Kyllinglår i ovnen

Hvor mange usædvanlige og lækre retter du kankokken fra kylling. Måske kender hver værtinde flere opskrifter til madlavning af kylling, kyllingefilet og kyllingelår. I princippet er der intet vanskelig at lave kylling, men hver husmor har små hemmeligheder, som hjælper hende med at gøre hendes skål rigtig velsmagende og appetitvækkende.

Først og fremmest skal du kunne vælge kød. Sørg for, at kyllingelårets farve er lyserød, men under ingen omstændigheder hverken blå eller grøn. Dette er et tydeligt tegn på, at der er flere kemikalier i denne kylling end selve kyllingen. Følgelig og parret bliver du svag (selv om forgiftningen er mulig). Undgå derfor sådanne produkter, fordi det ikke kun er velsmagende, men også skadeligt for kroppen. Den næste regel er, at alle krydderier og krydderier, som du lægger der, skal kombineres. Nå, hvis du vil prøve noget nyt og usædvanligt, skal du huske at smagen af ​​din skål kan ødelægge endda en ekstra skje salt. Så når du beslutter dig for at lave kyllinglår i ovnen, gør du klar, at de første forsøg på dig ikke kan lykkes. Den tredje regel: lær at analysere situationen. Antag, at din skål ikke fungerede, så skal du finde det øjeblik, hvor du lavede en fejl. Måske er det brændt ud, så skal du være i køkkenet, ikke for et sekund distraheret fra madlavning. Hvis hele problemet i krydderierne, så er du nødt til at bestemme, hvad meget, og hvad der mangler. Husmødrene har normalt ikke problemer med saltning og tilsætning af krydderier. Præparatet af kyllingelår og tibia er i princippet ikke forskelligt fra hinanden. Og dette og det, der kan marineres på forhånd, gnides med hvidløg eller mayonnaise.

Så besluttede du at lave kyllinglår. Opskriften i ovnen er ret simpel. Tag et rent tørt bageplade, spred kyllingens lår, tilsæt salt og peber og send til ovnen. Hefterne vil blive tilberedt i 45 minutter, forudsat at ovnenes temperatur ikke er lavere end 200 grader. Bagt kylling lår drys med friske urter til smag og smag. På samme måde kan kyllingens lår i ovnen koges med grøntsager. Skær grøntsagerne, som du kan lide. Finhakket er det ikke nødvendigt, at grøntsagerne laver deres saft, når de bakes. Efter grøntsagerne er klar, drys dem med hofter og tilsæt krydderierne. Interessant nok smag vil vise sig, hvis du lægger grøntsagerne under bunden, og sæt kyllingen på toppen. Og ved den samme temperatur bage, og drys derefter med friske urter. Kyllingelår i ovnen er ret appetitvækkende og saftigt, hvis du koger dem i en sprød ristning. Skal bare af hver hofte, dyppede lår i mayonnaise med krydderier, og rul derefter i brødkrummer. Læg hofterne på bakkebakken og send dem til ovnen i ca. 40 minutter. Smagen er simpelthen lækker. Kyllingelårene vil ikke praktisk talt afvige fra de retter, der serveres i restauranerne.

Generelt er det værd at bemærke det med madlavningkylling, problemer er sjældne. Det vigtigste er at sætte kyllingen i ovnen ved en bestemt temperatur og ikke gå glip af tilberedningstiden. Vær sikker på at du får et godt måltid, hvis du kan tage højde for alle disse betingelser.

Hvis du vælger stegt kylling og skinke kylling iovn, bagt, så er det naturligvis foretrukket at give den anden skål. Det er mindre kalorisk og mere nærende. Det er tilberedt i sin egen saft og i grøntsagssaften, så smagen er så rig og sated. Du skal ikke bekymre dig, hvis du først får det, du forventer. Alle vil komme med erfaring, vigtigst af alt, lære af deres fejl og være i stand til at rette op på dem. Forsøg at omhyggeligt studere opskrifterne, inden du begynder opstillingen af ​​parabolantenne.