Geyser kaffemaskine og fransk presse: skabelsens historie, hovedprincippet om handling, fordele og ulemper

Geyser kaffemaskine blev oprettet ganske lang tid ogover hele verden har en fortjent anerkendelse fra dem, der ikke er ligeglade med kaffe. Den første bil af denne type blev opfundet af den franske juveler Jacques - Augustine Gunde. Dette erhverv er præget af en omhyggelig og meget filigree tilgang, opmærksomhed på detaljer, alle disse kvaliteter han viste under opfindelsen af ​​en sådan kaffemaskine. I modeller af denne type brygges drikkevaren ved gentagne gange at passere varmt vand gennem et lag malet kaffe. Et ejendommeligt træk ved designet var opfindelsen af ​​en ny type vandforsyning til et bryggekammer under tilstrækkeligt højt tryk. På grund af dette blev effekten af ​​sprøjtning af varmt vand over et lag malet kaffe opnået.

Til denne dag, en geyser kaffemaskineløbende forbedret og til sidst nået et moderne niveau. I øjeblikket udstyrer producenterne denne enhed med en termisk kontrolanordning, der gør det muligt at styre driften af ​​varmeelementer og beskytte dem mod overdreven overophedning. Det er også nødvendigt at forhindre, at maskinen kører i fravær af koldt vand i tanken. Hoveddetaljen, uden hvilken der ikke er en enkelt geyser kaffemaskine, er en aftagelig elvarmer. Det er nødvendigt til direkte opvarmning af vand, inden den kommer ind i "gejseren".

En geyser kaffemaskine kræver viden om noglefinesser, følgende som vil forhindre skade på enheden. For at kunne nyde ordentlig brygget kaffe i en lignende enhed, skal du male kaffen godt og fylde den med en maskecylinder til et bestemt niveau. Mængden af ​​fyldt kaffe i gram findes fra de afdelinger, der er markeret på acceptcylinderen. Et meget vigtigt punkt - vandet skal ikke gå til selve maskercylinderen, hvor kaffe hældes.

Også sammen med gejseren i dagens markedForskellige typer kaffemaskiner fremstilles. Disse typer enheder er opdelt i filtrerings-, espresso- og kombinerede actionmaskiner, hvor der både er en filtertype af kaffemaskinen og en espressotype. Derudover er der en enhed kaldet den franske presse.

Denne type kaffemaskine er en maskinestempelaktion, som blev udviklet af et fransk firma i 1920. Det er ikke mere end en kaffekande, der er baseret på en glascylinder, varmebesparende og temmelig varmebestandig, samt et stempel, hvor den nedre del er forbundet med et metalfilter af maskintypen. Dette filter støder tæt på kaffekålens vægge, og den øverste del af filteret passerer igen gennem låget. Forberedelse af kaffe i dette apparat er ret simpelt, du skal fylde grundpulveret i kaffemaskinen, hæld vand til den rigtige temperatur og insistere om fem minutter. Derefter sænkes stemplet jævnt og derved opsamler kaffegrunde på bunden, og selve drikkevaren forbliver ovenpå. Denne model er ideel til fans at slappe af i naturen, da kogende vand til brygning kan koges i brand eller på en åndelampe. Med alt dette er denne kaffemaskine bemærkelsesværdig for sin kompakte størrelse og vejer i området 300 gram.

Moka Express er en slags geyserkaffemaskine, som var fødestedet i Italien. Der er også lignende typer enheder, der ikke kræver elektricitet i deres arbejde. De sætter simpelthen på flisen eller på en anden varmekilde, og du kan vente på det kogende vand. I andre henseender ligner driftsprincippet den elektriske version.

Ifølge kravene fra fabrikanterne af kolben tilKaffemaskinen af ​​den beskrevne type har acceptable varmeisoleringsegenskaber. Det er i stand til at holde en tolerabel temperatur til kaffeforbrug i en time. En anden utvivlsom fordel er også en lav pris i modsætning til elektriske kaffemaskiner. Blandt de fordele, man kan også notere den ubrugelige ekstra filtre og andre dele, der kræver kapitalinvesteringer.

Til dato er næsten alle producenterHusholdningsapparater producerer kaffemaskiner af forskellige typer. Men de mest populære producenter af geyser kaffemaskiner er i nogen tid de italienske firmaer - GAT, Pedrini og Bialetti.