"Astra" salat: opskrifter

"Astra" salat er noklækker, hjertelig fad med en usædvanlig og originalt design, med hvilken fødevaren kunne tage førstepladsen på enhver ferie. I artiklen finder du nogle få enkle opskrifter.

"Astra" salat

Blomster betragtes som en umistelig indretning af nogenfest. Takket være de smukke buketter kan du dekorere ikke kun den festlige hal, men også den højtidelige begivenhed. Så for at højne det festlige humør, bortset fra en buket friske blomster, kan en fremragende tilsætning til indretningen tjene som en blomster salat. Original, usædvanlig og vigtigst, lækker - en salat "Astra". Forbered som der kan være enhver værtinde.

Denne ret er tilberedt i forskellige variationer,Det grundlæggende sæt ingredienser er som regel uændret. Den eneste forskel er, at der tilføjes forskellige komponenter til det, hvilket giver en særlig smag og piquancy til denne snack. En version af den puffede salat er ret original og har navnet "Astra's salat af Astra". Opskrift og foto retter er angivet i denne artikel.

Salat Opskrift

Festlig salat derhjemme kan tilberedes i 40-45 minutter. Ved anvendelse af ingredienserne i specificerede mængder opnås 2 portioner af appetitlig mad.

Følgende komponenter kræves:

• kyllingebryst - 1 stk.
• tomater - 2 stk.
• hvidløg - 2 tænder;
• æg - 4 stykker;
• Bulgarsk peber - 2 stk.

Praktisk del

Opskriften på salat "Astra" kræver ikke rigtig meget arbejde. For at forberede det skal du:

1. Kog og kylling kyllingebryst, skåret i terninger.
2. I forvejen skal du koge 4 æg og derefter rense dem fra skallen og gnide med en gennemsnitlig rist.
3. Derefter skal du vaske og rense den gule og røde peber. Gul peber skal skæres i små terninger, og rød - skal overlades til at dekorere toppen af ​​en solid skål.
4. Tilberedte tomater skal vaskes og skæres i terninger.
5. Hvidløgsklærne skal rengøres og knuses ved hjælp af hvidløg.

Så skal du begynde at designe salaten:

• Det første lag i salatskålen lægges hakket kyllingebryst, som skal være salt og peber efter smag og også savnet med et lag majones.
• Den næste fase er en tæret tomat, også smurt med mayonnaise.
• Efter det skal du gå hvidløg og hakket gul peber (en lille del af den skal efterlades på salatdressingen).
• Det øverste lag af "Astra" salat serveres med gnidede æg. Du kan dekorere fadet ved hjælp af venstre rød og gul peber og lægge grøntsagen i form af en blomst.

Salat med hård ost

Forberedelsen vil kræve følgende komponenter:

• kyllingebryst - 1 stk;
• tomater - 2 stk.
• hvidløg - 2 tænder;
• æg - 4 stykker;
• Bulgarsk peber - 1 stk.
• hård ost - 150 g;
• greens - 1 flok.

Tilberedt kyllingebryst bør kogesPå lav varme indtil klar, så skåret i små terninger. Knuste fileter tjener som det første lag, som allerede kan lægges i en salatskål. Derefter skære tomaterne i terninger og læg dem i en skål. Hvert lag skal være belagt med mayonnaise.

Et par fed hvidløg skal knuses med en skabb og drysses på et lag majones. Æg på opskriften skal koges og gnides på en rist - dette bliver det næste lag af mad.

Rød peber skal opdeles ikke i to dele ogfjern frø. En af delene skal skæres i små terninger, og den anden tilbage til at dekorere skålen. Den skårne grøntsag skal lægges ud med det næste lag af salat og tykt udsmeltet med mayonnaise.

Det øverste lag af snacken bliver revet hårdtost, som du skal forsigtigt drysses den kogte mad. Den resterende peber skal skæres i strimler og anbringes oven på osten i form af en blomst. Mid-aster kan dekoreres med mayonnaise og efterligning af kviste lavet af friske grønne.