Tinktur af sort chokeberry. Egenskaber og applikationer

Chokeberry af dets oprindelse skyldesNordamerika, nemlig Canada, på hvis område det vokser i rigelige tal. Aronia er sortbær - sit andet navn. Det er en lille busk med en tynd og meget fleksibel bagagerum, der når op til 3 meter højde. Planten tilhører familien af ​​rosaceous og betragtes som medicinsk.

Tinktur af sort chokeberry er nyttig, i den førstevende højt i vitaminerne A, B, C, B2 og E. Det har også meget kobber, jod, caroten, jern, mangan og molybdæn. Frugter af aroni indeholder organiske syrer, sukkerarter, riboflavin, tocopheroler, cyanin, thiamin, pectin og tanniner. Tinktur af sort chokeberry er et værdifuldt lægemiddelråmateriale. Det er bevist, at der i 100 gram tørrede frugter er en mængde vitamin P, der kan give en daglig dosis. I naturen finder du sjældent bær, der i denne indikator kan sammenlignes med chokeberry.

Chokeberry, en tinktur hvorfrafrugtbart påvirker fordøjelsen og har kontraindikationer. Brug det skal være i moderate mængder og sørg for ikke forværringer af sygdomme i fordøjelseskanalen, hvis nogen. Det anbefales også ikke at spise frugter og saft med tolvfingertarmsår, under reduceret tryk og hyppig forstoppelse.

Tinktur af chokeberry, takket væreindholdet af pektiner fremmer udskillelsen af ​​radioaktive stoffer og skadelige metaller fra kroppen. Nyttige egenskaber ved denne plante manifesterer sig også i forhold til det kardiovaskulære system. Aronia har en gavnlig effekt på blodkar, forbedrer deres elasticitet og elasticitet. Undersøgelser foretaget i de sidste par år har vist, at rowan, især björnbæren, forbedrer leverfunktionen, og hvis den anvendes regelmæssigt, øger bær immunitet og forbedrer det endokrine system.

Hvad kan jeg lave mad fra aronia? Først og fremmest skal vi overveje en sådan opskrift som et stramende afkog. For at gøre dette skal du tage 20 gram tørret frugt og hæld et glas varmt vand. Sæt beholderen på flisen og kog i 15-20 minutter. Herefter skal kødet afkøles. Stram det og vri det. Den modtagne væske skal være fuld på 2-3 glas om dagen i løbet af en uge. Tinktur af chokeberry er også let forberedt, selv om det tager meget tid. Til dette skal du have bark af en eg - en knivspids, en liter vodka - 40 grader, tre st. skeer af honning og selvfølgelig ashberry, aronia - 3 kopper. Bærene skal afhentes og skylles godt. Honning smelter i brand til væske, blandes med bær og falder i søvn i en tre-liters krukke. Den resulterende blanding skal hældes fuldstændigt med vodka. Banken er bedst at rulle op og holde den i 3-4 måneder. I løbet af denne tid skal banken regelmæssigt tilbagekalde, få den og ryste den godt. Chokeberry, hvis tinktur allerede er klar til brug, vil forbedre immuniteten og fordøjelsen, hvis du bruger den i en halv time før måltider i 20-30 dage.

Hvad kan der fremstilles fra chokeberry,hvis bær er endnu ikke modne? Det er kendt, at næringsværdien af ​​umodne frugter også er meget høj, så du kan med succes anvende dem. For eksempel kan du lave en velsmagende blanding med følgende opskrift. Grønne frugter skal knuses, blandes med citronsaft og tilsæt lidt nødder, dogrose og honning. Brug hver dag til 100 gram af produktet, du kan genoprette balancen af ​​vitamin C i kroppen og normalisere operationen af ​​vaskulærsystemet. For diabetikere er det bedst at tage bygbærene i ren form uden tilsætning af sukker eller andre ingredienser.