Hvad kan du bage fra kefir for at komme ud hurtigt og lækkert?

Det sker ofte, at produkterneligger i køleskabet, og de synes at have en holdbarhed, men de kan ikke kaldes friske. Det viser sig, at de er, og smide en skam, og drikken er ikke meget ønskeligt. I dette tilfælde forsøger forsigtige husmødre at bruge sådanne ingredienser, for eksempel til bagning. Det viser sig, at produktet ikke forsvinder, men får et andet liv i form af en kage eller tærte. For eksempel har hver god husmor flere opskrifter til hvad der kan bages fra kefir. Det viser sig, at dette kan være en muffin og kage, og donuts, og masser af andre muligheder.

Sådan bager du brød på kefir

Det er normalt kogt simpelthen på vandet, men du kandrømme lidt og ikke almindeligt brød, og nogle særlige og givende ønskelig. For eksempel kan det være usyrede kage med frø. I 300 ml yoghurt (fortrinsvis ikke meget frisk) skal antage en teskefuld salt, bagepulver og sukker polstakana for frø (solsikke, sesam, græskar, eller en blanding), lidt olie og 3 kopper mel.

Til at begynde med opvarmes ovnen (denstemperaturen skal nå 200 grader). Ikke alle ved, at du kan bage fra kefir ikke bare noget lækkert, men også ret nyttigt. Og denne opskrift er præcis, hvad dette gælder for. For at fuldføre billedet erstattes en del af det anvendte mel med klid.

Sådan brød er bedre at bage i form, bunden herafdækket af pergament, og siderne er olierede. Fortsæt derefter med at forberede dejen. Kefir hældte i en skål, tilsæt salt, sukker, sodavand, frø og lidt vegetabilsk olie. Hæld derefter halvdelen af ​​melet og begynd at ælte dejen og gradvist tilføje den. Når det ophører med at holde fast i fingrene, sæt det i form, niveau det. Fra toppen gør et par stykker og sendes i en time i ovnen. Klarbrød er fjernet fra formen og dækket med et vævserviet til helt afkølet. Det viser sig lækre og ret nyttige. Den eneste ulempe ved sådant brød er, at det hurtigt bliver forældet.

Sådan bager du pyshki på kefir

Nærmere bestemt er de normalt stegt i en stegepande ellerdybstegt. Skålen viser sig at være ret skadelig på grund af forberedelsesmåden, men hvis du bruger den sjældent og bruger et minimum af fedt, så sker der ikke noget forfærdeligt. Til sidst kan bollerne bages i ovnen, selvom de stegte er meget smagere.

Blandt de mange eksisterende opskrifter af pyschek dette,på trods af madlavningens hastighed garanterer altid et glimrende resultat. Derfor tænker du på hvad du kan bage fra yoghurt, glemt i køleskabet, i første omgang, skal du huske det. Kruset på ydersiden og blid inde i pufferne vil være en vidunderlig morgenmad for hele familien.

På et glas yoghurt tager et æg, 50 gr. smør, 300 gr. mel, lidt salt, sodavand, 3 spsk sukker og fedt til stegning. Soda slukker i kefir, og ægget slås med salt og sukker. Så er disse masser forbundet, og mel tilsættes, æltning af en stiv dej. Derefter hældes smeltet smør (ikke varmt) i det og blandes godt. I dybe redskaber opvarmes vegetabilsk fedt, hvor en dej spredes med en ske, steges til en gylden farve. Klar donuts kan drys med flormelis og serveres med noget sødt (honning, marmelade eller kondenseret mælk).

Hvad kan du bage fra yoghurt endnu

Det viser sig, at dette produkt er opnåetEn fin kiks til en kage, som derefter forbliver simpelthen smurt med din yndlingscreme. 2 kopper kefir tager samme mængde mel, 2 æg, 100 gr. sukker og 200 gr. olie, du har stadig brug for lidt salt, sodavand og vanilje efter smag. Hvis det ønskes, kan du tilføje rosiner eller andre tørrede frugter. Den bløde olie tritureres med sukker, tilsættes æg, yoghurt, bagepulver, salt og vanille, hæld sigtet mel og æltet dej-lignende konsistens til den, hvorfra de bagte pandekager. Det kan producere 1 tyk eller 2 tynd skorpe. De er bagt i en temmelig varm ovn, så er det muligt at køle dem og samle dem fra den dejlige kage.

</ p>