Hvordan laver man kødboller i Redmond multivark?

Kødboller i "Redmond" multivark er ved at blive forberedtoverraskende hurtigt og nemt. For alt dette er det kun nødvendigt at rulle kødkugler, læg dem i en skål, og resten af ​​køkkenenheden vil gøre det selv. Det skal dog bemærkes, at det for denne skål stadig er ønskeligt at forberede en garnering separat.

Sådan tilberedes kødboller i en multivark: trin-for-trin opskrift

Påkrævede ingredienser:

• Kalvekød og svinekød er friske (kun pulp) - 250 g;
• løg løg og grønne pile - 2 stk. og et bundt
• langkornet ris - ½ kop;
• kyllingæg lille - 1 stk.
• solsikkeolie - 25 ml;
• pasta tomat krydret - 2 store skeer;
• hvedemel - 2/3 kop;
• creme creme 30% tyk - 3 store skeer;
• havsalt er ikke stort - efter eget valg;
• peber duftende sort - 1/4 dessert ske.

Forberedelse af hakket kød

Kødboldene i Redmond multivark kan laves fraoksekød, svinekød eller fårekød hakket kød. Men vi besluttede at bruge det blandede produkt, fordi det bliver mere følsomt og velsmagende. Således skal du tage 250 gram svinekød, samme mængde kalvekød, vask dem omhyggeligt, skæres i stykker og hugges i en blender sammen med løgløg.

Forarbejdning af gryn

Også kødboller i multivarket "Redmond"brug af langkornet ris. Det skal rengøres, vaskes med en sigte og derefter koges i saltet kogende vand. Derefter skal rumpen skylles, fratages fugt og lægges til hakket kød med løg. Alle ingredienserne skal blandes med dine hænder og tilføjes efterfølgende et kyllingæg, hakkede løg, havsalt og sød peber.

Brygningsproces

At kødboller i multivarket "Redmond" viste sigvelsmagende og aromatisk, anbefales det at lave en cremet tomatsauce separat. Til dette er det nødvendigt at hælde et par glas drikkevand i skålen, tilsæt sød fløde, tomatpuré og hvedemel til dem. Derefter skal alle ingredienserne blandes, og om nødvendigt tilsættes nogle krydderier eller krydderier.

Forme en skål

Når hakket kød er klar, skal det afhentes i mængden af ​​1,5 dessert ske, rulles ind i en kugle og rulles i hvedemel. Tilsvarende udføres alle andre produkter også.

Varmebehandling

At kødboller ikke mister deres form i processenslukning, anbefales det at fryse dem. For at gøre dette skal en lille olie hældes i skålen, sæt alle kødkuglerne der, og tænd derefter bagningstilstanden og hold skålen i den med låget åbent i ca. 3-5 minutter. Derefter skal tanken tilsætte den tidligere kogte cremet tomatsauce og sætte slukningsprogrammet i 1 time.

Sådan serveres bordet korrekt

Kødboller i multivarket, hvoraf billeder er præsenteretovenfor, er meget sart og duftende. Efter deres forberedelse skal du lægge opskålen på pladerne, og hæld saucen over og sæt et par kødboller på toppen. Det anbefales også at drysses med hakket persille og dill, serverer grøntsagssalat og frisk hvedebrød.