I øjeblikket er der i skoven enen række svampe, der endda oplevede svampeplukkere risikerer at begå en fejl ved at vælge. Nogle generelt kan kun sige, at der er spiselige og giftige svampe, mens andre ved, at der er en anden klasse uspiselige og konditorible spiselige svampe.
Hvis du kan lide skov svampe, for detat vælge dem korrekt og holde sig i live og sund, er det nødvendigt at kunne overholde forsigtighedsreglerne under samlingen eller deres køb. Så det er vigtigt at tale om en sådan form som giftige svampe, så alle kan skelne dem fra spiselige. Disse svampe forårsager jo et dødelig slag for vores helbred og kan føre til døden.
Mange hævder, at russeten er spiselig i osta. Men blandt dem er der også giftige, men ikke dødeligt - russules gul, skørt og brændende-ætsende. Husk, at svampe ikke er spiselige i rå form. Desuden bør man ikke spise svampe, der har undergået en lavkvalitets varmebehandling. Den mand, der spiste svampe rå og hævder, at der ikke skete noget med ham, skal vide, at dette skyldes det faktum, hvordan mange svampe blev spist som de er, og hvad kroppens fordøjelsessystem. Når alt kommer til alt kan ikke alle prale af, at svampene ikke bringer ham nogen skade. Så det er bedre at blive genforsikret igen, selv om det ikke vil være overflødigt for svampe.
Giftige svampe, flygtige agariske blandt hvilkeførste sted, er opdelt i simpelthen giftige og dødbringende giftige. Rød fluesvamp, for eksempel, er klassificeret som giftige og død kop - i kategorien af dødbringende giftig. Tilfælde, hvor forgiftning forekommer med rødt fly agaric er meget sjældne. Imidlertid naturligt forekommende giftige amanita dødbringende - og stinkende amanita amanita hvid. Risiko for dem er, at de har en spiselig champignon doubler, for eksempel svampe, russula, Grønirisk.
Ofte er spiselige svampe giftigesvampe tvillinger, som en uerfarne svampe picker nemt kan forveksle. Farligt er, at der er en hel del arter, og tvillinger har størstedelen af spiselige svampe. For at undgå forgiftning, som kan føre til tab af helbred og lige liv, er det derfor nødvendigt at overholde sikkerhedsreglerne under opsamling af svampe:
Alle skal kunne levere den førstehjælp med forgiftning med svampe. Først og fremmest skal du ringe til en ambulance. Før hendes ankomst skal du drikke omkring fem glas kogt vand, afkøles til stuetemperatur og også en opløsning af sodavand eller kaliumpermanganat. Du skal drikke i små slanger. Fremkald derefter opkastning. Denne procedure skal udføres to eller tre gange. Efter hver skylning af maven skal du drikke et afføringsmiddel for at fjerne giftet fra tarmene. Efter at have taget afføringsmiddel og rengør tarmene, skal du lægge en rensende enema og drikke et par pakker aktivt kul. Giftige svampe, der ikke er blevet spist, bør overlades, indtil lægen ankommer til at analysere dem for tilstedeværelsen af gift og bestemme dets specificitet.
</ p>