Tørring af æbler i aerogrill: Hovedfordele og jobbeskrivelse

Forberedelse af æbler til vinteren kan være anderledesmåder. Oftest bliver frugterne omdannet til søde kogte masser (syltetøj, syltetøj, konfiturer osv.) Eller tørrede frugter. Sidstnævnte mulighed vælges som regel, hvis en stor høst af æbler samles. Hvordan arbejder man hurtigt, mens man bevarer så mange nyttige stoffer i frugten? En moderne enhed, aerogrill, vil komme til undsætning, som med held kan erstatte ovnen. Hvad er funktionerne ved at høste frugt på denne måde? Hvordan er den iscenesatte tørring af æbler i aerogrill? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i denne artikel.

Fordele ved tørring i aerogril

Måske plejede du at tørre æbler førudendørs eller i ovnen. På baggrund af erfaringerne vil det være meget nemmere at vurdere fordelene ved en moderne mirakelovn. Lad os nævne to hovedfordele ved at bruge aerogrill til høstning af enhver frugt.

• Signifikant tid er gemt. Hvis det tog mindst 2-3 dage at få tørrede frugter ved at flyve udendørs om sommeren varmt vejr, så i aerogrill brikkerne bringes klar til 50-70 minutter.
• Produktet er fuldstændig klar til brug. Før du lægger æbler til tørring på gaden, skal du som regel ikke vaske frugter. Derfor skal du, inden du bruger dem, hælde kogende vand og skylle grundigt. Tørring af æbler i aerogrill sikrer, at frugtstykkerne skal vaskes, før de lægges. Takket være dette er kogeprodukterne straks klar til brug og kræver ikke nogen behandling. Det kan spises straks efter udvinding fra grillen.

Hvad andet er nyttigt, og hvordan tørrer æbler i aerogrill?

Hurtig fremstilling af produkter opnås forblæser fra alle sider med varm luft. Ventilatoren inde i aerogrill sikrer konstant cirkulation. Luften opvarmes jævnt til meget høje temperaturer. Da madlavning er meget hurtigere end endda i ovnen, forbliver indholdet af nyttige stoffer i æbler næsten det samme som i friske. Stykker bliver tyndere, krympende. Ved tørring taber æbler 84% af deres oprindelige masse. Denne egenskab er meget vigtig, hvis du skal forberede en stor masse frugt. Det resulterende produkt bliver ikke kun meget let, men har også et meget mindre volumen fra originalen, hvilket forenkler lagringen fra et praktisk synspunkt. Lad os se nærmere på, hvordan tørring af æbler i aerogrill "Hotter" udføres. Beskrivelsen præsenteres i form af en trinvis vejledning.

Hvordan tørres æbler i aerogrill "Hotter"?

1. Gå gennem frugterne ved kun at vælge kvaliteten og moden. Brug ikke beskadigede og ædle æbler til tørring.

2. Vask grundigt frugtene.

3. Skær dem i tynde cirkler eller skiver, fjern kernen. Tørring æbler i aerogrill i form af hele frugter vil give dig mulighed for at få bagt sød dessert.

4. Sæt grundmassen på gitterene ikke meget tæt. Det er nødvendigt, at mellem stykkerne er der et lille rum til bedre luftcirkulation.

5. Vælg lavhastighedsblæsningstilstanden. Temperaturen skal ligge inden for 100-110 ° C. Det tager cirka en time.

6. Det er meget vigtigt, at produktet er fuldt bragt til beredskab. Hvis æblerne virker lidt understørrelse under fjernelse, skal de placeres i aerogrill i yderligere 10-12 minutter.

7. Opbevar emnet i papirposer eller tæt lukket glas.

8. For at koge hele bagt æbler skal du reducere tiden med halvdelen. Meget lækker fås lidt podvyavlennye frugt med honning og nødder inde.

Lager med en nyttig godbid ved hjælp af moderne køkkenhjælpere!