Jam fra fyrskudd - lækker lekakrstvo

Sandsynligvis alle ved allerede om nyttige ejendomme ogbrug af fyr til menneskekroppen. Det er ikke uheldigt, at mange sundhedsinstitutioner er baseret i fyrreskove, hvor atmosfæren synes at være mættet med denne behagelige lugt. Og hele grunden - æteriske olier, som har gavnlige virkninger på mange organer. Jam fra fyrskudd eller honning på deres grundlag er ingen undtagelse. Alle lægemidler indeholdt i træet overføres til ham. Om hvordan man laver syltetøj fra fyrskudd, vil vi fortælle i vores artikel. Og det vil især være nyttigt at bruge dette produkt regelmæssigt til mennesker, der lider af kroniske luftvejssygdomme. Som forebyggende foranstaltning kan furu honning og syltetøj også bruges til influenza, akutte åndedrætsinfektioner, angina og forkølelse.

Jam fra fyrretræer

Hvad er disse skud? De vokser om foråret fra træets centrale knopper og lidt som stikkende stearinlys. Skud er som regel koncentreret af alle de unge kræfter i træet, dets spirer. Og de, som alle spirer, indeholder energi af vitaminer, sporstoffer, aminosyrer og æteriske olier. I denne cocktail af sundhed er saftene af et træ, der vågner op om vinteren, koncentreret. Ligesom de unge kegler er dette en af ​​de mest nyttige dele af en fyr til en mand. Derfor er det sandsynligvis, at syltetøj fra fyrskudd anbefales af læger. Ja, det er bare lækkert, til sidst: med te og en bolle - bare lækker!

Forberedelse af processen

Før du laver denne skål (endnu hurtigere -ikke et fad, og medicin, da det primært er brugt til medicinske formål forebyggelse), du har brug for at kende nogle af de funktioner, der hjælper gøre det til det mest nyttige. For det første at forberede disse skud skal være væk fra industriområder, veje, megacities. Her fungerer generelt den samme som med svampe: træer kan absorbere forskellige usunde stoffer, for eksempel tungmetaller som regulære emission fabriksanlæg. Og derfor kan en sådan syltetøj forårsage kroppen endog uoprettelig skade. For det andet er det nødvendigt at give dem lidt mere tid efter at have forberedt fyrskudd. Og så - Skyl grundigt i rindende vand. For det tredje, hvis spirerne er dækket med avner af lys brun farve, så er du nødt til at rense ud hende, da det kan give din marmelade bitterhed (ikke meget skade er naturligvis ikke forårsager - en bitter marmelade ikke alle kan lide).

Jam fra fyrretræer. opskrift

1. Vasket og renset råmateriale skæres i små dele.
2. For natten i et særligt bassin for en syltetøj, en temmelig stor størrelse, falder i søvn med sukkerskud. Forhold: 2 dele skud, 3 dele sukker (det er det en og en halv gange så meget).
3. Efter tilsætning af vand til opvasken af ​​naturligt renset vand. For hvert kilo skud - liter.
4. Yderligere - vi laver som en almindelig marmelade tileksempel på bær. Kog - kog i ca. fem minutter ved den laveste varme. Sluk den og tryk den i 6 timer. Gentag derefter proceduren (helst tre gange).
5. For tredje gang skyder syltetøj fra fyrretræerkoges og lægges i beholderen citronsaft (1 ske), omrøring (du kan erstatte citronsyre i den passende mængde). Vi slukker det og hælder det i steriliserede krukker i henhold til de traditionelle regler for rullende bevaring.
6. Du kan gemme marmelade i køkkenskabetrumtemperatur, eller du kan uden rulning (især hvis massen af ​​det opnåede madmedicin er lille), i bunden af ​​køleskabet, der dækker med et plastiklåg.

Healing Medoc

Af budet og friske skud af fyrretræ godat lave mad mere og medicinsk honning. For at gøre dette skal du først forberede en afkogning: skud og vand - 1x2. Kog i et kort stykke tid på en svag brand. Derefter - afsat til en dag. Efter-dræning, opnåelse af gennemsigtighed. Tilsæt sukker (bouillon og sukker - 1x2). Opløs det helt i bouillon og kog efter kogning - ca. 20 minutter, indtil vores sirup bliver tæt. Derefter hældes straks i steriliserede krukker og rulles op.