Turnip: recept til recept

Siden oldtiden har madlavning brugt rodfugle. Opskriften på skålen (og ikke en), som indeholder denne grøntsag, foreslår vi at studere i denne artikel.

Opskrifter med rober med foto og trin for trin instruktioner

Hvad der ikke er tilberedt af rober - korn, supper, gryderetter, koteletter, salater. Overvej opskriften på nogle retter i detaljer.

Roberter: En opskrift på en sandwichmasse

Ingredienser: 2 mellemstore rober; et par spiseskefulde smør smør, pakning (100 gram) forarbejdet ost, hakkede greener.

Trin-for-trin instruktion:

1 trin

Næbbet skal vaskes, rengøres og skæres i tynde stykker.

Trin 2

Forbered fyldningen. Bland smørret med grønne, skiver smeltet ost. Det skal være en homogen masse uden klumper.

Trin 3

Så er der to muligheder: eller majroer rist på et rivejern og blandes med fyld eller sætte en tynd skive vegetabilsk brød og sted på toppen af ​​fyldet. Derudover kan du dekorere en sandwich med æbler eller hakket nødder. Det viser sig en nyttig og meget velsmagende skål, som vil sætte pris på alle tilhængere af korrekt ernæring.

Næsehorn: Opskrift på salat med bær

En enkel og meget vitaminerig salat er nok.kog, med følgende ingredienser til rådighed: flere stykker af rober, et halvt glas tranebær eller krus (du kan have begge sammen), sukker eller honning. Hvis det ønskes, tilsæt cumin eller dill. Næbbet skal vaskes, rengøres. Rist eller skåret i tynde plader. Kombiner bær og bland med rober. Fyld med sukker eller honning.

Næsehorn: Opskrift på suppe

Denne fremstillingsmetode er kendt fra gammelgange. Normalt kogte de denne suppe til faste. Ingredienser: 2-3 rober med toppe, en lille gulerod, en liter vand, flere skeer solsikkeolie, salt og et par skeer af perlebyg.

1 trin

Separér rognene fra toppe. Skyl og hak grøntene. Skræl og skær gulerødderne og rober i strimler.

Trin 2

Perlovsku vask og blød i et par timer. Hæld derefter vand og kog. Sæt i suppen kartoffel, toppe, gulerødder. Salt og kog igen. Lad suppen komme til at blande med låget lukket i 20 minutter.

Opskrifter fra raps i multivarken: suppebonde

Igen en magert skål. Forbered det på en moderne måde, kan du bruge en multivark. Ingredienser: 2-3 rodfrugter, halvdelen af ​​rosenbagens rod, et halvt glas kål saltlage, løg, en lille persille rod, hvidløg (1-2 skiver), stegeolie, hakket dill.

1 trin

Indstil funktionen "Bagning". Varm olien, gem den i løg og persillerod (tidligere strimlet).

Trin 2

I skålen på multivarka-stedet placeres poleret oghakkede rober og rukukwu. Steg lidt. Hæld derefter kogende vand og saltvand fra kålen. Indstil funktionen "Quenching" i en time og kog den til bløde grøntsager.

Trin 3

Et par minutter før afslutningen af ​​processenkrydret suppen med revet hvidløg. Drys med urter og serverer. Hvis du laver opvasken ikke under fasten, kan du erstatte det sædvanlige vand med kød bouillon og tjene til at krydre suppen med creme creme.

Næsehorn: Opskrift med sauce

En god sideskål vil være rognkremsauce. Ingredienser: 3-4 små rober, 4 kyllingæg, et par sukkerskeer, et halvt glas fløde (mælk). Vaskvaske, ren. Skær grøntsagerne i skiver i en halv centimeter tyk. Kog i vand uden tilsætning af salt. Kaste det i en kolander. Lav saucen. Æggeblomme maler med sukker, hæld fløden og gryden i en sautépande indtil den er tyk. Bland derefter blandingen og injicer piskede proteiner. Næbssauce og tjene som en sideskål eller en selvbetjent skål.