Kalorisk indhold af kyllingefilet:

Kalorindholdet i kyllingefilet er ret lavt. I sammenligning med svinekød, kødet er ikke fedtet, er mere let absorberes af kroppen og dermed indeholder en tilstrækkelig mængde af animalsk protein for den normale funktion af det menneskelige legeme. Kyllingebryst indeholder ca. 92% af de aminosyrer, der er nødvendige for den normale tilstand af den menneskelige krop. Også i dette kød indeholder vitaminer B, H og PP, natrium, magnesium, svovl, kobolt (et hundrede gram kylling indeholder en daglig dosis af stoffet) og andre nyttige KOMPONENTER. Derfor er kylling anbefalet at medtage i kosten ved at observere en kost til vægttab eller til sundhedsmæssige formål.

Den eneste betingelse er, at den skalvære enkle retter fra kyllingefilet. Med andre ord, minimal varmebehandling, en lille mængde krydderier og udelukkelse af eventuelle saucer, krydderier. For eksempel er kyllingefiletets kalorieindhold minimal, hvis det simpelthen koges uden tilsætning af salt. Sådan kød vil blive perfekt kombineret med friske grøntsager. Prøv at forberede en salat af fileter og tomater med basilikum, klædt med olivenolie. En sådan simpel skål vil være lækker, hjertelig og vigtigst nyttig og ikke tage meget tid.

Mange kyllinger synes tørt, usmageligt og ikkeappetitvækkende. Men som de siger, ved du bare ikke hvordan man laver det. For at gøre kødet mere saftigt anbefales det at præmarinere i citronsaft. For at gøre dette skal du tage kyllingebrystene og drys let med saften af ​​en citron. Hvis du tilbereder dem hele, lav små snit over fibrene, så kødet er godt gennemblødt. Dernæst kokken alene.

Kalorindholdet i kyllingefilet vil være lille, og hvornårDisse nyttige egenskaber ved kød vil ikke gå tabt efter varmebehandling, hvis de er bagt i folie. Og vigtigst af alt er denne diæt skål meget velsmagende! Så sylt kyllingen i citronsaft som beskrevet ovenfor. Lidt fedt det med olivenolie, tilsæt tørrede urter (fx en blanding af "provencalske urter" er perfekt til denne ret) og hakket rød peber. Wrap stramt i folie og bages i ovnen eller over en åben ild til tyve til tredive minutter. Udført! Kyllingfilet kogt på denne måde, hvis kalorieindhold bliver lille, viser sig at være meget saftigt, blødt og velsmagende.

Af alle de nyttige funktioner, lav kalorieværdiKyllingefilet er på ingen måde det eneste positive aspekt af dette produkt. For eksempel anbefales patienter med forskellige typer akutte åndedrætsinfektioner eller influenza at inkludere kylling bouillon i kosten. Dette skyldes det faktum, at magnesium indeholdt i kødet har en meget god effekt på den generelle tilstand af menneskekroppen, hjælper med at bekæmpe "sløvhed" og svækkelse. Også bouillon vil være nyttig for mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen.

Kalorisk indhold af kyllingefilet, lavet ved stegning, er meget høj. De mest skadelige komponenter findes i huden.

</ p>