Crackers til øl. Du må ikke ændre traditionerne

Øl er en af ​​de mest populæredrikkevarer med lavt alkoholindhold. Et bredt udvalg af en bred vifte af snacks er til rådighed for denne drink. Ofte køber de kiks til øl. Det er velsmagende og billigt. Ristet halm af skiveskåret brød har et bredt udvalg af smagsadditiver - det er ost og bacon, kylling og laks, kaviar, endda en maneter med peberrod. De er tilberedt af hvede eller rugbrød. Mest sandsynligt, mindst en gang, men du har tænkt på, hvordan man laver crunches til øl hjemme. Det er som intet svært: skære brød, steg, drys med krydderier og her er en efterlengtet snack - kiks til øl. Opskriften på denne simple skål spiller faktisk en vigtig rolle, fordi det bare ikke er muligt at lave "som i butikken".

Til at begynde med har vi brug for brød. Frisk brød er meget svært at skære ind i smukke skiver, så bede dem om at give dig en "i går". Skær kniven skarpere og begynd at skære. Tykkelsen af ​​skive - det er naturligvis, den enkelte, men det anbefales ikke at skære tykkere end 5 mm.

For stegt brød er det bedre at vælge en ovn medelektrisk opvarmning. I modsætning til gas finder opvarmningen af ​​bakken sted meget mere jævnt i en elektrisk ovn. Sæt skiveskiverne på et bageplade på en sådan måde, at de ikke rører hinanden. At saltet før stegning af croutoner til øl eller ej - er ikke vigtigt. Alle gør på deres egen måde.

Hold øje med ovnenes temperatur. For højt vil føre til, at kiks til øl vil blive stegt ved kanterne, men vil være "fugtig" indeni. Ikke meget velsmagende. Bedre at gøre mindre varme, og lad den næste snack er bedre at få tørt, og endelig nappe temperaturvælgeren til 250 grader, som det skal være for alle gyldent.

Under forberedelsen af ​​skiver er den bedste tid fratid til at vende om. De kan hurtigt brænde ud, og de kan spise trækul, næppe nogen vil have det. Forberedelse tager ca. 10-15 minutter. Og alt - tag skummet til øl! Opskrift på smagsoplevelse er let at afhente. Overvej enkle og interessante muligheder.

1. Før stegning anbefales det at drysle tørret brød med jord dill (det er bedre frisk), salt og let peber med sort peber.
2. Forbered tinkturen. Ristet hvidløgsklove, jord dill og 100 gram vand. Vi blander og insisterer lidt. Spred skiverne på en bageplade og smør marinaden let på dem. Luk ovnen og steg. 2-3 minutter inden udgangen åbnes ovnlågen og lad brødkrummerne tørre helt. Hele processen tager ikke mere end 15 minutter.
3. For at give en interessant smag, anvendes en tinktur indeholdende spidskommen, løg og dill.
4. Muligheden er designet til to brød. Det er nødvendigt at rengøre 18-20 fed hvidløg og hugge det med en skabb. Tilsæt hvidløg til tørt paprika, sort peber, dild, salt og andre tørre krydderier. Vi hælder i alt dette om 150 gram olie (solsikke, oliven), blandes. Den resulterende blanding vandes på fremtidig suhariki til øl. Alt dette er placeret i ovnen, som skal forvarmes til 200 grader. Stegning omkring 15 minutter afhænger tiden både af brøndets tørhed og på selve ovnen. Hvert 5 minutter anbefales det at blande dem til ensartet stegning.

Generelt er brugen af ​​hvidløg i saucer utroligtpopulære. Som du ved, øger hans tænder appetit, hvilket betyder, at suhariki til øl vil spise mere og mere. Fuld lighed med "butik", kun i sidstnævnte, opnås denne effekt gennem indførelsen af ​​kemi. Og vi, som de siger, har et naturprodukt.

Nu ved at kende krutoner til øl idu behøver kun tage højde for en ting. Rygkrutoner koge lettere, og skære dem kan være meget tyndere end hvidt brød. For hvide brødkrummer skal du konstant se, da de straks brænder ud. Pas på. Bon appetit!