Hvad at lave mad i landet: nyttige tips

Frisk luft bidrager ikke kun til motoraktivitet, men også en god appetit. Spørgsmål: "Hvad skal man lave i landet?" Spænder alle ejere af husholdningsarealer. En lækker og god middag kan lokke til din hacienda som potentielle arbejdere, og venner og bekendte til et behageligt ophold. Derfor er alle "dacha" retter opdelt i hverdag og ferie.

Hvad at lave mad i landet hurtigt

I dag er husstandens plot stadig tilbagefødekilde for mange familier, så den væsentligste årsag til hans besøg er stadig arbejde. Den berusende duft af blomstrende planter, duften af ​​frisk gravet jord appetit for alle mennesker uden undtagelse. Hvad at lave mad i landet, så denne proces ikke tager meget tid? Her er nogle tips, c, som du kan spare tid og foder "arbejdere" hær.

1. I det tidlige forår, under den globale udgravning af et stort område, kan du ikke undvære shish kebabs. Med denne skål kan du tiltrække et tilstrækkeligt antal "naturelskere" og spare meget forberedende arbejde. Terrassen, der er fri for plantager, har alle betingelserne for indretning af grillen, og som træ kan du bruge tørrede grene.

2. Kogte kartofler, som kan opvarmes eller spise kold, drysset med en blanding af forskellige urter, der kan løse problemet med, hvad at lave mad i sommerhuset om sommeren. Det vigtigste er at knuse krydderurterne grundigt for at få det til at ligne en rodet sauce. Til sådanne formål kan enhver grøntsag: salat, løg, hvidløg, vinblad, hindbær og mynte. Hvis du sprinkler en sådan skål med smør og citronsaft, får du et rigtigt mesterværk af kulinarisk kunst.

3. Kogt pasta kan bruges som basis for grøntsagssalat. Tro mig, på friluft vil denne ret blive bedømt "smagsprøve" helt anderledes end hjemme. Brug krydderier til majones eller citronsaft.

4. Sandwich komme til undsætning på ethvert tidspunkt af året, men om sommeren bliver de mere appetitvækkende på grund af tilsætning af friske agurker og greens. Tynde skiver radiser eller grøn radise pikante giver selv en simpel sandwich med smør.

Hvad kan du lave mad ved sommerhuset og efteråret

Denne periode er den mest velsignede tidPicnic. Sour druer vil tjene som en perfekt konserveringsmiddel til enhver form for kød. Gourmeter kan tilbyde kylling, marineret i havtorn, ribs eller oksekød. Frisk, lige fra senge tomater, agurker og rodfrugter ikke behøver behandling, vaske dem godt nok og smukt skåret.

Nødvendigt udstyr

Spørgsmålet om, hvad man skal lave mad i landet,meget lettere, hvis du tog hånd om det nødvendige udstyr. I dag er et lejrbål meget populært, hvor man kan lave mad og opvarme retter. Hvis der ikke er nogen, så brug en primitiv konstruktion af mursten eller braziers til madlavning. Gas og el-komfur er meget lettere denne proces, men romantik er tabt, fordi karakteren af ​​ønsker "røget" mad for at distrahere fra den daglige urbane rutine.

</ p>