Original salat med stegte svampe, opskrift

Svampe er et meget almindeligt produkt på vorestabeller. De kan enten være en uafhængig skål eller en komponent af nogle andre. Dette produkt er især uundværligt under fastning, da dets sammensætning ligner noget kød. Ja, og han kan bare hjælpe med at sprede menuen. Og madlavning svampe er ret simpelt, og som følge heraf kan du få gode og originale retter.

Så en interessant salat med stegte svampe, en opskrifthvilket er simpelt. For ham kan du tage en række svampe, men østers champignon vil være at foretrække. De slibes skåret og steges i et par minutter i smør. Separat, renset, skåret med ringe og stegt løg. Du kan tilføje salt og krydderier til disse produkter, som er valgt til at smage. Til 4 portioner salat er det nødvendigt at tage et halvt kilo svampe og 3-4 løg. Derefter hamres 3-4 æg i en skål, godt spildt, saltet. Af disse skal du stege tynde pandekager, som efterfølgende skæres i form af strå. Alle ingredienserne (svampe, løg og knuste ægpandekager) blandes og klæbes med majones, hvorefter der tilsættes greens. Denne salat med stegte svampe, hvis opskrift er præsenteret ovenfor, er også interessant, fordi ikke alle genkendes straks ingredienserne i den, men det har en behagelig smag.

En original smag, der vil hjælpe med at diversificereet festligt bord, har en salat med stegt blæksprutte. Til forberedelse steges svampe i en gryde med en bue, skåret af ringe. Der er også tilsat et halv kilo af den knuste blækspruttekroppe. Flere kogte kartofler er skåret i cirkler. Alle ingredienserne er blandet og klædt med mayonnaise. Derudover kan du bruge her cremet hvidløgssauce, som købes klar eller færdig af dig selv. I sidstnævnte tilfælde tages rømme og majones i lige store mængder, hvortil der tilsættes flere knuste hvidløgskage og finhakket grønne. Denne salat er lagt i lavvandede retter og er dekoreret med et par kogte rejer eller syltede svampe (det er bedre at tage champignon).

En salat med stegte svampe er også god, som ogsåtilsat skaldyr. De stegte svampe blandes med en dåse røde bønner, kogt og hakket slagtekroppe blæksprutte (kan tage på dåse). Alle ingredienserne er fyldt med mayonnaise. Til bordet kan du servere denne salat ved at dekorere med rusks med hvidløg.

Jeg må sige det for at lave madSalat med stegte svampe, en opskrift kan opfindes på farten, herunder et stort antal forskellige ingredienser. Meget gode svampe kombineres med kød, især kylling, fordi der er mange variationer af denne skål. For eksempel kan du overraske gæster ved at lave en lagdelt salat med følgende opskrift. Kyllingebryst koges og opdeles i fibre. Svampe steges, ost gnides og æg fremstilles. Renset og shredded valnødder. Endvidere er det alle lagede lag, der hver er smurt med mayonnaise. Produkterne skiftes som følger: kylling, valnødder, svampe, ost, æg. Toppen af ​​salaten er helt sprinklet med revet ost, dekoreret med svampe og flere kerner af valnød. For at tilføje smag kan du tilføje svesker her.

Salater med svampe er ikke kun velsmagende, men også rig på nyttige stoffer og vitaminer. På samme tid, fyldning dem med "lys" mayonnaise, kan du reducere deres kalorieindhold væsentligt.

Så, hvilken salat der vælges med stegtsvampe, opskriften til dens forberedelse vil være ret simpelt. Ingredienser til det kan findes i køleskabet næsten fra enhver værtinde, og derfor kan disse retter tilberedes, når de uventet kommer, fordi det ikke tager meget tid.