Strongers af denne verden inviteres af restauranten "Tsar's Hunt"

De første restauranter i Rusland dukkede op i det tidlige XIX århundredeårhundrede. Dybest set tjente de franske delikatesser og drikkevarer. Teksten på menuen og tegn i mange år blev også skrevet på fransk. Efter et stykke tid begyndte de at oversætte navnene på retterne og institutionerne. I dag er Federation ganske enkelt fuld af restauranter, der tilbyder et unikt interiør, traditionelle retter til et land eller andet, sjov og afslapning. Nå er centrum for restaurationsbranchen selvfølgelig Moskva. Det var i denne by, at restauratør Arkady Novikov åbnede restauranten "Tsar's Hunt" i 1996. Institutionen er virkelig kongelig og fortjener det navn, der blev givet til det.

Restaurant med russisk sjæl

"Tsar's Hunt" er anerkendt som den bedste restaurantetablering ikke kun af indenlandske besøgende, men også af udenlandske gæster. Det er en af ​​de virksomheder, der kun tilbyder det bedste af det russiske traditionelle køkken. Restauranten "Tsarskaya Hunt" på Rublyovka er et landsted placeret på Rublevo-Uspenskoe motorvej. Om hans virksomhedskager kender alle indbyggerne i hovedstaden. For at prøve denne delikatesse kommer de til Zhukovka fra de fjerneste områder af byen. Engang i slutningen af ​​90'erne i det sidste århundrede var der et møde i "Hunt", om hvilke legender fortæller i dag. Deltagerne rendezvous var Jacques Chirac og Boris Yeltsin. Derfor er det ikke overraskende, at hændelsen forårsagede en sådan agiotage.

Kokken til restauranten Dmitry Kanevsky og ejeren"Den kongelige jagt" Mr. Novikov har mange grunde til at være stolte af deres afkom. For det første emne af entusiasme er institutionens menu, der virkelig afspejler det russiske folks klassiske gastronomiske liv. Formålet med Novikovs stolthed er gæster, som har stærk kraft og forbindelser.

"The Royal Hunt" indefra

"Tsar's" restaurant blev det første driketablering i de post-sovjetiske landes område, hvor det ægte hjemmelavede traditionelle køkken og restaurantstjenesten fra de europæiske stater slog sammen. "Jagt" var i stand til at vende tilbage til restauranten brug af russisk køkken. Denne meget institution har vist, at den er i live og kan eksistere som et særskilt begreb.

Restauranten "Tsar's Hunt" er en hyggelig hytte,hvor der er en ægte russisk ovn, som er dekoreret med billeder af personer tilhørende de kongelige dynastier. Også her er der mange originale køkkenredskaber. Disse er oprindeligt russiske genstande, såsom sticks, potter, rakes og lignende ting, kendt for os fra de slags eventyr, som bedstemor læste.

Hovedbelysningen og en slags restaurant know-how er en vogn med en række snacks. På et tidspunkt blev det opfundet som en måde at slippe af med køer.

Dmitry Kanevsky

Dette er en person uden hvem restauranten "Tsarskayajagt "kan ikke eksistere. At kok sætter tempoet og rytmen til den institution, som han tjener. Og Maestro Kanevsky har arbejdet her siden 1998. Han blev født i hovedstaden i Rusland, og fra den meget barndom vidste, at det ville madlavning. I skolen, Dmitry besøgte regelmæssigt kredsen af ​​kokke, derfor fik en ungdomsuddannelse, han vidste præcis, hvad hans videregående uddannelser. Så i 1975 blev fyren elev af Moskva Tekniske Skole for Offentlig Catering. Her valgte han specialitet som "tekniker-tekniker". Og den første opgave for den fremtidige es af lækre retter i hotellets restaurant var den "Universitet". Som kokk åbnede han en restaurant med et smukt kvindelig navn "Karina". Arbejdede en mand og i udlandet, i Spanien. Nå, i slutningen af ​​sidste århundrede Dmitry Kanev ledes køkken "Royal Hunt". Gæsten er en yderst vigtig person for ham. Dmitry mener, at den eneste besøgende i restauranten kan fortælle sandheden om fadet, og du kan kun stole på ham i denne sag.

Kongelige godbidder

"Tsar's Hunt" - en restaurant, hvis menu kanat forårsage følelsen af ​​sult kun ved navnene på retterne. Grundlaget for listen - svampe og bær, forberedelse til de gamle russiske opskrifter og spil. Her er der "jagt" og russiske delikatesser. Hver gourmet har evnen til at spise den mest lækker mad, for eksempel kanin lever, stegt på en varm pande, med tilføjelse af sprøde porrer og granatæble sauce. Og den lokale kok opdaterer løbende menuen og tilbyder gæster sjældne retter. Så hans nye forslag er den fisk, der findes som syntes at være glemt: Havkat, multe, karpe, Bullhead Azov og baltiske smelt.

Kapacitet af restauranten

Restauranten "Tsar's Hunt" kan accepteresamtidig 240 besøgende. Hovedstuen er designet til 80 besøgende. Der er også "Jagt" hallen og "Boyarsky". I stueetagen er der "Jagt" hallen. Det kan slappe af 25 gourmeter, til rådighed for en vinkælder og en kakkelovn. "Boyar" værelse ligger på gulvet ovenfor, og folk kan tage mere - 30 personer. Han tilbyder dem en pejs, hvor du kan holde dig varm om vinteren.

Alle inviteres af "Tsar's Hunt" (restaurant). Moskva har enhver ret til at være stolt af en sådan enestående institution.