Sådan tilberedes en pilaf i en multivark, hvis der ikke er "Plov"

Forbered pilaf i en multivark, hvis der ikke er nogen regime"Pilaf" er ganske let. Når alt kommer til alt skal denne skål udføres i flere faser, hvor du kan bruge og helt forskellige funktioner i denne moderne køkkenenhed.

Hvor lækker at lave en pilaf i en multivark, hvis der ikke er "Plov"

• Frisk lamkød med fedtindtag (pitted) - 500 g;
• store gulerødder - 2-3 stk.
• tomatpuré - nogle få store skeer (hvis ønsket);
• Krydderier specielt designet til pilaf - efter eget valg
• Bulbs large - 2 stk.
• iodiseret salt - 1 fuld lille ske;
• langkornet ris - 1 eller 2 facetterede briller (afhængigt af antallet af gæster);
• olivenolie - 35 ml;
• jord peber - til smag;
• hvidløg hele brun - 1 hoved.

Kødforarbejdning

For en sådan orientalsk skål kan du brugeabsolut enhver form for kødprodukt. Men den mest lækre er pilaf lavet af fedt lam eller lam. Kød skal vaskes, rengøres af forskellige kranse, vener og film og skæres derefter i mellemstykker.

Vegetabilsk behandling

Før du laver pilaf i en multivariat,sørg for at tage sig af tilgængeligheden af ​​nødvendige grøntsager. I dette tilfælde bruger vi gulerødder og løg. Begge produkter skal vaskes, rengøres og hakket.

Forarbejdning af korn

Langkornet ris skal renses af eksisterende snavs, sættes i en sigte og derefter skylles med varmt vand.

Kogning pilaf i en multivariat

For at gøre denne skål til en duftende og velsmagende,fedt kød får og lam på forhånd yngel med frisk hakket løg og hakket gulerod. For at gøre dette, alle ingredienserne er nødvendige for at sætte i en skål med køkkenudstyr, føje dem til salt tilsat jod, olivenolie og sort peber. Produkterne skal blandes, og låget lukkes og bringes i bagningstilstand i 25 minutter. I løbet af denne tid er lammet med grøntsager stegt fra alle sider og bliver mere duftende.

Men hvordan i fremtiden at lave pilaf i en multivark, hvis der ikke er nogen "Plov"? Svaret på dette spørgsmål er ret simpelt: til kogning af langkornet ris er det nødvendigt at anvende slukningsmetoden.

Til næsten klar kød og grøntsager bør væreHæld omhyggeligt rengjort og vasket grits, og derefter tilføje til det lidt salt tilsat jod, aromatiske krydderier, designet specielt til pilaf, et par skefulde tomatpuré, hvidløg hoved (integreret med skallerne) og 2 facetteret glas drikke renset vand. Det anbefales at dække risoverfladen med en bouillon på højst 1,5 eller 1,9 cm. Derefter skal alle ingredienserne i skålen blandes, dækkes tæt og lægge gryden i 90 minutter.

Det skal specielt bemærkes, at pilaf i en multivariat,Hvis der ikke er et "Plov"-regime, er det udarbejdet med slukningsmetoden, som det er. Efter apparatets lydsignal skal den fede orientalske skål blandes med en stor ske og derefter spredes på plader og serveres til aftensmad med friske skårne grøntsager, grønne og hvedebrød.