Hvilke fødevarer, der er nyttige til leveren, bør være til stede i den daglige diæt?

Det fantastiske organ er vores lever. Det er et naturligt filter, der ikke kun er i stand til at rense blodet fra toksiner, men det kan også deltage i dets syntese. Kirurger bliver ikke trætte af at undre sig - hvordan er det muligt, at leveren efter fjernelsen af ​​den berørte del kunne komme sig igennem tid til sin tidligere størrelse. Og hvordan kan donorvævet, der påføres leverskåret, fuldt ud tage rod?

For at holde denne "fabrik til rengøring" er det vigtigt at overvåge din kost og spise fødevarer, der er nyttige til leveren. I dette tilfælde er det værd at afholde sig fra, hvad der kan være skadeligt for hende.

Vi lister de produkter, der er nyttige til leveren:

• Gulerødder, roer - rig på betacaroten og flavonoider, som ikke blot er i stand til fuldt fodre levervæv, men også i høj grad fremskynde renseprocessen.
• Grapefrugt - C-vitamin og antioxidanter indeholdt i denne frugt, normaliserer leverens renseprocesser. Grapefrugtjuice er meget nyttig.
• Grøn te - takket være katekiner (plante antioxidanter) farlige toksiner frigives fra kroppen.
• Æbler - er rige på et sådant stof, som pektin. Sammen med andre værdifulde kemikalier gør det leverenes arbejde mere effektivt og hjælper med at aflæse det i rensningsprocessen. Æbler kan med rette klassificeres som "produkter nyttige til leveren".
• Vegetabilsk olie produceret afkoldpressning. Sådan olie (linfrø, hamp, oliven), adsorberende toksiner, lindrer belastningen fra leveren, forudsat at olien anvendes i en rimelig mængde.
• Kalk og citron stimulerer leveraktivitet og forbedrer trivsel.
• Hvidkål - selvom en simpel grøntsag, men meget fast "venner" med leveren. Og frisk og sur, og braiseret kål hjælper leveren til at arbejde uden afbrydelser.

Hvad elsker ikke leveren?

Selvom mange forsøger at spise fødevarer, der kun er nyttige, for leveren, som vi ved, er vigtigere ikke fødevaren, men en persons livsstil.

• Misbrug af alkoholholdige drikkevarer har en katastrofal virkning på hendes tilstand. Alkohol ødelægger cellerne i dette vigtige organ.
• Rygning ødelægger leveren, da den ikke er i stand til at klare det store antal giftstoffer, der falder ind i blodet.
• Stegte og fede fødevarer giver leveren til at arbejde med stor overbelastning. Som følge heraf øges risikoen for udvikling af levercirrhose.
• Kronisk sult berøver leveren af ​​de næringsstoffer, den har brug for, og gør den immun mod infektioner.
• Brug af halvfabrikata og syntetiske ingredienser reducerer funktionen af ​​selvrensende af leveren.

Læger rapporterer, at den vigtigste faktor fører tilcirrhosis, betragtes som en sygdom af forskellige former for hepatitis, som nu har erhvervet omfanget af epidemien. Hepatitis B og C kan påvirke en person under de mest uventede omstændigheder. Kronisk hepatitis fører til levercirrhose.

Ernæring for levercirrhose

Generelle anbefalinger til patienter med cirrose:

• Fuldgyldige faste måltider er et løfte om velvære;
• let fordøjelig mad, som ikke forårsager dannelse af gasser i tarmen;
• begrænsning af mængden af ​​fedt - kun vegetabilsk olie (lidt);
• strengt forbud mod stegte fødevarer, paneretmåltider, koncentreret kød bouillon, varme krydderier (peber, etc.), løg, spinat, hvidløg, sorrel, nødder, bælgfrugter, kakao, konfekture fedtbaseret chokolade, dåsemad, alkohol og tobak;
• Reduktion af mængden af ​​salt for at forhindre akkumulering af væske i bukhulen
• bør spise fødevarer, der er nyttige tillever: kaseost, fedtfattige sorter af fisk og kød, vegetabilske bouillon, mælkesupper, supper, mosede supper, fedtfattige mejeriprodukter, dampede grøntsager, frisk frugt og juice.

Ved at følge disse anbefalinger vil du være i stand til at holde din lever sund i de kommende år.