Burbot - fisk er usædvanlig og original. Hvis kun fordi det er den eneste fisk i torskefamilien, der valgte vand for vand for beboelse. Tross alt er andre repræsentanter for denne familie udelukkende fordelt i havmiljøet.
Fyldning fedt, fisken flytter til produktionafkom. Et sted i januar-februar "river torsk" gyde opstår. Mens den største del af fisken sover, kan stegens stek helt udvikle sig uden frygt for at blive spist.
Til jagt vælger denne store original nattentid, og om eftermiddagen foretrækker at zanoritsya og sove væk. Inveterate fiskere vil være interesserede i at vide, hvor bor og hvad der feeds på burbot. Fisk foretrækker stille og afsondret steder. For at finde en flod, hvor du kan fange burbot, skal du vælge et roligt sted, langt fra hjem og folk. Vandet i floden skal være rent, med en hurtig strøm og en stenet bund. Burbot - fisk svær og vil ikke tolerere stagnation af vand.
"Cod Hunter" tjener mad nærfra stedet for permanent beboelse. Og han foretrækker at bosætte sig under klipperne på kysten, i gruberne, især hvis der er koldnøgler i dem. Fang den under bryggerne og broerne. Burbot kan godt lide at gå på jagt på en kølig, overskyet dag, men ret regnfuldt.
Hunt "flod torsk" foretrækker nær bunden. Burbot er en rovdyr, derfor fodrer den primært fisk. De vigtigste bundboere, der udgør rangeringen af vores jæger, er hoveder, bullheads, ruffs. Men med starten af efteråret udvides "menuen" af burbot betydeligt. Unge individer spiser hovedsagelig æg af fisk, krebs, frøer.
Det er værd at tale om udseendet af burbot. Den har en aflang slangelignende krop med et fladt og bredt hoved. På hagen er der en overskæg - et karakteristisk træk ved burbot. Farve af fiskeskind er fra mørkegrøn til sort. Jo yngre individet, huden er sortere.
Burbot kød er ikke forgæves som en delikatesse: det er saftigt og fedtet, især velsmagende lever. Sørg for at prøve øret fra denne fisk.
</ p>