Hvordan bage "nødder"? Opskrift i hasselnød til madlavning er meget let og minder om barndommen!

Mange fra barndommen husker slik somblev solgt i bagværk og konfekturebutikker, og hvad min mor bragte til din fødselsdag. Vi er alle spinning i køkkenet og overvågede som planten og opvokset dej, gjort hakket kød og fordybning fra ovn klar kager til kagen var en virkelig begivenhed. Hver af os har yndlings godbidder, og i dag lærer du at lave mad til en af ​​dem. Jeg foreslår at lave cookies "nødder" i køkkenet. Opskriften i hazel er ret simpel at anvende. En blød kage med en fantastisk sød center og en usædvanlig duft vil glæde dig og dine børn.

Hvordan bage nødder? Opskrift i hazel kan reproduceres selv af et barn

At lave "Nutlet" kage til digDet skal bruge omkring en times tid, forudsat at du køber færdiglavet påfyldning kondenseret mælk i butikken, eller 04:00, hvoraf 3 vil gå til madlavning kondenseret mælk. Til testen har vi brug for:

• 3 kopper mel;
• 0,5 kopper sukker;
• 3 æggeblommer;
• 200 gram smør eller margarin ved stuetemperatur
• et lille salt
• halv teskefuld sodavand og citronsaft for at slukke det
• Vanillin efter smag.

Det er alle de enkle og overkommelige ingredienser til kagen "nødder". Opskrift i hazel har ikke ændret sig i flere generationer.

Først knæer vi smørret med sukker ogmed tre æggeblommer. Du bør få en homogen masse uden synlig imprægnering af krystallerne. Tip: I stedet for sukker kan du bruge samme mængde pulver, så processen med at forberede testen går lidt hurtigere. Tilsæt derefter mel og sodavand, slukket med citronsaft, vanillin til smag. Ifølge mange husmødres erfaringer må du ikke sætte alt melet på en gang. Det er bedre, hvis du deler mængden af ​​ingrediens i flere lige dele (for eksempel i 3 dele i vores tilfælde) og tilføj det gradvist til dejen. Således vil det være meget lettere for dig at blande massen, og det vil vise sig at være homogent, glat, uden klumper. Udført. Lad os begynde at bage.

Blanketter og bagværk "Oreshek"

En form for bagning nødder er sikkert mangeelskerinder, hvis ikke, det kan lånes fra en nabo eller købes i en butik. Hvis du virkelig ikke kan finde denne enhed, kan du bruge specielle små firkantede beholdere til cookien, men resultatet er allerede lidt forkert. Normalt opvarmes møtrikbagformen enten på en plade eller fra en stikkontakt. Men typen af ​​stegepande påvirker ikke det endelige resultat, i begge får du en lækker cookie.

For at gøre dette fylder vi cellerne med den forberedte testtil nødder omkring halvdelen eller 2/3. Pas nøje på, at nummeret er det samme for hver skal. Vores kage består af to halvdele, og hvis de er identiske, bliver det meget nemmere at samle og fylde dem med fyld.

Bages kiksene i 2-3 minutter hverhånd, hvis du gør nødder på en tallerken eller 3-4 minutter i en elektrisk form (det opvarmes jævnt begge halvdele, så intet behov for at vende). Efter den tildelte tid er udløbet, og brunet kage del på hver side, fjernes forsigtigt og giver cookies afkøle.

Vi laver stuffing til "Nutlet" cookies

Traditionelt kondenseres fyldningen til nøddermælk. Du kan købe den færdigfremstillet i butikken eller forkøbe dig selv. For at fuldføre udarbejdelsen af ​​vores delikatesser tage æggeskal, fyld den kondenseret mælk, let beklædt med kanten, så det blev forenet med den anden halvdel, fastgørelse dem til hinanden - det er det! Nogle ting begge halvdele af kagen, nogle kun én. I dette fokuserer du på din egen smag. Meget god til processen med påfyldning af nødder at tiltrække børn, tro mig, de virkelig gerne være små konditorer! Da det er yderst velsmagende delikatesse er normalt spises med det samme, især på børnefester, kan vi råde dig til at gøre lidt mere slik - simpelthen fordoble mængden af ​​ingredienser. Du vil være taknemmelig og børnene, fordi du sender til bordet af deres livret - "Nødder" cookies Opskriften i hasselmøten til at lave mad nemt og simpelt, vil glæde moderen.

</ p>