Hviderusland har altid været kendt for økologiskrene produkter og dets uberørte natur. Det er der, at køer giver fed og sund mælk, hvorfra de producerer lækker ost. Og der er mange forskellige sorter, der er forskellige i smag og udseende. Ost "Black Prince" er en gruppe af semi-solid rennet. Produktet opfylder kvalitets- og sikkerhedsstandarderne.
Alle hviderussiske produkter er underlagt kontrol,hvor alle dets egenskaber kontrolleres. JSC "Kobrin-smørproduktion og osteproduktion" betragtes som en avanceret organisation. Virksomheden producerer mere end 150 typer mejeriprodukter.
Ost "Black Prince" er lavet på basis afpasteuriseret mælk ved hjælp af surdej, som opnås ved at behandle den med en mælke-løbe rennet. Også i fremstillingen af produktet anvendes der smagsadditiv "Melk gelded". De obligatoriske trin omfatter støbning, presning.
Naturlig ost har en fremragende smag og aromasmeltet mælk. Der er en lille surhed i den. Det færdige produkt har en blød gul farvetone. Det har en plastik konsistens. "Black Prince" osten modner i ca. 20 dage, og opbevaringstiden er 30 dage ved en temperatur på 0 til 4 grader.
Mr. Kobrin er forbundet med fremstillingen af dette produkt. Hviderusland siden sovjettiden var kendt for produktion af nyttige mejeriprodukter. I lang tid var denne virksomhed lille. Det brugte kun dokumenterede komponenter: enzymer, surdej, frisk mælk.
Men selvom plantens eksistens 75 år har teknologien ikke ændret sig meget. Alle oste er lavet på grundlag af veletablerede traditioner, takket være, hvilke produkter der er blevet elskede af mange.
Moderne butikker behandler en dag mere350 tons mælk. Ost af Kobrinsk-fabrikken sælges også i Rusland. Produktsortimentet er fantastisk. Brine, hårde, bløde, smeltede og halvhårede oste fremstilles.
Ifølge købere har hvert produktsærlig smag. Og de er alle værdsat af forbrugerne for høj kvalitet. Ifølge ostegourmerne er Kobrin-produkterne ikke værre end de fremmede. Der er solide arter, for eksempel parmesan, som ikke er ringere end udenlandske patenterede oste.
Ost "Black Prince" og andre styres i specielle laboratorier. Derfor anvendes moderne udstyr, hvilket gør det muligt at kontrollere kvaliteten.
Transport foregår i specialtankvogne, på grund af hvilket produktet når forbrugeren i den rigtige form. Kun oste af høj kvalitet er tilladt til salg på grund af, hvad de er så elskede af forbrugerne.
Foruden ost producerer fabrikken yoghurt, is,cremefløde, mejeri desserter, smør. Alle produkter har fremragende smag og høj kvalitet. Kreativ emballage bruges i emballagen. Det er lyst og lakonisk, så det straks tiltrækker købernes opmærksomhed. Det er nok at prøve mindst en gang et mejeriprodukt, og det vil ikke være muligt at nægte det mere.
</ p>