omkring 250 gram vand, en knivspids salt og omkring to spiseskefulde sukker.

Det er udarbejdet meget simpelt. Alle ovennævnte tørprodukter, undtagen sukker, anbringes i en beholder. I en kasserolle hæld vand og mælk og lidt for at varme grader til 36-38. Derefter tilsættes gæren med sukker. Alt dette hældes i en beholder for at tørre mad og tilsæt olie. Skålen sættes i brødmageren. Til forberedelsen skal du vælge "Fransk brød" -tilstand, skorpen er nødvendig i gennemsnit, og størrelsen på brød er også medium. Tilberedningstiden skal indstilles i 5 timer.

Når madlavningsprocessen er overstået,brødmageren vil signalere. Åbn låget forsigtigt, tag en kop og tag brødet ud. Det skal lægges på et bord og dækkes med et papirhåndklæde eller et bomulds håndklæde. Sådan skal det afkøles. Brug en knivsave skåret i stykker og tjen til bordet.

Kartoffelbrød i brødmageren

Brød fra mel er en gennemprøvet opskrift. Det er blevet forberedt siden første gang korn blev dyrket. Men kartoffelbrød viste sig for nylig på vores borde. Noget som dette blev udarbejdet af vores bedstemødre, kun han fik ikke meget popularitet i disse år. Moderne kokke tilbyder en mere interessant måde at lave dette brød på.

Vi skal bruge: 700 gram mel, knivspids salt, en teskefuld sukker, helst vegetabilsk olie - omkring tre spiseskefulde, omkring 7 spiseskefulde tørgær, kefir eller yoghurt om et glas (også ganske velegnet og simpel vand eller kartoffel bouillon) og ca. 500 gram af de færdige kartoffelmos .

Det er udarbejdet meget simpelt. Alle produkter skal sættes i en særlig spand i følgende rækkefølge: mælk, sukker, salt, smør, kartoffelmos kartofler, sigtet mel og i slutgæren. Derefter skal du lukke låget og vælge det ønskede program. Til dette brød har vi brug for "fransk brød" -regimet. Vægten af ​​brødet vil være omkring et og et halvt kilo. Det tager cirka 3 timer og 40 minutter for tilberedningstiden. Når alt er klar, stopper brødmageren automatisk. Det er kun at omhyggeligt tage brødet ud og dække med en serviet. Efter afkøling kan du skære i stykker.

Hvis der ikke er nogen ordning med "fransk brød" - ikke skræmmende. Det er også velegnet til normal tilstand. Derfor er Muleinex brødmageren god. Madlavning opskrifter kan bruges forskellige. Ethvert brød kogt i det er altid vellykket. Programmerne er designet således, at bagningen er smuk eksternt og godt bagt indeni. Selvom du bare laver brød på vandet fra rugmel med tilsætning af gær, salt og sukker, vil det stadig være duftende, frodigt og velsmagende.