Muffins med cottage cheese - favorit behandler

Den engelske drikker deres favorit te sammen medpikante og traditionelle burgere, som vi kalder muffins. Denne delikatesse blev værdsat af gourmeter rundt om i verden for variation og enkelhed i produktionen.

I Frankrig betyder ordet muffin bogstaveligt talt blødtbrød, og i Tyskland er den sløde en slags brød. Men uanset hvordan dette ord er oversat, kan vi lide en sådan godbid. Der er to bakkefunktioner: I England fremstilles de af gærdeig og kun i Amerika med tilsætning af bagepulver. Især populære er majs majs mel i staten Massachusetts USA, de er blevet et kulinarisk symbol.

Muffin ligner en lille del eksterntEn kage med påfyldning, men der er en begrænsning i størrelse, det maksimale antal former er 100 ml. Miniature kager skal placeres i en persons palme. Det andet særpræg ved udseendet af dette konfektureprodukt er en fluffy overhængende hætte på toppen. Nogle gange er denne opblussede rødmørkehætte størrelsen på muffinen selv.

Disse piquant cupcakes var så populære atSiden midten af ​​sidste århundrede er der fremstillet færdige blandinger til bagning af et hurtigt og sundt produkt. Denne dessert er værdsat af husmødre i blandinger tiltrak naturlige sammensætning og lette at fremstille. Med en påfyldning til sådan udsøgt bagning kan du fantasere uendeligt.

For eksempel: Muffins med cottage cheese har en øm smag og duft af hjemmelavet mælk. Melet er godt sigtet, mættet med ilt, og dejen knæder øm og homogen, uden klumper. I mange henseender afhænger succesen af ​​en vellykket bagning af en så simpel procedure som sigtning af mel. Prøv mindst én gang for at bruge melet, omgå denne proces, og du vil straks blive ubehageligt skuffet over resultatet.

Muffins med cottage cheese er bagt med tilsætning afvanilje, det understreger sin østlige smag med en sød note i bagning. Hytteost skal være af den bedste kvalitet, og den skal slibes til konfektureflødenes tilstand. At sætte testen i bageforme er en komplet mystikproces og kan ikke give mindre glæde end selve produktet.

Muffins med cottage cheese kan dekoreres med smeltetchokolade, de vil se udsøgte og meget appetitvækkende. Hvis alle bagningskrav er opfyldt, er succesen af ​​vores kulinariske mesterværk sikret. Til fremstilling af chokolade kan du bruge traditionelle hjemrecept eller (især hvis du ikke har tid), du kan smelte den sædvanlige, fra butikken.

Muffins med cottage cheese som en varm ovn og bages hurtigt, efter 15 minutter bliver dit hus fyldt med aroma og forventning om ferien.

Hvis du venter for venner og du skal bage te er noget meget hurtigt, men den overraskelse af alle, ost boller - denne parabol er nummer et!

Curd muffins varierer i deresen usædvanlig luftighed og blid udsøgt aroma af citron. De kan fremstilles af en cocktail af frugt og bær. I kombination med cottage cheese fylder de vores kager med lethed og uovertruffen udpræget smag. Her vil vi tilføje krydret sauce med tranebærsyre og nødder, og enhver morgen vil være venlig og uforglemmelig!

Prøv den enkleste muffinsopskrift medbananer: bland mel i en skål med mel (1 glas), sukker (1 glas), 1 æg, mælk - 100 ml, 50 g smør, salt, sodavand og vanille. Derefter tilsættes 3 hakkede bananer og blandes. Bages kun i 20 minutter!

Som nævnt tidligere, opskrifter til en række boller, bage dem af hvedemel, havre, og selvfølgelig majs og fyldt med rosiner, æbler og nødder, er selv krydrede boller.

De er gode i kombination med en fyldning af saltet ost, skinke, svampe eller røget fisk. En universel dekoration til dem er dildcreme, der er lavet af dill, citronsaft og salt.

Usunde muffins kan tilberedes med courgette, en vegetabilsk note vil spille med aroma af sommer og velsmagende krydderier. Disse lækre og søde boller er trygge i føringen i salget rundt om i verden.