Den vigtigste betydning af alger i naturen og menneskeliv. Anvendelse i forskellige brancher og landbrug.
Overestimere værdien af alger i naturen og liveten person er umulig. Takket være fotosyntesens processer er de de vigtigste producenter af en lang række organiske stoffer i friske og saltvandslegemer. Der skal lægges særlig vægt på, at alger intensivt producerer ilt i vandet, hvilket er så nødvendigt for flod- og havindbyggere. Man har længe værdsat disse planter og fundet dem i mange brancher og i landbruget.
Betydningen af alger i naturen og menneskeliv
Måske udføres den vigtigste funktionabsolut alle slags alger, er absorptionen af kuldioxid fra vandet. Til gengæld udskiller de ilt, uden hvilket det er umuligt at forestille sig moderne planters og dyrs liv. Lige så vigtigt er algernes deltagelse i stoffets cyklus på jorden. Dens cykliske natur tillader alle former for levende væsener at eksistere på jorden i mere end tusind år. Derudover er alger - den vigtigste kilde til vand i organiske stoffer, som er en fremragende fødevarebase. Et stort antal dyr er afhængige af det. Lige så vigtigt er algernes evolutionære betydning. De påvirket ikke kun sammensætningen af jordens atmosfære, men også dannelsen af dens lettelse. Derudover spiller disse planteorganismer (både unicellulære og multicellulære) en vigtig rolle i selvrensningen af floder, søer og damme samt spildevand. Alger, især deres encellulære repræsentanter, er en fremragende indikator for saltvand og forurening af reservoiret. Men de lever ikke kun i vand, men også i jord. Ved at deltage i cirkulationen af silicium og calcium, beriger de jorden aktivt med disse komponenter.
Algernes betydning i landbruget
Den store betydning af alger i naturen og livetmenneske på grund af deres evne til at producere organisk materiale. Derfor har de fundet bred anvendelse i parfume-, fødevare- og medicinalindustrien. Men endnu flere af dem bruges i landbruget. I udviklede lande produceres gødning på basis af alger. Hvis de sprinkler dem med frøplanter af tomater, peberfrugter, auberginer og meloner, så vokser de ikke kun hurtigere, men de giver også en stor høst. Ud over vegetabilsk dyrkning trængte alger også op i husdyr. Køer, gæs, kyllinger, ænder bliver mere produktive med en særlig afbalanceret kost. Organiske bestanddele af alger indføres i fødevarer til landbrugsdyr.
Betydningen af alger i fødevareindustrien
Hvert år på alle kontinenter på planeten folkSpis flere milliarder tons forarbejdede alger. Først og fremmest taler vi om havkalle. Det tilhører kelpen. Det indeholder et stort antal nærende og vigtigst nyttige stoffer. Disse er forbindelserne af jod og calcium, hvilket er nødvendigt for normal metabolisme. Betydningen af alger i naturen og menneskeliv er enorm. Dyrkning af marine og ferskvandsafgrøder giver meget opmuntrende resultater. De anvendes i stigende grad i fødevareindustrien. For eksempel bruger japansk køkken algeremel når man laver brød. Og dette er hovedproduktet på bordet i hver familie. Alger er tilsat til puddinger, kager og endda is. For nylig er deres anvendelse i bevarelse ikke mindre relevant. I mange lande åbner flere og flere caféer hvert år, hvor man kan bestille forskellige retter udelukkende fra tang.
Unicellular alger og deres betydning i kosmonautik
Mærkeligt nok, men det er en simpel enhedsformChlorellaalger spiller en stor rolle i moderne kosmonautik. Det er i stand til at producere en stor mængde ilt. I dette er det ringere end næsten alle typer planter. Vigtigt er, at det har mikroskopiske dimensioner, hvilket betyder, at det ikke tager meget plads. Den har en kort vegetativ proces og en meget høj reproduktionshastighed. Alle de opnåede biomasse af chlorella kan anvendes i kredsløbsstationer, ikke kun til fremstilling af ilt, men også som mad. Dens ernæringsmæssige kvaliteter er virkelig imponerende. Proteinindholdet i chlorella er ikke mindre end 50% af tørvægten. Derudover indeholder denne alger essentielle aminosyrer og vitaminer til menneskeliv. Alt dette gør brugen af chlorella i rumflyvninger meget lovende.
Anvendelse af alger i mikrobiologi
Stor variation og betydning af alger. De fandt deres anvendelse selv i mikrobiologi. Fra brune og røde alger produceres stoffet agar-agar. Det er i stand til at fryse ved stuetemperatur og blive til gelé. Det er denne ejendom, der er blevet afgørende for valget mellem gelatine og agar i produktionen af næringsmedier til dyrkning af mikroorganismer. Dette stof har gode ernæringsmæssige egenskaber og smelter ikke under termostatbetingelser. Derfor fremstilles i øjeblikket alle kunstige næringsmedier på basis af agar.
Anvendelse af alger til spildevandsbehandling
