Beets: fordel og skade

Beets, hvis fordel og skade vil blive betragtet her, refererer til urteagtige planter tilhørende familien Aramantov. Der er tre typer:

• fælles;
• sukker;
• Aft.

Alle sorter af denne grøntsag, som vi ved,kommer fra samme sukkerroer, der engang voksede i Indien, såvel som i den gamle øst. Til mad og til andre formål har folk brugt det siden oldtiden.

Tidligere blev kun dets blade spist og rødderne af dettegrøntsager blev brugt til medicinske formål. I Rusland begyndte det at blive brugt fra omkring det tiende til det ellevte århundrede, og til Europa kom det flere århundreder senere. 1747 er det samme år, hvor sukker blev fremstillet af sukkerroer i laboratoriet. Denne begivenhed ændrede helt folkets holdning til denne grøntsag, og sukker på det tidspunkt syntes det mest virkelige mirakel. Ved indholdet af sukker er det andet kun for sukkerrør. I dag kan rødbeder findes på et af kontinenterne.

Beets: fordel og skade

Denne grøntsag er usædvanlig i mange henseender, men på sin egen mådenyttige egenskaber det er noget bedre, og noget værre end lignende produkter. Beets, hvis fordele og skade har været kendt for alle i lang tid, er meget almindeligt, men mange mennesker sætter ofte pris på det ikke, fordi det er i stand til at hjælpe med forskellige lidelser, men fordi det simpelthen er uerstatteligt i madlavning. Det bruges i salater, supper og også til stegning. Denne grøntsag kan gøre enhver skål lysere, smagere og smukkere.

I medicin anvendes både kogte og råbiter - fordelene ved begge er ret høje.

Rødderødder indeholder en masse vitaminer: især C-vitamin, A, B og PP. De mineralske stoffer indeholdt i det er jern, fosfor, calcium, magnesium og iod. Ofte er rødbeder brugt af dem, der har problemer med stofskifte eller har problemer med fordøjelsen.

Stoffer, der er indeholdt i dets rødder,har aterosklerotisk, vasodilaterende og også beroligende effekt. Også de er i stand til at beskytte os mod radioaktive og tungmetaller, og samtidig reducere niveauet af kolesterol i blodet.

I rødderne af sukkerroer over vitamin C og i densstængler - vitamin A. Det har mange antioxidanter. Så det bør bruges af de mennesker, der ønsker at blive unge så længe som muligt. Det må også erindres, at antioxidanter ikke tillader dannelse og udvikling af kræfttumorer.

Beet, den fordel og skade, som vianses for at blive spist af kerner, da den er rig på vitamin B9. Regelmæssig brug af det giver dig mulighed for at opretholde et normalt niveau af hæmoglobin, hvilket betyder, at det ikke tillader fremkomst og udvikling af sygdomme som leukæmi og anæmi.

Celleregenerering fremmes af folinsyre,som i den beskrevne grøntsag er rigelig, og kvarts, der går ind i dets kemiske sammensætning, styrker knoglerne og har mest gunstige indvirkning på hudtilstanden.

For dem der kæmper for at være overvægtige, vil der væreDet er nyttigt at vide, at sukkerroer ekstrakter fra kroppen overskydende væske og er i stand til at nedbryde fedtstoffer. Mange kvinder ved, hvad godt er kogt bete - dens fordele i kostvaner er gode.

Ofte bruges det til blodrensning, såvel somforskellige indre organer (nyrer, lever og så videre). Brug det til at reducere surheden i kroppen. Det virker også godt for atherosklerose, hjerte-kar-sygdomme, hypertension og mange andre lidelser.

Desværre kan rødbeder ikke blive spistalle mennesker. Først og fremmest er der tale om dem, der lider af lavt blodtryk. Også værd at nævne her og sukkersyge, som kan skade indeholdt i roesukker.

Rødbeder er en vidunderlig grøntsag, der vil give dig sundhed og vil vende tilbage en hudfarge. Brug det anbefales så ofte som muligt.