Sådan koges makrel i ovnen i folie: trin for trin opskrift

Hvordan man laver mad makrel i ovnen i folie, så det viste sig ikke kun velsmagende og saftigt,men også smukt designet? På dette spørgsmål kan du finde et udtømmende svar lidt lavere. Det er værd at nævne, at der kun er 50 minutters fritid for at skabe en sådan usædvanlig ret.

Velsmagende og hjertelig tilbered makrel i ovnen ved hjælp af kulinarisk folie

Nødvendige ingredienser:

• friske tomater rød - 2 mellemstore stykker;
• makrel fedtis - 1 stor fisk;
• store løg - 2 stk.
• Friske greens - en lille flok;
• salt iodiseret - tilsæt fisken efter eget valg;
• citron moden lille - 1 frugt;
• peber duftende sort - et par snaps;
• mayonnaise med et minimum fedtindhold - 90 g.

Fiskforarbejdning

Tænker på, hvordan man laver makrel i ovnen ifolie, bør den først købes i frosset form, omhyggeligt vasket og renset. Derefter skal fisken skylle igen i koldt vand og derefter skære i store stykker, så det ikke bryder helt op. Herefter skal makrel på alle sider overtrækkes (inde og ude) med iodiseret salt og duftende peber. Så det absorberer disse krydderier, anbefales det at lade det stå i opvasken, mens de andre produkter bliver tilberedt.

Forarbejdning af grøntsager, urter og frugter

At forstå, hvordan man laver makrel i ovneni folie er lækker og tilfredsstillende, skal det huskes, at en sådan skål kræver obligatorisk tilsætning af friske tomater, citron, pærer og urter. Alle listede produkter skal skylles i varmt vand og derefter skæres i cirkler og ringe op til 5 mm tykke. Yderligere ingredienser vil gøre skålen ikke kun meget velsmagende, men også smuk.

Processen med at danne en frokost

Givet alle detaljer om, hvordan man laver madmakrel i ovnen i folie, den skal være smukt dekoreret på et bageplade. For at gøre dette skal du tage et stort ark, dække overfladen med en kulinarisk tæt folie, og læg den forsigtigt på skærmen, men ikke i stykker af fisk. Derefter skal i hvert snit lægge ringe af løg, tomater, citron og hakket grønne. Efter makrillen er helt fyldt med grøntsager og citron, anbefales det at dække det rigeligt med mayonnaise og pakke det i folie.

Makrel kogning i ovnen

Ovnen til en sådan skål er ønskeligvarm op til 200 grader, og sæt derefter en gryde med fisk i den og lad den stå i halv time med medium varme. Efter 30 minutter er makrelen helt klar. Men inden du fjerner det fra folien, anbefales det at kontrollere fisken efter beredskab.

Sådan serveres til middag

Efter makrillen er helt bagt iovn, den skal omhyggeligt trækkes ud og placeres helt på en stor skål. Pladen skal være dekoreret med citronskiver, tomater og urter. At servere sådan en smuk og saftig middag til bordet er nødvendig i varm form sammen med noget garnish. For at gøre dette kan du lave Mos kartofler, lægge eller stege grøntsager, servere kogt ris eller boghvede grød med brune løg og gulerødder.