Original festlig salat "Polyanka", opskrift og design muligheder

Hvordan kan du forestille dig en svampe i skoven? Måske så: blandt de lyse grønne græs peep hatte svampe. Hvorfor ikke forsøge at indse dette behagelige billede og ikke forberede en salat "Forest Glade" til din familie. Opskriften på dette blølsalat er enkel og kræver ikke eksotiske produkter. Men dens design vil behageligt overraske alle, der vil spise den.

Vil bare sige at denne salat er megetder er mange muligheder og det ser anderledes ud i forskellige værter. Så tro ikke, at du skal nøje overholde proportionerne og sammensætningen af ​​produkter, prøv at fantasere, og måske vil du oprette din unikke salat.

"Glade", opskrift først

Vælg en krukke marinerede svampe og vælg de største og smukkeste svampe.

Tre æg koges hårdt, chill og rist eller skæres i små terninger.

Squash hvidløg (3-4 tænder).

400 g smeltet ostrist.

Bland alle ingredienserne, tilsæt majeen og bland bolderne med denne masse.

På en flad plade læg salatblade og læg bolderne. På hver bold sætter svampen, så kun hatten er synlig.

En flok persille finhak og rund pladen, hæld salat.

"Polyanka", opskriften af ​​den anden

Denne version af salaten har et mere komplekst, men også mere spektakulært design.

En dyb rund beholder skal være foret med madfilm.

I bunden skal du først lægge svampe (ca. 300 g) med deres hætter tæt på hinanden.

Sæt derefter de hakkede grønne løg (om en flok) og dækk med majones.

Det næste lag - revet gulerødder (et par stykker) plus mayonnaise.

Skær de syltede agurker i tynde cirkler og læg dem oven på gulerødder, salver med mayonnaise.

Forkogt kød eller kylling (ca. 200 g) skæres i stykker (eller opdeles i fibre). Dette lag hældes også med mayonnaise.

To smeltet osteostrist og fedt med mayonnaise.

Det næste lag - revet kogte kartofler (2 stk.) Med mayonnaise.

Kogt æg (3 stk.) På risten rist som det sidste lag og fedt med mayonnaise.

Let tampet og udjævnet.

Sæt "Glade" salat i køleskabet. Opskriften fastsætter, at for at lagene skal blive imprægnerede og blive en enkelt helhed, tager det 8 timer minimum.

Derefter fjernes og dækkes med en flad plade,som vil tjene dit kulinariske mesterværk. Forsigtigt, men vend hurtigt indholdet, fjern filmen og læg i grønne blade af persille eller salat. Beundre, se på hvor smuk din salat viste sig.

"Glade", opskrift på den tredje

Denne svampesalat, hvis opskrift omfatter stegte svampe, er meget populær blandt alle, der prøvede det.

Det er også tilberedt i form af lag, udsmidt med mayonnaise.

Første revet kogte kartofler (4 stk.) Og mayonnaise.

Et lag smeltet på vegetabilsk olie af enhver svampe (frisk 300 g champignon) med en masse løg (3 løg) og mayonnaise.

Kogt kød (300 g) skåret i små stykker eller halm og majones.

Et lag revet ost (150 g) og mayonnaise.

Du kan eventuelt lave et lag hakkede valnødder.

Alle kan fyldes med mayonnaise og sætte på et koldt sted i flere timer.

Drys med dild og pynt med salat og hele syltede svampe, som er bedre placeret som de vokser i naturen - grupper.

Svampesalat kan fremstilles på samme måde, lagdelte salater, men bruge følgende produkt sammensætning, det blander godt med smagen af ​​syltede svampe.

Lag kan være:

• Setochka fra mayonnaise på bunden af ​​fadet.
• Skiver af skinke (ca. 300 g) + mayonnaise mesh.
• Kuber kogte kartofler (3 stk.) + Mayonnaise mesh.
• Ristede kogte gulerødder (et par stykker) + mayonnaise mesh.
• Finhakket æg (5 stk.) Og to smeltede ostkager (på et rivejern).
• Salat mayonnaise dækning og dekorere grønne og syltede svampe (1 jar).

Denne salat er ikke kun meget smuk, men også utrolig tilfredsstillende og velsmagende.

</ p>