"Nutlet" opskrift giver dig mulighed for at lave lækre cookies til børn. Det har brug for specielle former.
Opskrift "nødder" og apparater til bagning
Blanketter er specielle stegepander medriller i form af nødder. I sådanne tilpasninger bages kiks på en åben ild. "Nut" opskriften betyder nogle gange at bage i ovnen i små metalskaller. Dejen i dem er presset med fingrene. De er bagt i ovnen i fyrre stykker.
Opskrift på "Nut": cookies med usædvanlig fløde
Traditionelt er denne cookie smurt med kogt kondenseret mælk.
Lad os lave en mere lækker og usædvanlig fløde fraflødekaramel. Denne opskrift på at gøre nødder fra dej gør det meget sart og sprødt. Forbered først cremen. Køb et hundrede og halvtreds gram iris "Golden Key" og fold alle slik i en gryde eller kasserolle. Tilsæt derefter et hundrede femogtyve gram smør og et par skeer fuldmælk. Sæt det hele på en meget lille ild og smel omrør ske ske fra tid til anden. Når blandingen bliver flydende og ensartet, fjern den fra pladen. Cool, stop ikke med omrøring. Spred 50 gram smør med en spiseskefuld sukker, forsøger ikke at smelte den. Tilsæt to spiseskefulde mayonnaise og en halv teskefuld soda, slukket med eddike. Derefter et æg, en knivspids salt, en pose vaniljesukker, en spiseskefulde kartoffelstivelse og et glas topkvalitet mel. Alt dette rør og knæ den bløde dej. Det har brug for tyve minutter at køle ned i fryseren. Hold dejen køligt jævnt. Fyld metalformene med en dej med en teskefuld og bages i ovnen, som opvarmes til en maksimal temperatur, cirka femten minutter. Den angivne mængde mad er nok til 40 halvdele, hvoraf der kommer 20 cookies. Sæt på handsker for ikke at forbrænde dig selv, mens du arbejder med en frisk friskbagt dej. Tag hver halvdel, tag den ud af formen og skar i midten, trimmer kanterne, så du let kan lim dem i en cookie. Når dejen er kølet ned, bliver det sværere at arbejde med, så tøv ikke med det. Efter at have fjernet midterne, lad kagen afkøles. Skyl resterne med en rullestift til krummestillingen. Hæld i cremen i toffee, bland til glat. I hver halvdel sættes et stykke valnød, så fyld det med fløde og klem halverne sammen.
Den anden mulighed
Måske har du ikke specielt metalskaller. Dette betyder ikke, at "Oreshek" opskriften i formularen ikke er til dig. Du skal bare ændre teknologien lidt. Dejen skal spredes i et tyndt lag på en bageplade og bages. Så cool og pund med en rullestift (flere stykker - slib til store krummer). Bland med toffee cremen og form runde genstande. I hver af dem sættes et stykke valnød. Rul på en tallerken i store krummer og tjen afkølet. Du kan gøre denne cookie med smør eller smørcreme.
</ p>
