Hvid Cupid - enkle og lækre retter

En hvid cupid er en flodfisk, som findes iFjernøsten. Det er meget stort, mere end 1 meter langt med meget sartet, tæt, fedtet kød uden små knogler, uden duften af ​​fugt og mudder. Hvid Cupid er en fisk af elite sorter, meget rig på nyttige stoffer. Det indeholder vitaminer, mikroelementer og omega-6 fedtsyrer, som i komplekset normaliserer arbejdet i kardiovaskulære og fordøjelsessystemer, aktiverer hjerneaktivitet, forbedrer hudtilstanden. Derudover er kødet af denne fisk en naturlig antioxidant, som hjælper med at mætte kroppens celler med ilt og generelt forsinker aldring.

Kontraindikationer i den hvide cupid er også tilgængelige: For det første kan det ikke bruges, hvis der er allergi overfor fiskeprodukter, og for det andet er Cupid en fed fisk, så den er ikke egnet til kalorier med lavt kalorieindhold.

Retter fra den hvide Cupid-kog ganske enkelt,fordi dets kød i sig selv er meget velsmagende og nærende. Det eneste problem kan være en stor tæt fiskestang, men det kan håndteres fuldt ud. Da der kun er store rygsøjler i cupidet, er det ofte kogt med velsmagende shish kebab, steaks, koteletter eller simpelthen bages i ovnen.

Piske med svampe

Hvid Cupid, Fileter - 1 kg;

Hvide svampe - 350 gram;

Løg - 3 stykker;

Æg - 3 stykker;

Hvidt brød - et par stykker;

Salt, peber, mel til brødning, olie til stegning.

Steg svampe med to løg (alle finhakket). Mens forcemeat køler ned, filet cupid med en løg og hvidt brød, tilsæt salt, peber.

Derefter danner cue balloons: læg en dessertsked svampe på en kage med hakket fisk, hæv og beskyt kantens kant, så svampene er indeni. Den nemmeste måde at skulpte småbiterne på med madfilm.

Nu skal du stege tæverne på en lille ild indtil guldbrun. En lækker sideskål vil være stuvet grøntsager eller kartoffelmos.

Opskrift på hvid cupid bagt i folie

1 lille fisk;

1 citron eller lime

2 tomater;

50 gram mayonnaise;

Salt, peber, hvidløgskage, vegetabilsk olie.

Vask fisk, skyll, gnid med salt, peber ogmayonnaise. Spred folien, olie den, læg tomaterne ud, læg fisken på toppen. Hæld citronsaft, skift hvidløgets cirkler. Fisk forsigtigt lukke folien fra alle sider og sæt i ovnen bagved i en halv time ved en temperatur på 200 grader.

Hvid Cupid I Tomat Sauce

Filet af Cupid - 800 gram;

Mayonnaise - en spiseskefuld;

Æg - 2 stykker;

Tomat Sauce - 200 gram;

Salt, sukker, krydderier efter ønske, peber.

Filet af hvide cupids skåret i små stykker,salt, peber, lad stå i omkring femten minutter. På dette tidspunkt slå æg med mayonnaise, tilsæt salt. Bland mel separat med dine yndlings krydderier (du kan tage humle-suneli, nogle hvidløg, en blanding af peberfrugter). Skær fisken først i melblandingen, derefter i ægblandingen og læg den på en varm stegepande med smør. Stejl indtil guldbrun på begge sider. Træk stykkerne i en kasserolle. Når alle de fisk af brand, er det nødvendigt at hælde tomatsauce, tilsættes lidt sukker, salt, laurbærblade og lad det simre indtil kogt i 10 minutter.

Fyldt hvidt Cupid

Lille fisk - 1 stk;

Friske svampe - 300 gram;

Løg - 1 stykke;

Ris er en halv kop;

Mayonnaise - en spiseskefuld

Dette er en usædvanlig festlig ret, der kanerstatt den traditionelle kylling. Vask fisk, skyll, gnid med salt, peber, lad i 20 minutter. Kog risen (et halvt glas ris, et glas vand, kog, sug en kvart time på en langsom ild, lad det brygge så meget). Svampe finhakket og stegt med løg, salt, peber, bland med ris og mayonnaise. Klar til at sprede en fisk, maven til pund tandstikker eller sy. Hæld citronsaft og bages i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader.

</ p>