Et vidunderligt produkt - kogte sukkerroer. Det kaloriske indhold er ekstremt lille!

Almindelige rødder, som vi alle er vant tilat spise, ud over sine behagelige smagskvaliteter, har enorme nyttige egenskaber - og det er en ubestridelig kendsgerning. En sådan rig rød farve gives den af ​​betinkomponenten, som er i stand til at korrigere tilstanden af ​​det kardiovaskulære system i den menneskelige krop. Enkel grøntsag ved første øjekast - rødbeder, hvis kalorier er ubetydeligt små både i rå og kogt form, er også meget nyttige ved at tabe sig.
Rødbeder giver os en enorm mængde stoffer, der er vigtige for vores krop. Blandt dem er fosfor, magnesium, kalium, zink, fiber, vitaminer E, C, B1, B6 samt folinsyre og provitamin A.
Hvis du ser en kogt bete på bordet,Dens kalorieindhold bør ikke skræmme dig, fordi det er lav nok og er ca. 40 kalorier pr. 100 gram produkt. Desuden indeholder denne grøntsag i arsenalen af ​​forsyninger fiber og mange pektiner, som bidrager til fjernelse af henfaldsprodukter og salte fra tarmene. Og æble, oxalsyre, citronsyre, mælkesyre og organiske syrer, som også er inkluderet i sammensætningen, er ansvarlige for den bedste fordøjelse af fødevarer. Besvare spørgsmålet "Hvor mange kalorier i kogte sukkerroer", kan du sikkert svare på det nøjagtigt det samme som i den rå.
Nøgleforskellen mellem denne grøntsag og andreer det i kogt form, at sukkerroen bevarer alle sine egenskaber, da det selv ved de højeste varmebehandlinger forbliver uændret. Denne overraskende kendsgerning kan forklares ved, at roer har en ubrydelig stabilitet af vitaminer B og mineralsalte til opvarmning.

Så de kogte rødder ... Vi fandt ud af det kaloriske indhold, og hvad med at tabe sig? Hvilke opskrifter, der bruger dette produkt, kan hurtigt implementeres? Tro mig, rødder er meget uhøjtidelige i madlavning, så du kan skabe mirakler i køkkenet, og selv dine husstande mister ikke, at de har en komplet kostbar.
En af de russiske folks mest foretrukne retter -vinaigrette; han forbereder simpelthen udelukkende. Det omfatter kun grøntsager, herunder kogt roer, salat kaloriefattige indhold er 110 kalorier, og hvis fylde det med vegetabilsk olie, derefter ca. 150 til 100 gram.
Så til madlavning har vi brug for et pundrødbeder, et par gulerødder, et pund kartofler, 200 gram surkål, flere store pickles, et par små løg, salt og vegetabilsk olie. I forskellige gryder koger vi til klar til rødbeder, kartofler og gulerødder. Lad grøntsagerne køle ned og skære alle ingredienserne i små terninger, bland alt i en fælles skål og fyld den med vegetabilsk olie efter smag. Vinaigrette er klar til at tjene!
Utrolig nyttigt salat, der bare kravlervitaminer, fremstilles ved hjælp af rødbeder, gulerødder, selleri, creme fraiche, mel og vegetabilsk olie. Ca. 300 gram rødbeder skæres vi i tynde strimler, på samme måde som vi gør med selleriets rod, sættes de skårne grøntsager i gryden og sprøjter let med citronsaft. Der tilsættes også olie, en dråbe vand og gryderet på den ikke-hurtige ild under låget i 45 minutter. Glem ikke at røre vores skål fra tid til anden - det er næsten klar! Efter 40 minutter tilsæt en spiseskefuld sigtet mel, bland alt grundigt og hæld et glas stærk (tyk) fedtsyre creme. Vores beets, stuvet i creme creme, klar! Denne ret er ikke kun meget velsmagende, men også yderst nyttig.
I et ord kan du tænke op retter fra rødbederen utrolig mængde alt afhænger af fantasi og muligheder. Ved at tabe sig, skal man huske kun én ting: hvis din kost indeholder kogt sukkerroer, bør dens kalorieindhold ikke forstyrre dig, fordi det er meget lille. Bon appetit!