Glaze til kage og peberkager

Meget mange elskerinder undrer sig over hvordanForbered glasuren til kagen. Vi besluttede at besvare alle dine spørgsmål om dette - alle de kontroversielle øjeblikke og alle de mest interessante måder at lave mad er samlet i denne lille artikel. Der er flere muligheder for at forberede en glasur til en cupcake.

Så glasur til kagen med den første opskrifter fremstillet af følgende produkter: en halv kop sukker, 2 spsk vand, citronsaft - klem en halv citron til dette, 2 æg - vi har kun proteiner, den fjerde del af en teskefuld salt.

Først slog de hvide med salt og citronsaft. Sukker opløses i vand og opvarmes i brand - du skal få en sirup, tilsæt varm sirup til proteinblandingen, vis en anden 3 minutter. Når cupcakes er klar, skal du sprede dem glasur. Efter 2 timer efter at disse cupcakes kan spises - glasur vil have tid til at fryse på dette tidspunkt.

For at gøre kagen glasur overDen anden opskrift, du skal bruge følgende produkter: et halvt glas pulveriseret sukker og 1 protein. Glasuret bliver hvidt. Pisk proteinet. Gradvis indføre sukker. Det fryser glasuret efter en time efter at du har spredt det på kagen.

Hvis du beslutter dig for at lave en farvet glasur tilkage, så vil den tredje opskrift komme til nytte! Det er ret velsmagende og let at forberede. Du har brug for et halvt glas varmt vand, et halvt kilo pulveriseret sukker, et farvestof.

Sukkerpulver er bedre at sigtes, så hæld ipulver vandet, begynder at varme på en lille ild, omrøring konstant. Sirupen vil vise sig. Fjern sirupen fra ilden, tilsæt farvestoffet, rør det og anbring den farvede glasur på cupcakesne.

Glasur til kagen på den fjerde opskrift er forberedtaf sådanne ingredienser: 1 spiseskefuld vand, 100 gram sukker, 50 gram smør. Kog sirupen af ​​sukker og vand, smel derefter smørret på et dampbad og tilsæt det til sirupen. Rør grundigt og hæld derefter kagen med denne blanding.

En jordbærglasur til en kage gøres på denne måde: Bland 3 spiseskefulde jordbærsaft og 200 gram pulveriseret sukker, blandet, opvarmet på en lille ild indtil tykk.

Tilfredsstillende supplere smagen af ​​dit kulinariske mesterværkchokolade glasur til en kage. Den nemmeste og hurtigste måde at forberede den på er at smelte fliserne af mørk chokolade et par gange, tilsæt smeltet smør og bland ingredienserne sammen. Sæt på muffinsne og frys dem i køleskabet.

For dem, der ikke søger enkle måder, tilbyder viEn anden opskrift på chokoladeglasur: 100 gram sukker eller sukkerpulver, 5 spiseskefulde kakaopulver, 100 gram cremefløde eller fløde, 100 gram smør. Smelt smør, hæld sukker, kakao i det, tilsæt sur creme til blandingen. Rør, kog på lav varme. Kog, koldt.

Og denne opskrift er nyttig for dig, hvis du beslutter digbage peberkage. Enig, fordi det er glasuret og er højden på denne skål. Derudover mange som glasur til peberkager, som de køber i butikken. Og alt kogt af dig selv er som regel flere gange mere lækkert end købt, så du bør forsøge at forberede denne skål. Så når gingerbread cookies er klar, er det kun at gøre glasuret. Specielt for dig har vi lavet to muligheder: hvid glasur og chokoladeisur.

Hvid glasur er fremstillet som følger: 1 protein slås med 100 gram pulveriseret sukker, koges, afkøles og påføres melproduktet.

For at gøre det chokolade glasur, smelte en bar af chokolade og bland det med smør og 20% ​​fløde. Nok olie og 1 spsk, og fløde - 100 gram.

Forresten, disse glasur opskrifter kan bruges ikke kun til salve cupcakes og peberkager. Denne glasur kan tjene som et ornament til både kager og kager.