Jam fra æbler med citron er den bedste opskrift til madlavning

Jam er en skål kendt fra Old Russiangange. På alle stadier af dets eksistens havde den samme betydning: en lækker godbid opnået efter varmebehandling. I dag er det populært i forskellige lande: for eksempel i Frankrig kaldes "marmelade" i England - "Jam", og i de asiatiske lande - "cue".

Opskrifter til fremstilling af et sødt produktDer er mange, og den største forskel ligger i de anvendte komponenter. Som regel er det en række frugter, selv om bær og endda grøntsager med neutral smag (courgette) kan bruges.

Jam fra æbler med citron er en fantastisk kombination, der giver os en vidunderlig start på hver dag, som at spise det om morgenen til morgenmad, oplader du dig selv med energi i flere timer fremover.

Slutningen af ​​sommeren er altid markeret med en betydelighøst, som vi alle forsøger at omdanne til lager til vinteren. Den mest populære måde at bevare grøntsager og frugter på er bevarelse. Selvfølgelig, når det kommer til søde billets, er det første, der kommer til at tænke på, syltetøj - barndoms yndlingsdelikatesse! Faktisk i sovjetiske tider var der ikke så mange overflader af slik på butikshylder, så vores mødre drog dybt i tre liter dåser af forarbejdet frugt med sukker.

Jam fra æbler med citron perfekt copesmed rollen som en uafhængig skål. Det kan dog med succes tilføjes til hjemmelavede kager som fyldning, fyldt med pandekager eller genpåfyldes til morgenmad. Sådan universalitet er nødt til at forberede billets fra disse produkter, for i vinteren kold nogle gange vil du mangfoldighed! Jam fra æbler med citron har en unik smag, der har en skånsom skygge af en komponent og en lys surhed i den anden - en rigtig kulinarisk ekstravaganza!

For at gøre dette konfekture mesterværk,Tag 2 kg æbler og sukker, 3 citroner, en halv liter vand, 1/2 tsk. Vanillin og 5 gram kanel. Vask og skræl frugten, klem saften fra citrusen og rist den på en fin rist. Hæld i en stor pande vand, tilsæt sukker til det og kog sirupen. Skær derefter de skrællede æbler i små og lige stykker og overfør dem til den resulterende opløsning, og kog derefter i ca. en halv time. Dernæst hæld citronsaft i den næsten tilberedte skål, hæld i duftende krydderier og revet kant, hold pladen i 5 minutter. På dette stadium skal skålen være dækket af et låg. En klar syltetøj med æbler med citron spredes over sterile dåser og blandes til vinteren.

I en fjern barndom kunne vi se hvor let ogbare vores bedstemødre klare en stor afgrøde i sensommeren. Faktisk ligger hele hemmeligheden i kendskab til særlige opskrifter, der sparer tid betydeligt. For eksempel, en hurtig papirstop fra æbler, ellers hedder det "Five-Minute". Frugten gnides på en stor rist, hældes med sukker i lige store mængder og efterlades i to timer. Derefter tilsættes kanel, knust møtrik eller anden komponent til blandingen og koges i fem minutter og klap det på den sædvanlige måde. Det er alt!

Forberedelse af syltetøj fra æbler tager ikke så meget tid, som det kan synes. Men at have vist en lille fantasi, kan du få et resultat, der overgår sig selv!

</ p>